[경영학] 카페베네 성장전략의 문제점 분석

분석2-4. 자사분석 (SWOT분석)장점(strength)2. 단점(weakness)3. 기회적요소(opportunity)4. 위협적요소(threat)2-5. 경쟁업체분석3. 사업화 추진계획3-1. 아이템 양산 계획3-2. 인력 확보 계획3-3. 마케팅 계획1)고객분류2) 표적시장선정3) 고객 유치 및 유지 전략(이벤트 및 행사 등등등등)3-4. 소요자금 및 조달계획1) 시설자금ㄱ. 마케팅 비용ㄴ. 자판기 구입비용ㄷ. 자릿세 정산 시스템 구축 비용ㄹ. 임대료ㅁ. 인테리어 비용2) 운전자금(30일 기준)ㄱ. 자판기

분석Ⅲ. 커피전문점 서비스 만족도 요인 측정 도구 개발 Ⅳ. 가설설정 및 타당성 검증1) FGI2) MDP / MRP 설정3) 연구모형과 가설 설정Ⅴ. 가설 검정 / 분석Ⅵ. 전략 제안과 결론Ⅶ. 전략 제안과 결론Ⅰ. 서 론대한민국은 지금 ‘커피공화국’이다. 현재 국내 커피 시장 규모는 3조 3000억 원으로 추정되며 이 중 커피 전문점을 포함한 원두커피 시장은 9000억 원의 규모이다. 현재 커피 시장은 매년 20% 정도씩 성장하고 있으며 1인당 커피 소비량도 1975년 0.1k

했던 것 같다. 기업은 경영 활동이 복잡해지면 복잡해질수록 기본에 충실 해야 한다. 지금까지 스타벅스 사례를 조사.분석하면서 가장 절실히 느꼈던 점이다. 시장 점유율과 매출 증가분이 꾸중히 감소 하고 있는 동안에도 스타벅스는 나름대로 좋은 마케팅 전략과 도구들을 사용했다. 하지만 가장 중요한 것을 잊지 말자, 아무리 좋은 마케팅 전략이라도 브랜드 아이덴티티, 브랜드 컨셉과 맞지 않으면 기존 고객을 떠나보내는데만 도움을 줄 뿐 이다.

전략이 될 것이다.4) 촉진전략 우리나라에서 스타벅스는 대중매체를 이용한 광고를 하지 않는다. 다른 마케팅전략으로 충분히 스타벅스를 알려왔고 성장시켜왔다. 하지만 그렇게 알려지는 동안 스타벅스는 부정적인 이미지가 많이 생겨났다. 스타벅스가 외국 자본으로 세워진 회사이고 수익에만 연연해 가격을 높이 책정하고 있다는 부정적인 이미지와 또 스타벅스를 이용하는 사람들까지 고운 시선으로 보지 않는 등 많은 문제점이 생겼다. 하지만

분석. 한국식생활문화학회지 22(6).․ 신선영 ․ 정라나. 2007. 커피의 소비 유형별 품질 속성에 대한 고객 인식 분석.『한국식생활문화학회지』.22(6),748-756․ 이병원․ 한삭명. 2009. 커피전문점(CAFe)의 방문목적이 선택속성과 만족도에 미치는 영향에 관한 연구. 대한경영학회 추계학술발표대회 발표논문집. 279-301.․ 정영우. 2006. 커피전문점 만족도 및 고객충성도에 미치는 요인에 관한 연구. 한국조리학회지12(4).․ 최성임․ 박정열․ 이민석. 2010. 커