할리스커피 HOLLYS COFFEE 브랜드분석과 할리스 서비스전략 문제점분석및 서비스 개선방안 제안

카페베네 기업분석들어가며1. 선정이유국내에는 이미 스타벅스, 파스쿠치, 커핀그루나루, 탐앤탐스 등 무수히 많은 커피전문점들이 들어서있다. 이 가운데 국내 토종 브랜드인 커피전문점 카페베네는 2009년 100호점 돌파를 시작으로 엄청난 속도로 점포수를 늘리며 폭발적인 성장을 기록하고 있다. 현재 커피시장에서 스타벅스, 커피 빈 등 외국업체의 강세는 물론 할리스, 엔젤리너스 등 국내 토종브랜드와의 경쟁을 피할 수 없는 상황 속에서도 불

HOLLYS COFFEE- 기존 서비스 모델에서 문제점 파악과 개선 방법 도출 -< 목 차 > ■ Prolog(조사방법)0. 선정이유1. 기업소개 및 기본분석 2. 기존 서비스 프로세스 파악3. 문제점 및 개선안 도출(서비스 품질 갭 모형 이용)4. 결론 및 기대효과■ 출처■Prolog(조사방법)(1) 데이터 조사 후 1차 평가기업조사와 시장조사결과 커피시장 매출 5위인 할리스커피는 커피업계 점포당 연매출에서는 6위를 기록하고 1위인 스타벅스와는 5.85억원 그리고 업계평균에 비

홍보기획서순서1. 자사분석2. 타사분석3. 홍보방안 4. 할리스 커피의 홍보 실태5. 위기관리1. 자사분석* HOLLYS COFFEE 란?- 국내 첫 에스프레소 커피 전문점.- 국내에서 원두를 로스팅 해 갓 볶은 신선한 원두를 갈아 판매- 최근 100호점을 돌파하고 새로운 커피 전문 브랜드로서 도약하는 기업* HOLLYS COFFEE1) target: 일정 수준의 구매력을 지니고, 입 소문이 빠르며, 새로운 트랜드에 대한 관심이 높고, 고급문화를 지향하며,  소비문화를 주

분석5) SWOT 분석(본사, 코리아)6) 마케팅 믹스(4Ps)7) STP 분석5. 스타벅스 품질경영 성공요인1) 제품성공요인2) 서비스 성공요인3) 내부고객 만족경영4) 마케팅 전략5) 아이디어 전략6) 현지화 전략「결 론」1. 문제점 및 개선방안2. 우리의 의견서 론1. 스타벅스(starbucks) 기업선정 이유 거리가 온통 커피 물결로 넘실댄다. 서울 강남 역 부근과 여의도, 청진동 등 오피스 빌딩숲을 비집고 거리 한 블록 건너 하나씩 들어선 ‘테이크 아웃’ 커피점 들

및 슈퍼마켓을 통해 판매하고 있다. 그들이 판매하는 모든 것에는 스타벅스의 로고가 붙어있다. 마치 운동화 하면 나이키나 아디다스가 생각나는 것처럼 사람들은 일반적으로 커피를 생각하면 스타벅스 로고를 떠올리곤 한다. 스타벅스는 단순히 커피를 사고 파는 매장이 아니라 커피 그 자체로 기억되는 것이다.사실 요즘 길거리를 다니다 보면 커피 전문점들을 흔하게 찾을 수 있다. 커피 빈, 엔젤리너스, 세븐 몽키즈, 할리스 등 커피 전문점 브랜드