[인적자원관리] 신세계푸드의 인적자원관리 분석 보고서

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2009.01.24 / 2019.12.24
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하고 싶은 말: 서울대학교 경영학과 인적자원관리 시간의 제출한 보고서입니다.
신세계푸드의 인적자원관리시스템을 체계적으로 분석하였습니다.
다른 대기업의 비하여 관련자료가 부족하여 많은 조사와 노력을 기울인 보고서입니다.
그래서 희소성이 매우 높으므로 인적자원관리를 고려하시는분들에게 적극 추천해 드립니다.
저희 교수님께서도 천편일률적인 대기업을 조사한것보다 신선하다고 하여 좋은 점수를 받았습니다.
식품영양학을 공부하시는 분들에게도 급식경영학 측면에서 추천해 드립니다. 믿고 구매해주셔요^^

목차: Ⅰ. 선정이유

Ⅱ. 회사개요

Ⅲ. 인적자원체계
1. 고용
(1)대졸인턴채용
(2)대졸신입채용
(3)산학인턴제도
(4)주니어사원
(5)경력채용

2. 직무분석
(1)관리사무
(2)영양사 / 조리사 / 홀써빙
(3)직무 상세정보

3. 교육훈련
(1) SPECIALIST 양성
(2) GENERALIST 양성
(3) 주니어 사원 교육훈련

4. 직무평가와 보상관리
(1) 인사고과
(2) 보상체계
(3) 복리후생

본문내용: ② 성과중심의 보상체계

- 기본급
1)급여체계 단순화 : 계단식 호봉제의 임금관리 체계 폐지하고 개인별 임금관리 형태.
2)기본급, 능력급, 시간외수당을 기본급으로 통합
3)추석·설날 지급되는 200%를 제외한 나머지 상여금을 통합 → 능력급으로 변경
- 개인별 평가보상제
전년도 업적·능력평가 결과에 따라 개인별로 당해의 연봉이 대폭차별화 될 수 있도록 평 가와 보상체계의 연계를 강화

- 이익분배제 (팀별성과급)
사업부·부서별 경영실적을 평가하여 성과급 제시

- P/C(Profit Center)단위의 인센티브제
월단위 영업실적에 따라 시상하는 제도로 다음 달 월례조회시 대표가 직접지급

- 우수제안에 따른 시상
회사 경영 전부문에 대하여 개선 또는 실패사례에 대한 아이디어 제안 시 시상

- 인센티브 제도
다양한 시상제도의 운영으로 상호간 건전한 경쟁을 유도함과 동시에 성과를 창출한 직원에 대한 적절한 보상으로 신바람 나는 근무환경 조성 - 위생안전시상(365일안전밥상상), 특별공로상시상, 고객만족대상, 우수사업장상 현장경영우수상, 매입혁신상, 우수식재마케터상, 육가공인센티브, 우수마케터상, 베스트점포상)

참고문헌: 급식경영학, 곽동경외, 신관출판사
인적자원관리, 오종석, 삼영사
인적자원관리 프론티어, 이순묵외, 박영사

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