아랍의 음식문화 레포트

음식문화까지 더해져 무척 다양한 음식이 발달했다. 또한, 넓은 땅과 다양한 기후, 풍부한 작물과 식재료를 가진 브라질의 음식은 지역에 따라서 차이가 많이 나는 편이다.O dendê africano, a mandioca do índio e o azeite do branco português são elementos indispensáveis na cozinha regional, sem esquecer o trigo do árabe e as raízes e farinhas do sergipano. (아프리카인의 덴데, 인디오의 만지오카, 그리고 포르투갈 백인의 올리브유가 브라질 음식에서 없어선 안 될 재료들이다. 아랍인의 밀

문화 >1. 케냐의 원주민 문화-주민 : Kikuyu 22%, Luhya 14%, Luo 13%, Kamba 11%, Kalenjin 11%, Kisii 6%, Meru 5% 등▸키쿠유족 Kikuyu - 케냐 산 근처의 케냐 중남부 고지대에 사는 종족→ 반투어를 쓰며, 케냐에서 가장 큰 종족으로 전체인구의 20％를 차지한다. 원래 이들이 사용하는 부족명은 게코요 또는 아게코요이다. 기장(주요작물)완두콩콩수수고구마 등을 재배하며, 괭이를 이용해 집약적 농사를 짓는다. 현대의 주요환금작물은 커피옥수수, 여러 가지 과

다문화 시대의 교육목 차 Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 용어 정의2. 다문화교육 관련 이론 정리3. 다문화교육 목적4. 다문화교육 내용과 오해5. 다문화 교육의 실태 및 현황6. 문제점 분석7. 대안 제시Ⅲ. 결 론Ⅳ. 후 기 Ⅴ. 참고문헌Ⅰ. 서론급격하게 도래한 고령화 시대와 3D 업종 기피현상으로 인한 인력난 하에서 외국인 이주 노동자들이 이러한 업종에서 차지하는 바가 큰 것이 현실이다. 외국인 이주 노동자들은 우리나라의 필요 인력으로서 중요한

레포트를 마치며2주간 이집트 문명과 관련된 2편의 VTR자료를 보면서, 이집트 문명의 화려함과 거대함에 놀랐다. 레포트를 작성하는 과정에서 이집트의 역사와 그에 따른 문화들을 살펴보니, 지금의 화려하고, 거대하고, 웅장한 이집트 문화들은 ‘당연한 것’이라는 생각이 들었다. 참고자료들을 보면서 비록, 사진자료들에 지나지 않았지만, 그 모습이 내 눈앞에서 있는 것처럼, 많이 훼손당하지 않고, 깔끔하게 남아 있는 모습이 인상적이었다. 물론

음식점이 아닌 웰빙 붐을 타면서 기존의 메뉴에 허브 재료를 첨가한다 던가 메뉴 1~2가지를 개발한다던가 하는 것이 대부분이다. 이것이 문제점인 것 같다. 좀더 전문화되고 특성화된 메뉴를 개발하고 허브를 주로 하는 레스토랑이 되어야 할 것 같다. 그리고 아직 생소한 메뉴일 수도 있으므로 홍보를 좀더 많이 하고 시식회나 시음회등을 실시하는 것도 좋을 것 같다. 또한 허브 생산업자가 허브음식점을 동시에 경영하는 경우가 많은데 이는 외식업에