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7장 인도8장 중동·북아프리카9장 아프리카* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 * 제7장 인도1. 인도 사회의 이해를 위한 토대1) 인도 사회를 바라보는 눈① 18~19세기 유럽의 동양학자들은 유독 인도의 종교와 철학적 유산에 큰 관심을 가지고 있었음② 19세기 영국 식민 정부는 정치적으로 저항하지 않는 인도 사회를 원함③ 유럽인들이 카스트제도와 힌두교를 중심으로 인도 사회를 신비롭게 만들려는 이유는 문명인인 서구인은 인도인과 다르다는 점을 강조하기 위해서임④ 인도 사회가 흔히 알려져 있듯이 신비롭고 종교적이기만 한 것이 아님⑤ 인도는 일찍이 인공위성과 핵무기 실험에 성공한 국가이며, 초국가적 시대에 들어서는 질적으로 최고 수준의 정보 산업 인재들이 두각을 나타내고 있음 2) 다양성과 통일성① 인종, 언어, 종교, ,카스트 등은 인도 사회를 다양하게 만드는 중요 요인임② 인도에는 다양한 종교들이 공존③ 인도에 약 3000개 이상의 세분화된 카스트가 존재함 ④ 인도 사회의 통합성은 정치적 단일성, 성지순례 전통, 화해와 공존의 전통에서 비롯됨2. 카스트와 사회문화적 세계1) 의례적 부정과 청결① 카스트의 어원은 종, 인종, 종족을 의미하는 포르투갈어 카스타에서 유래함 ② 카스트라는 용어는 바르나와 자티라는 두 종류의 인도 토착 용어와 명확한 구분 없이 사용되고 있음 ③ 바르나 체계로 인도인의 일상을 이해하는 것에는 한계가 있음④ 자티는 바르나 아래 수준의 다양한 하위 집단임⑤ 자티는 해당 구성원에게 공유되는 성씨의 역할을 하고 있으며 함께 결혼하고 식사를 하여도 부정을 타지 않는 집단임⑥ 자티와 바르나에서 공통되는 특성의 하나는 상이한 자티들간 또는 바르나 간에 의례적 정결과 부정함의 정도에 따라 위계질서가 생성된다는 것임⑦ 불가촉천민은 부정을 일으키는 근원을 제거하는 일에 종사하기 때문에 전통적으로 해왔던 일들이 있음 2) 일상생활 속의 카스트① 상층 카스트는 하층 카스트와 신사, 혼인, 신체적 접촉을 하면 오염된다고 믿음② 대도시에서도 카스트는 중요한 역할을 수행하지만 자신의 카스트와 관계없는 업종에 종사하는 사람들이 점점 늘어가고 있음 3) 사회변동과 카스트① 근대 이후 인도 사회에 수많은 카스트들이 자신들의 카스트 지위를 높이려 함② 카스트와 직접 간의 관계에도 변화가 일어남③ 독립 이후 인도 사회에서 카스트와 불가촉성의 개념은 공식 폐기되었지만, 인도인의 일상생활에서 불가촉천민에 대한 차별은 여전히 존재함④ 의례와 직접의 측면에서는 카스트의 경직성이 완화되고 있지만, 현대인도 정치에서 카스트의 역할은 보다 중요해지고 있음 - 중략 -
세계의풍속과문화, 방통대세계의풍속과문화, 방송대세계의풍속과문화, 세계의풍속과문화시험, 세계의풍속과문화요약, 세계의풍속과문화출석수업대체, 2023년 1학기
제1장 센과 치히로의 행방불명 -타인에 대한 이해, 공존의 지혜제2장 그리스인 조르바 - 자기충족적 삶과 행복의 의미제3장 심플 라이프 - 생의 끝에서 묻는 좋은 삶의 의미제4장 리스본행 야간열차 - 우연과 운명 그리고 자유제5장 레 미제라블 - 구원을 위한 미완의 몸부림* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 * 제1장 센과 치히로의 행방불명1. 자본주의 문명의 일그러진 모습들1) 버려진 테마파크: 투기 자본주의의 폐허① 치히로는 부모님과 함께 폐허가 된 테마파크에서 길을 잃음② 테마파크는 1990년대 거품경제 시기 일본에서 잉여자본이 과잉투자 되었다가 수익 창출의 실패로 망한 곳임③ 폐허가 된 테마파크는 모노노케들의 소굴임 ④ 테마파크에 조성된 수많은 캐릭터 속에는 자본주의적 투기의 욕망을 탐하다가 모든 것을 잃어버린 사람들의 원한이 서려 있음⑤ 테마파크 중심의 온천장은 자본주의적 환락이 지속되는 공간을 상징함2) 돼지가 된 인간① 테마파크의 음식을 먹고 돼지가 된 치히로의 아빠, 엄마는 자본주의적 문명이 제공한 욕망의 유혹에 걸려들어 인간성을 상실한 자들의 추한 몰골을 상징함② 욕망에 탐닉하다가 인간됨을 잃고 돼지가 되어 버린 이야기는 오디세이아에서도 찾아볼 수 있음③ 한나 아렌트에 의하면 인간은 사람들 사이에 존재하면서 타인에 대한 관심을 갖고 관계를 맺을 때 인간다울 수 있음 ④ 우리가 사는 세계는 사적 이익을 우선시하는 자본주의 임⑤ 키르케의 마법에 걸린 돼지들과 돼지가 된 치히로의 부모는 무분별하게 사적 이익만을 추구하다가 결국 인간성마저 상실한 현대인의 존재 상황을 고발함 3) 이름의 상실① 온천장의 주인인 마녀 유바바는 치히로에게 센이라는 새이름을 붙여줌② 숫자로 호명하는 것은 상대방을 의미 없는 존재로 만듦③ 이름을 부르는 행위는 상대를 의미 있는 존재로 대우하면서 관심을 기울이는 것을 의미함④ 이름은 다른 사람이 불러주는 것이고, 타인이 나에게 지어 주는 것임⑤ 이름은 타인과의 의미 있는 관계 맺음을 전제로 할 때 존재함4) 얼굴의 상실① 센이 일하는 목욕탕에는 가오나시라는 아이가 혼자 돌아다님② 가오나시는 문자 그대로 얼굴이 없는 존재임③ 얼굴이 없다는 것은 타인에게 독특하게 드러난 자신의 정체성, 즉 고유한 개성과 의미가 없다는 것임④ 현대인이 가오나시가 된 이유는 이웃에게는 관심을 두지 않고 자신의 욕망만 추구하는 삶이 좋은 삶이라는 믿음에 갇혀 있기 때문임⑤ 타인에 대한 관심의 소멸과 함께 사라진 것은 타인과의 인정 관계임⑥ 현대사회에서 타인과 대화하고 이해하려는 활동은 능력 계발과 이익 극대화에 비효율적인 것으로 간주됨⑦ 고립된 삶에 지친 현대의 가오나시들은 인정 관계마저도 구매하고자 함⑧ 현대인들은 관심과 호기심의 지난한 형성과정을 생략하고 손쉽게 인정을 교환하고 구매하고자 함 - 중략 -
영화로생각하기, 방통대영화로생각하기, 방송대영화로생각하기, 영화로생각하기시험, 영화로생각하기요약, 영화로생각하기출석수업대체, 2023년 1학기
제1장 총론제2장 대중문화제3장 정보기술제4장 예술* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 * 제1장 총론1. 문화와 교양의 개념1) 문화의 개념① 문화의 개념은 하므로 정의하기 힘듦② 문화의 어원- 영어 culture는 ‘경작’이라는 뜻을 가진 라틴어 cultura에서 온 것임- 문화는 인간이 자연에 인위를 가한 것임- 인간이 살아가기 위해 목적을 가지고 자연상태를 자기식으로 변형시키는 것을 의미함 ③ 삶과 문화- 인간은 살아가면서 늘 문제 상황에 봉착하며, 이를 해결하기 위해 인위적인 대응을 함- 매거스는 문화는 인간의 생존을 위한 적응체계임- 일반적으로 삶의 적응과 생존을 위한 인간의 지적, 정서적, 의지적 제반 노력의 결과물 일체가 문화임- 에드워드 타일러는 그의 저서 원시 문화에서 문화란 지식, 신앙, 예술, 도덕, 법률, 관습 및 기타 사회구성원으로서의 인간에 의해 획득된 모든 능력과 관습의 복합 총체이다라고 정의함2) 문화의 성격① 문화의 역사성- 삶의 적응체계는 삶의 문제를 야기하는 문제들의 체계에 대응함- 그러므로 문화는 집단, 시대, 장소에 따라 다르고, 그것을 보유한 집단의 상황과 전통 및 변화를 반영하므로 역사적 성격을 가짐② 문화의 투쟁적 성격- 여러 집단들은 각기 다른 차별성에서 비롯된 다양한 삶의 조건이 있어 필연적으로 갈등이 생기므로 문화는 투쟁적인 성격을 가짐- 이러한 투쟁적 성격은 상대방에 대한 지배의 달성을 목표로 함- 지배력의 강화는 뉴미디어 또는 멀티미디어, 인터넷 등에 의해 이루어지며, 그 배후에는 자본주의의 효율 지상주의가 작동 원리로서 확고하게 자리 잡고 있음- 문화는 각 집단의 삶의 보존과 이익에 관련된 가치, 규범, 신화, 상징, 정보 등을 내포하면서 미디어를 통해 대중문화의 이름으로 대량복제, 확산됨③ 저항문화- 강대국들에 의한 문화적 지배의 강요는 문화식민주의 또는 제국주의에 저항하는 민족의 정체성, 전통 및 토착문화에 눈을 뜨는 전기가 되었음- 저항문화의 강화는 지배문화에 대한 배타성을 강화하는 동시에 인류문화의 창조적 다양성을 보존하고 세계문화 발전에 기여함- 특히 이는 계몽주의의 이후의 지배적인 이념에 대립하면서 전통적인 공동체주의와 생태주의적 삶의 복원 및 인간적 삶의 연대를 강조하고 있음 - 저항문화의 움직임은 현대의 자본주의적 지배문화 영역 내부에서도 새로운 변화와 비판적 반성의 토대를 제공해 주고 있으며, 인간적 삶의 연대를 새롭게 태동시키는 윤리적 이데올로기적 함의를 포함함- 중략 -
문화와교양, 방통대문화와교양, 방송대문화와교양, 문화와교양시험, 문화와교양요약, 문화와교양출석수업대체, 2023년 1학기
제1장 논리제6장 영유아와 논리교육제7장 영유아 논리교육의 내용제8장 영유아 논리교육의 방법* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 * 제1장 논리 1. 논리의 어원1) 어원① 논리의 뜻을 사전에서 살펴보면, “말이나 글에서 사고나 추리 따위를 이치에 맞게 이끌어 가는 과정 또는 원리”라는 뜻이 있음② 한자로는 논하다, 서술하다, 말하다 등의 뜻을 가진 논(論)과 다스리다, 깨닫다, 도리, 이치 등의 뜻을 가진 리(理)로 구성되어 있음 ③ 말씀 안(言)과 묶을 륜(倫)으로 이루어진 논(論)은 “여러 사람과 의견을 교환하며 정리하여 말하는 것"을 의미함④ 논리(論理)는 ‘다른 사람과 이치에 맞는 의견을 주고받는 것’으로, 그 의견이 이치에 맞는가 하는 이성적 측면과 그 의견을 말로 표현하는가 하는 언어적 측면을 모두 포함하는 단어라고 할 수 있음 2. 논리의 이성적 측면: 논리적 사고1) 논리학① 인식 논리학- 인식 논리학에서의 ‘인식’은 대상과 관계를 맺으면서 발생함- 인식 논리학에서는 어떤 대상을 올바르게 이해하는 것이 무엇인지를 다룸- 인식 논리학 안에서는 진리(참다운 앓)에 도달할 수 있는가 없는가에 따라 독단론, 회의론, 오류가능성론의 세 가지 입장이었음 - 독단론은 자명하고 확실한 지식이 존재한다고 보며, 이러한 지식을 근거로 한 이성적 추리 또는 계산을 통해 새로운 지식이 도출될 수 있다고 보며 이렇게 도출된 지식 또한 의심할 수 없는 불변의 진리가 된다고 봄- 회의론은 독단론과 정반대의 처지로, 지식이란 단순히 의견에 불과한 것이며 자명하고 확실한 지식은 있을 수 없다는 태도임- 오류가능성론은 지식의 존재 자체를 부정하지는 않으나, 지식을 어딘가에 숨겨져 있는 불변하는 절대적 진리로 보기보다는 상대적이고 확률적이며 개선 가능한 것이라고 봄② 형식 논리학- 형식 논리학은 사고과정의 체계성에 관심을 둠- 형식 논리학에서는 어떤 주장이 논리적으로 적합한 추론 과정을 통해 도출되었는가와 같은 논리의 형식 측면을 다룸- 삼단논법은 우리가 대표적으로 알고 있는 추론 방식 중 하나임 2) 리프먼의 다차원적 사고① 비판적 사고- 비판적 사고는 ‘어떤 표준이나 기준에 따라 내리는 분별 있는 판단, 또는 이러한 판단을 내리는 능력’ 뜻함- 근거 없이 무조건 다른 사람에 대해 반대 의견을 내는 것이 아니라 어떠한 기준과 분별을 가지고 판단하는 것임- 리프먼은 비판적 사고에 관해 스스로 탐구할 기회 도주치 않고 무언가를 믿도록 강요하고 세뇌하려 할 때, 그렇게 하지 못하도록 우리를 보호하는 것이라고 말함- 중략 -
교과논리및논술, 방통대교과논리및논술, 방송대교과논리및논술, 교과논리및논술시험, 교과논리및논술요약, 교과논리및논술출석수업대체, 2023년 1학기
제6장 Ⅱ 신인문주의 시대의 유아교육제7장 Ⅱ 낭만주의와 유아교육제8장 Ⅱ 근대의 유아교육제9장 Ⅱ 심리학과 현대의 유아교육* 각 장별 출제예상문제 제공(해설포함) *제6장 신인문주의 시대의 유아교육1. 신인문주의의 이해‧ 신인문주의(新人文主義, neo-humanism) : 18세기 말~19세기에 걸쳐 독일을 중심으로 일어난 사상- 인간의 조화로운 발달을 추구한 사상체계 → 르네상스의 인문주의와 구별하기 위한 이름- 그리스 정신을 바탕으로 그리스 고전의 부활 강조, 인간정신의 내면을 부활시키기 위한 노력‧ 신인문주의의 사상적 배경- 유럽의 절대왕권인 왕권신수설과 계몽사상의 비판- 왕권신수설 : 왕은 신성하고 신을 대신하며 신이 내린 것 → 왕권에 제한이 없음을 주장‧ 18세기 계몽주의- 자연적 이성을 존중하고 자율적인 오성(悟性)의 힘으로 편견, 미신과 같은 타율적 지식의 타도 강조- 모든 것을 오성에 비추어 판단하려고 하는 합리주의적 ․ 주지주의적 경향- 인간이 가진 개별성과 역사의 특수성을 무시하는 결과 초래‧ 신인문주의의 시대적 상황- 16세기 인문주의가 키케로주의로 타락했던 오류를 지적- 17세기 실학주의의 공리성을 비판- 18세기 계몽주의의 오성지상주의에 대항 → 계몽사상의 인간 기계시에 대한 반동‧ 신인문주의의 특징- 그리스 문화 동경, 문학, 사상, 인간관, 세계관의 부활을 통해 그리스 문화의 순수성을 부활- 고전에 담긴 세계관, 인생관을 중시하여 실질적으로 생활에 도움을 주고자 함- 고전문화 속에서 자기의 본질을 인식하고 참된 자기의 파악 및 정의 존중- 역사주의와 국가주의를 주장‧ 신인문주의 교육 : 역사와 민족에 중점- 계몽주의의 인간 기계시, 합리주의적 ․ 주지주의적 ․ 개인주의적 성격에 대한 반동- 정서를 존중하는 감성적이고 심미적인 태도- 지(知), 정(情), 의(意)에 의한 인간성의 원만한 발달을 지향‧ 인문주의와 신인문주의의 다른 점- 인문주의와 신인문주의 모두 고전을 중시, 인문주의는 키케로주의에 기움- 신인문주의는 고전에 포함된 내용에 의해 스스로의 인격을 높이고자 함- 인문주의는 로마의 고전에, 신인문주의는 그리스의 고전에 비중을 둠- 인문주의는 언어주의 교육에서 고대어를 사용할 것을 이상으로 삼음- 신인문주의는 고대의 도덕, 예술 등의 문화 부활, 인격 충실 기도, 조화적 이상을 추구함‧ 신인문주의의 전개 방향- 문예적 인문주의 : 좁은 의미의 신인문주의, 낭만주의로 나타남- 합리적 ․ 철학적 인문주의 : 단순한 합리주의와 주지주의를 뛰어넘은 이론 전개- 사회적 인문주의 : 인간성의 구체적인 차원이 사회의 국가의 역사성을 강조2. 페스탈로치(Johann Heinrich Pestalozzi, 1747~1827) 1) 교육이념 ‧ 인간성 계발 : 인간의 내적 상태를 끌어내어 도덕적 존재의 인간성을 가지게 하는 것 ‧ 루소의 자연주의와 직관주의에 영향을 받음(1) 인간관 ‧ 인간내면의 구분 : 동물적 ․ 도덕적 ․ 사회적인 세 개의 층을 설정 ‧ 동물적 상태 : 자연 상태로 인간의 충동과 이기적인 본능 상태 - 동물과 다르지 않은 상태 - 거칠고 야수적이며 충동적이고 선약이 미분화된 자연 상태 그 자체 ‧ 사회적 상태 - 인간의 이기심으로 인해 야기되는 탐욕, 권력, 억압 상태를 조직, 법률, 관습 등으로 통제하는 상태 - 모든 악덕과 침해가 합법화되고 지지되는 상태로 나아가게 됨 ‧ 도덕적 상태 - 개인의 내면에서 나타나는 욕구에 의해 개인의 행위를 결정하는 것 - 새로운 탄생, 독립된 자아의 행위 ‧ 내면적 힘 : 자기 내면의 순화(醇化)를 갈구하는 하나의 힘, 즉 도덕적 진리 - 인간은 내면적 힘을 내면 깊숙이 간직하고 있음 - 내면적 힘에 의한 진리에의 감각으로 참된 인간이 됨 ‧ 인간관을 통해 페스탈로치의 교육 : 도덕적 인간을 조성하는 것 - 동물적 ․ 사회적 단계를 거쳐 인간의 선천적 ․ 내재적 소질의 조화로운 발달로 내면 순화- 중략 -
교육철학및교육사, 방통대교육철학및교육사, 방송대교육철학및교육사, 교육철학및교육사시험, 교육철학및교육사요약, 교육철학및교육사출석수업대체, 2023년 1학기
제4장 식품 가공 및 저장법의 이해 * 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *제4장 식품 가공 및 저장법의 이해 1. 식품의 변패1) 식품의 변패 ① 변패의 개념: 식품이 변질되고 부패되는 것② 식품의 세 가지 변패원인: 생물학적 요인, 화학적 요인, 물리적 요인이 있으며, 가장 문제가 되는 것은 미생물③ 미생물에 의한 위해를 방지하기 위한 대처방안- 위해를 유발할 수 있는 미생물을 살균- 미생물의 증식을 최대한 억제④ 미생물의 위해를 방지하기 위한 대표적인 방법- 미생물을 열이나 자외선으로 살균- 냉장ㆍ냉동과 같이 저온 저장- 염장ㆍ당장과 같이 식품의 삼투압을 높임- 산 저장과 같이 식품의 pH를 조절- 식품보존료와 같은 첨가물을 이용- 식품을 훈연시킴2. 식품 가공 및 저장의 원리와 방법- 건조1) 자유수와 결합수 ① 자유수- 식품조직 중 수분이 자유로이 존재하는 것으로 수용성 물질의 용매 역할을 하며 화학반응에 이용됨- 가열하면 증발되고, 동결되어 얼음으로 변화될 수 있음- 매생물이 이용할 수 있는 물② 결합수- 자유수와 달리 조징의 구성 물질과 결합하여 수화되어 있거나 식품의 겔 중에 흡입되어 있는 물, 고체 표면에 흡착되어 있는 물- 결합수는 식품 중의 고분자 물질의 구조 유지에 관여하는 물질- 용질을 녹이는 용매 역할을 하지 못하며, 증발되거나 동결되지도 않고, 미생물이 이용할 수 없는 물- 자유수가 많은 식품은 미생물의 증식이 쉽고, 화학적 변화도 받기 쉬워 저장성이 좋지 않다. 반면 자유수가 적은 식품은 미생물이 증식하기 어렵고, 화학적 변화도 느려 저장성이 좋음- 중략 -
식품가공및저장학, 방통대식품가공및저장학, 방송대식품가공및저장학, 식품가공및저장학시험, 식품가공및저장학요약, 식품가공및저장학출석수업대체, 2023년 1학기
제1장 식사요법의 개요제2장 식품교환법 실습제9장 당뇨병* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *제1장 식사요법의 개요1. 식사요법과 영양관리1) 식사요법의 필요성 · 목적: 질병치료를 위해 적절한 영양공급으로 영양 상태를 개선하고 질병의 재발 및 합병증 예방을 위해 합리적인 영양관리를 계획하고 실천하기 위한 것 · 식사요법이 치료의 보조 수단이 아니라 중요하고 필수적인 질병 치료의 일부임2) 임상영양사의 역할 · 질병이나 건강상태에 영향을 미치는 요인을 대상자의 식생활에서 찾아내어 영양문제를 해결하기 위한 영양중재안을 제시할 수 있어야 하며, 올바른 식품 선택 및 식사방법 등을 효과적으로 교육함으로써 대상자 스스로 쉽게 실천할 수 있도록 하는 임사영양 전문인2. 병원에서의 임상영양업무1) 임상영양업무의 흐름 · 임상영양서비스-영양팀에서 환자를 직접 선별하여 영양관리를 수행하는 업무-의사의 처방에 따라 이루어지는 영양관리업무2) 임상영양관리의 종류① 영양초기평가 · 목적: 영양불량위험환자를 관리하기 위해 모든 입원 환자를 대상으로 입원 후 24~48시간 이내에 시행하여 영양문제를 가진 환자를 분류해 내는 것 · 영양검색도구: 의료기관의 상황에 따라 적합한 것을 선택하여 사용 가능하나 간단하면서도 비용 대비 효과적이고 타당성과 신뢰성을 갖춰야 함② 영양불량위험환자 관리 · 영양초기평가를 통하여 선별된 영양불량위험환자의 경우 심화된 영양판정을 함 · 환자의 영양 상태와 관련하여 신체계측, 생화학적 검사, 식습관 조사 등의 자료를 종합적으로 이용하여 영양사의 직접 면담을 통해 평가하는 것③ 치료식 설명 · 입원 환자 및 보호자에게 치료식의 특징과 주위사항을 알기 쉽게 설명함으로써 식사조절의 필요성 인식 · 환자의 상태 및 기호도를 고려하여 식사형태 및 식사내용을 조절해 줌으로써 치료식에 대한 적응도를 향상시켜 적절한 영양섭취를 도모하여 치료의 효과를 높임- 중략 -
식사요법, 방통대식사요법, 방송대식사요법, 식사요법시험, 식사요법요약, 식사요법출석수업대체, 2023년 1학기
제1장 현대 가족의 성격 제3장 가족복지의 이해 * 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 * 제1부 가족복지의 개관제제1장 현대 가족의 성격1. 가족에 대한 이해 1) 가족에 대한 관점① 구조기능론자의 낙관적 관점- 대표적인 학자는 파슨스임- 파슨스는 가족을 사회체제 유지를 위한 중요한 기능 중 유형 유지의 기능을 담당하는 제도로 봄- 개인으로 하여금 기존체제에 적응하는 동기를 조성해 주는 사회화의 메커니즘을 가족이 담당한다는데 의의를 둠 ② 갈등론자의 비판적 관점- 주로 마르크스주의자에 의해 주장되고 있음- 마르크스와 엥겔스의 가족에 대한 비판은 가족이 부르주아적 제도의 표상이라는 데 기초함 - 자본주의 경제체제와 함께 등장한 가족제도는 그 체제의 붕괴와 함께 소멸될 것으로 봄 - 호르크하이머도 부르주아 가족은 부르주아적 질서를 떠받치는 특정 권위 지향적 행위에 적응하도록 독려하는 것, 여성을 경제적으로 의존케 하여 전통적 성향을 키우는 것 등으로 인한 보수화 기능을 수행하고 있다고 비판하였고, 마르크스주의의 이론에서는 부부의 애정적 기능, 안식처로서의 기능을 자본주의 사회라는 구조에 기인한 것으로 간주함- 마르크스주의 이론에 따르면 자본주의의 착취적 속성이 개인으로 하여금 사적 생활과 친밀감 등의 주관적 세계를 가족에 더욱 의존케 하였다고 분석하며, 이러한 안식처로서의 기능의 강조는 핵가족에게 긍정적 효과보다는 부정적 결과를 초래하였다고 언급함 ③ 여권론자의 비판적 관점- 여권론자는 현재의 가족체계는 남편과 아내가 상이한 계급에 놓여있고 이익과 권력에서 불평등이 존재하므로, 가붕장적 체계는 권력을 가진 남성의 이익에만 기여하고 기능적이며, 여성은 억압되어 있다고 봄 - 여성해방이 되기 위해서는 여성과 남성이 평등성을 성취하도록 하는 범위 내에서 가족구조를 수정해 나가야 한다는 온건한 관점과 전통적 가족의 질서와 구조를 전복시키고 다양한 형태의 결혼양식으로 대체하며, 자녀출산 및 양육과정까지 사회기관으로 이전시켜야 한다는 급진적인 관점이 대두되고 있음 - 여권론적 관점은 가족이 단일체가 아니라 권력단체의 구조임을 상기시킴 - 중략 -
가족복지론, 방통대가족복지론, 방송대가족복지론, 가족복지론시험, 가족복지론요약, 가족복지론출석수업대체, 2023년 1학기
제4장 가족생활교육 프로그램 설계제5장 가족생활교육 프로그램 실시제6장 가족생활교육 프로그램 평가* 각 장별 출제예상문제 제공 (해설포함) *제2부 가족생활교육 프로그램 개발과정제4장 가족생활교육 프로그램 설계 1. 가족생활교육 프로그램 개발과정 및 원칙1) 가족생활교육 프로그램 개발과정① 프로그램을 설계하고 실시, 평가한 후 수정하여 보급하는 일련의 과정을 거침② 휴지는 가족생활교육 프로그램 개발의 4단계 과정을 제안- 내용계획- 교수과정- 실시과정- 평가③ 덤카와 동료들은 고위험 가족을 위한 예방 프로그램을 개발을 위한 5단계 접근을 제안- 문제분석- 프로그램 설계- 파일럿 검사- 본 검사 - 보급2) 가족생활교육 프로그램 개발원칙① 파월과 개시디의 프로그램 개발 시 고려사항- 프로그램의 구체적인 주제가 무엇인가?- 프로그램 실시를 위해 어느 정도의 시간을 사용할 수 있는가? - 프로그램의 대상이 누구인가?- 프로그램에 어떤 내용을 포함하고자 하는가?- 학습자에게 어떤 성과를 가져오고자 하는가?② 스몰과 동료들의 효과적인 프로그램의 원칙- 아동, 청소년, 부모를 위한 효과적인 예방 프로그램의 11가지 원칙을 제시함- 프로그램 설계 및 내용, 프로그램 정합성, 프로그램 실시, 프로그램 평가 및 품질 관리의 네 가지 범주로 구분됨 ③ 보겐슈나이더의 프로그램 개발원칙청소년을 지원하기 위한 예방적 성격의 프로그램과 정책을 개발할 때 도움이 되는 12가지 원칙을 제안함 2. 가족생활교육 프로그램 설계 1: 기획1) 문제 규정하기와 프로그램의 목적 설정하기① 가족생활교육 프로그램 개발 시 가장 먼저 할 일은 프로그램을 통해 예방 또는 완화하고자 하는 문제를 규정하는 것임 - 중략 -
가족생활교육, 방통대가족생활교육, 방송대가족생활교육, 가족생활교육시험, 가족생활교육요약, 가족생활교육출석수업대체, 2023년 1학기
제 6 장 탄수화물 대사: 해당 과정 제 8 장 구연산회로제 9 장 전자전달계와 산화적 인산화·- 각 장별 출제예상문제 제공(해설 포함) -제6장 탄수화물 대사: 해당 과정 1. 대사의 정의1) 대사여러 다른 경로가 작동하여 통합적이고 목적이 있는 일련의 화학반응2) 이화작용단백질, 탄수화물, 지질과 같은 생체 내 복합체가 아미노산, 단당류, 지방산과 같은 최소단위로 분해한 후 이산화탄소나 물과 같은 물질로 분해하는 것3) 동화작용 단순한 전구체 혹은 최소단위 물질에서 복합체를 합성해 내는 것2. 해당작용의 개요1) 개요① 해당 과정은 일련의 반응을 통해 육탄당인 글루코오스가 두 개의 삼탄소 분자로 분해되면서 글루코오스의 자유에너지가 ATP와 NADH 형태로 전환되는 과정임 ② 해당 과정의 최종산물로 생성된 피루브산이 어떤 반응의 기질이 될지는 산소공급의 여부에 따라 달라짐 3. 글루코오스 수송해당 과정이 시작되기 위해서는 글루코오스가 혈액으로부터 세포 내로 유입되어야 함 4. 해당 과정의 반응1) 반응① 반응 1: 헥소키나아제에 의한 글루코오스의 인산화② 반응 2: 포스포 글루코오스 이성질화효소에 의한 글루코오스 6-인산의 이성질화③ 반응 3: 포스포프락토키나아제에 의한 프락토오소 6-인산의 인산화④ 반응 4: 알톨라아제에 의한 F1, 6BP의 분열⑤ 반응 5: 삼탄당인산 이성질화효소에 의한 DHAP의 GA3P로의 전환⑥ 반응 6: GA3P 탈수소효소에 의한 GA3P의 산화 ⑦ 반응 7: 글리세린산인산 키나아제에 의한 1,3-BPG로부터 ATP의 생성⑧ 반응 8: 글리세린산인산 뮤타아제에 의한 글리세린산 3-인산에서 인산기의 위치 이동⑨ 반응 9: 엔올라아제에 의한 글리세린산 2-인산의 탈수⑩ 반응 10: 피루브산 키나아제에 의한 PEP에서 ATP의 생성5. 호기적 해당 과정과 혐기적 해당 과정1) NADH의 재산화: 젖산 탈수소효소① 산소공급이 원활하면 NADH의 재산화는 전자전달계가 있는 미토콘드리아에서 일어남② 미토콘드리아가 없는 세포에서나 저산소 상태에서는 해당 과정의 최종산물인 피루브산이 젖산으로 전환될 때 NADH가 산화됨 - 중략 -
제5장 에너지 대사와 비만제6장 수분과 전해질* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 * 제5장 에너지 대사와 비만1. 식품 에너지와 인체 이용 에너지 1) 에너지 대사 (1) 에너지영양소의 에너지 생산하는 과정은 세 단계로 구성 ① 탄수화물, 지방, 단백질이 분해되어 아세틸 CoA로 모아짐 ② 이들 영양소의 환원력이 구연산회로를 통해 NADH로 모아짐 ③ NADH 환원력이 전자전달과정을 거쳐 산화(산화적 인산화)되면서 ATP생산 짝이 지어짐으로써 에너지가 생산됨(2) ATP의구조와 에너지화폐로서의 역할① 자유에너지증가반응- ADP와 무기인산염 이온의 응축반응- ATP 생성(에너지화폐)- 짝반응과 함께할 때만 가능② 짝반응(자유에너지 감소반응)- 식품의 영양소가 산화 되는 호흡- 식품의 연소를 통해 생성된 ATP 가수분해 2) 식품의 에너지 함량 (1) 직접에너지측정법 ① 연소에너지(물리적 에너지)- 봄열량계를 사용하여 측정함 - 식품 연소가 물 온도를 높이는 정도 - 1g당 탄수화물 4.15, 지방 9.45, 단백질 5.65 kcal - 인체에 이용될 수 있는 에너지양으로 환산- 각 영양소의 대사과정, 소화흡수율고려② 생리적 에너지(대사에너지) - 인체에서 실제 유용한 에너지- 연소에너지와의 차이: 소화흡수율을 적용, 단백질과 알코올의 비이용분을 보정 - 단백질: 질소가 완전히 산화되지 않은 상태로 소변으로 배설- 알코올: 호흡으로 배설 (2) 영양소 함량 분석에 의한 방법 ① 식품의 총 에너지 함량 식품성분표에서 탄, 단, 지 함량을 찾아 각각 4, 4, 9 kcal/g을 곱하여 더한 값 ② 각 식품의 에너지가(에너지 밀도)가 다른 이유 - 식품 성분에 따라: 수분, 지방 함량이 다름 - 조리, 가공에 따라: 수분 제거, 다른 성분 첨가 등이 이루어짐- 중략 -
고급영양학, 방통대고급영양학, 방송대고급영양학, 고급영양학시험, 고급영양학요약, 고급영양학출석수업대체, 2023년 1학기
제3장 탄수화물제4장 지질* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 * 제3장 탄수화물 1. 탄수화물의 종류1) 탄수화물의 분류단당류를 기본단위로 하여 결합한 당의 수에 따라 단당류, 이당류, 올리고당류, 다당류로 분류하며 학자에 따라 이당류를 올리고당에 포함시킴2. 단당류1) 단당류의 분류와 구조① 분류: 분자의 탄소 수, 카보닐기 종류, 고리 구조에 따라 구분- 탄소 수: 삼탄당, 사탄당, 오탄당, 육탄당 등으로 구분- 당 분자의 구조: 알데하이드기가 있으면 알도스, 케톤기가 있으면 케토스- 고리 구조: 육각형의 피라노스, 오각형의 퓨라노스로 구분② 구조- 사슬구조, 고리 구조, 의자형 구조 등으로 표현- 육탄당인 글루코스, 프럭토스, 갈락토스, 마노스 등의 분자식은 모두 C6H12O6로 같지만, 수산기(-OH)의 결합순서와 입체구조가 다름 - 단당류는 액체상에서 주로 고리 구조로 존재하며 소량은 사슬구조로 존재함2) 단당류의 특성① 친수성- 분자 중에 물 분자와 수소결합을 하는 수산기가 많아서 친수성이 큼- 프럭토스와 글루코스는 수산기 개수는 같으나 프럭토스가 용해성과 흡습성이 높음 ② 환원성- 글루코스, 프럭토스 등은 카보닐기에 의한 환원력이 있어서 환원당이라고 함 - 고리 구조를 이룰 때 글리코사이드성 수산기에 의해 환원력이 나타남- 슈크로스와 같은 이당류가 되면서 글리코사이드성 수산기가 모두 결합에 이용된 경우에는 환원력이 사라져 비환원당이 됨 ③ 광학활성과 변선광- 단당류는 비대칭탄소원자를 가지고 있어 입체이성질체가 존재하며, 편광면을 회전시키는 광학활성을 가짐- 변선광: 당의 종류나 온도에 따라 사슬구조와 고리 구조 또는 아노머 간의 상호전환이 이루어지면서 비선광도가 변화하는 현상 - 용액 내 당류의 구조적 평형상태에 따라 변선광이 달라짐, 이는 용액 내에서 당류의 구조적 평형상태를 의미함3) 단당류의 종류① 오탄당- 자일로스: 목재, 볏짚, 왕겨 등에 분포, 효모에 의해 발효되지 않고, 단맛은 설탕의 60~70% 정도- 아라비노스: 아라반, 펙틴, 헤미셀룰로스의 구성성분, 효모에 의해 발효되지 않고, 갈락토스보다는 단맛이 강함- 리보스: 핵산과 뉴클레오타이드, 뉴클레오사이드의 구성성분으로 생체 내 중요 성분, 향미강화제의 한 성분이기도 함- 중략 -
제 1 장 가사노동과 돌봄의 이해제 6 장 가사노동의 가치평가* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 * 제1장 가사노동과 돌봄의 이해 1. 가사노동과 돌봄의 개념1) 가사노동의 의미① 가족원에 의해 가정 내에서 이루어지는 무보수 활동② 매일 반복적으로 수행③ 일상을 가능하게 하고 인간다운 삶의 기초를 생산하는 원동력2) 가사노동의 개념① 시기별 가사노동의 개념 정의② 우리나라 학자의 가사노동 개념 정의 3) 돌봄의 의미① 인간은 태어나면서부터 누군가의 돌봄을 받고 누군가를 돌보며 살아감② 가정에서 수행되는 가사노동의 많은 부분이 돌봄과 관련됨③ 보이틀러와 오웬의 분류에 따르면 돌봄은 가계 내 생산에 해당됨④ 가사노동의 많은 부분이 시장으로 나갈수록 가족 돌봄이 가사노동에서 차지하는 비중은 더 커짐⑤ 가족 간 관계를 기반으로 하는 가족 돌봄은 사회로의 분리가 쉽지 않기 때문에 일반적인 가사서비스와 다른 접근이 필요함 4) 돌봄의 개념① 광의의 의미: 공동체를 유지하기 위한 활동② 협의의 의미: 상호신뢰, 존중, 배려 등 관계적 속성을 기반으로 타인의 욕구를 충족시켜 주는 활동2. 가사노동과 돌봄의 분류1) 가사노동의 분류① 워커와 우주의 기능적 분류식사 관련 활동, 주택손질, 의류손질, 가족원돌보기, 시장보기 및 관리- 중략 -
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제3장 가족가치와 이데올로기* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 * 제3장 가족가치와 이데올로기1. 17세기 중엽 이전의 가족가치와 이데올로기1) 서류부가혼① 우리나라의 가족가치와 이데올로기에서 가장 극명하게 비교되는 분기점은 17세기 중엽② 17세기 중엽 이전의 가족가치는 오늘날 우리가 알고 있는 성리학에 입각한 부계가부장제 가족의 모습이 아니었음 ③ 서류부가혼은 남귀여가혼이라는 말로도 사용되는데, 말 그대로 사위가 결혼해서 아내의 집에 사는 혼인 풍속을 의미함 ④ 고구려의 혼인 풍속- 언약으로 혼인이 정해지면 여가에서는 본채 뒤에 작은 집(서옥)을 지음- 날이 저물면 사위가 여성의 집 문밖에 와서 제 무릎을 꿇고 절하면서 그녀와 함께 유숙할 것을 여러 차례 간청- 신부의 부모가 이것을 듣고 서옥에서 동숙하도록 허락함- 곁에 돈과 비단을 놓고 자녀를 낳아 성장한 후에 아내와 더불어 남가로 돌아옴 - 고려사나 고려사절요, 동국이상국집 등에 나타나 있는 단편적인 기록이나 고려 후기의 일반호적인 국보 제131호 조선태조호적원본을 보면 혼인한 딸과 사위가 처부모와 함께 살고 있는 가족이 적지 않았음이 발견됨 - 조선 초기의 태종실록과 세종실록 등에는 고려의 옛 풍속에 혼인 의례는 남성이 여성 집에 장가가서 아들과 손자를 낳고 이들은 외가에서 장성한다고 기록되어 있거나 우리나라의 풍속은 중국과 달라서 친영지례를 행하지 않으므로 어릴 때 외가에서 양육되고 나이 들어서도 외가에서 장성하니 그 은혜가 심히 크다는 기록이 있음 ⑤ 서류부가혼과 데릴사위제는 다른 제도임 ⑥ 데릴사위제는 경제적 여유가 있는 처가에 아들이 없는 경우에 사위를 아들처럼 데리고 사는 제도이고, 서류부가혼은 처가의 경제력이나 아들 유무에 상관없이 보편적으로 이루어진 혼인 풍속임 ⑦ 서류부가혼이 고려사회뿐만 아니라 고려시대와 조선시대를 거쳐 오랫동안 우리나라의 특징적인 혼인풍속으로 유지되면서 여러 가지 특징저인 가족생활을 전개함 2) 서류부가혼과 가족가치① 서류부가혼의 영향으로 자녀는 어렸을 때는 어머니 쪽인 외가에 살다가 아버지의 서류부가가 끝나면 친가로 오기에 모처부처제 거주 ② 양계적 방계가족 형태의 가족제도를 유지하게 되어 처계나 모계 쪽 친척도 부계 쪽 친척만큼이나 중요시됨③ 사위가 처갓집에 머무르는 기간은 다양④ 고려시대에는 씨족내혼과 근친혼이 빈번하게 이루어졌으며, 이러한 혼인관행이 사회적으로도 거부감 없이 수용됨⑤ 고려에서 근친혼을 금하기 시작한 것은 11대 왕인 문종 12년부터였으나 근친금혼의 왕명은 고려 말에 이르기까지 10여 차례나 반복- 중략 -
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제1장 인체의 구성과 세포제2장 체액과 항상성제7장 소 화- 각 장별 출제예상문제 (해설 포함) -제1장 인체의 구성과 세포 1. 인체생리학의 개요1) 생리학① 생물체의 생명현상 탐구 ② 생명활동을 정상적으로 유지하기 위한 생물체와 그 구성요소(세포, 조직, 기관, 기관계)들의 작용 규명 2) 병태생리학 질병 또는 상해 시의 생리적 변화 규명3) 인체생리학 인체의 생리 규명 2. 인체의 구성 체계1) 세포① 인체: 다세포, 다조직, 다기관, 다기관계② 세포: 인체 구조의 기본단위 생존에 요구되는 기능을 수행하는 살아있는 단위 - 상피세포: 물질의 흡수와 보호 담당 - 결합조직세포: 체내 구조적 연결과 지지 담당 - 신경세포: 전기적 신호를 생성하고 신호를 신체 각 부위에 전달하도록 분화됨 - 근육세포: 근육운동에서 기계적인 힘을 생성하도록 분화③ 조직 - 세포집단이 모여서 4개 주요 조직을 형성 - 상피조직, 결합조직, 근육조직, 신경조직④ 기관: 특수한 기능을 수행하기 위해 몇 개의 조직이 함께 기관을 구성- 중략 -
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