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이슬람교 문화, 아랍에서의 여성의 격리차도르(Chador) : 넓은 검은 천을 머리부터 내려서 온몸을 가림9 니캅은 눈을 제외한 얼굴 전체를 덮는 얼굴 가리개 형태의 복장부르카와 차이가 있다면 눈을 가리는 망사 천이 제외되었다는 점주로 파키스탄과 모로코 여성들이 착용5. 이슬람교
15페이지 | 2,500원 | 2016.01.13
음식문화’ 파트에 관심이 갔다. 이전까지는 ‘이슬람교도들의 돼지고기와 술 금기’, ‘힌두교의 소고기 금기’, ‘유대교의 돼지고기, 조개류, 비늘 없는 물고기 금기’ 같이 많은 사람들이 알고 있는 종교음식 문화에 대해 배웠다면 이 책은 조금 더 새롭고 신선한 사례를 제시해 주고 있었다. ‘음
1페이지 | 800원 | 2015.06.27
음식을 만들고, 즐기고, 감상하는 문화가 발달되어 있다. 이것은 프랑스만의 고유한 특징이며, ‘이탈리아인들은 옷에, 독일인들은 집에, 프랑스인들은 음식에 평생을 바친다.’라는 말까지 있을 정도임.2. 프랑스에서 음식문화가 발달한 것은 음식을 만드는 것 뿐 아니라 즐기는 것이 높은 수준에 다
11페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
이슬람교의 영향은 조선시대 초기까지도 계속되었는데, 특히 조선초기 과학발전에 큰 영향을 끼쳤다. 하지만 중국 명나라의 등장으로 쇄국정책을 취하자 서역과 교류가 단절되었고 유교가 발전하면서 이질적인 문화는 배척되었다. 세종대왕 때에 들어서자 모든 아랍의 의식과 율법이 금지되었고 이는
7페이지 | 800원 | 2015.06.27
동남아시아의 여러 나라 음식문화의 특징을 살펴보고 공통점과 차이점을 구체적으로 비교
음식도 발달되었다. 특히 베트남의 영토는 남북으로 길어서 1,600㎞의 길이가 되면서 각 지역별 특색이 나타나며 고산족과 같은 소수민족도 54개나 되어 각각의 고유한 음식문화를 유지하고 있다.2) 인도네시아의 지역적인 특성과 음식문화수도인 자카르타와 자바지역은 이슬람교가 발달하였고 쌀로
9페이지 | 1,200원 | 2015.04.24
음식문화와 재료 민족성과 상관관계가 있는가 동양 음식문화 서양 음식문화
음식문화와 재료, 민족성과 상관관계가 있는가?- 목 차 -서론동양과 서양의 음식문화동양과 서양의 나라별 음식문화결론1. 서론“음식문화와 재료, 민족성과 상관관계가 있는가?”라는 물음에 대한 답은 각 민족별로 가지는 음식문화와 재료에 따른 요리를 통해서 그 민족의 문화를 보여준다고 할
7페이지 | 1,000원 | 2015.03.29
인도네시아, 몽골 음식문화인도네시아 : 나라 소개음식문화음식종류(체험음식)지역별 음식몽골 : 체험한 음식간단한 소개목차공식 국가 명 : 인도네시아 공화국수 도 : 자카르타인 구: 약 2억 3000만명 (2009)언 어 : 인도네시아어, 영어종 교 : 이슬람교 88%, 개신교 5%, 가톨릭 3%, 힌두교 2%위 치: 서
24페이지 | 1,000원 | 2015.03.29
음식 문화라따뚜이 200702 프랑스 음식 문화“프랑스는 전 국민이 미식가이다.”“식도락의 천국, 프랑스.”“세계 3대 요리 국가 중 하나”(중국, 터키, 프랑스)“경험과 전통, 새로운 비법이 한데 어우러져 프랑스 음식문화를 만들어 냈다.”▷ 2010년 11월 프랑스의 전통 미식이 유네스코 무형문
28페이지 | 2,000원 | 2014.02.26
이슬람교도인 무슬림이 먹고 쓸 수 있는 제품을 총칭모든 종류의 야채, 과일, 곡류 등 非육류성 식품과, 모든 종류의 해산물육류 중에서는 이슬람식 알라의 이름으로 도살된 고기(주로 염소고기닭고기쇠고기 등), 이를 원료로 한 화장품돼지고기 및 이와 관련된 음식, 피와 이와 관련된 부산물, 육식
20페이지 | 2,000원 | 2014.02.26
음식특징그리스의 와인은 인류 와인문화의 시발지라고 할 만큼 오래된 역사와 전통을 가지고 있다 . 그리스에는 그리스의 고유품종포도만 해도 몇 천 가지에 이르며 와인 생산이 가능한 상업적 포도품종도 수백 여 가지에 이른다고 한다 . 우리나라에는 그리스 프랑스나 칠레, 이탈리아의 와인처럼
18페이지 | 1,800원 | 2013.12.23
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