중국 저장성에 대하여

동북아 신중화주의에 대하여Ⅰ. 개황지난 수천 년 동안 동북아의 경제, 사회, 역사 전반에 걸친 발전은 중국을 중심으로 이루어져 왔다. 진이 중국을 재통일한 이후 아니, 역사의 서술이 비교적 활발하고, 그 기록에 의한 증거가 비교적 확실한 한대 이후만을 논하더라도 동북아의 중심이 중국 대륙이었음은 자명한 일이다. 한대 이후 수․당․송․원․명․청으로 이어지는 강대국으로서의 중국은 사이사이 논란의 여지를 남기는 바가 없진 않지만, 높

중국, 일본의 대표적인 음식과 음식문화 형성과 변천 과정을 ‘비교문화적’ 관점에서 설명하고 그 문화적 가치에 대하여 논하시오. (15점)1) 비교문화적 관점에서 한국의 ‘김치’문화의 형성과 변천 과정김치는 젖산균에 의해 발효되어 만들어지는 한국의 전통 야채 발효식품으로, 쌀 위주인 우리나라의 식생활에서 가장 중요한 부식이다. 예로부터 채소가 나지 않는 겨울철에 식이섬유소, 비타민, 무기질 등을 공급해 주어 영양학 적으로도 매우 우

대하여」요약정리 주제의식 특징고전의 활용, 신랄한 비판, 자기반성적 자세▶「페어플레이는 아직 이르다」(잡문배경-임어당일파에대한 반박글 형식)요약정리 주제의식 특징 계몽방식의 구체화,논쟁의 도구,변증법적 전개, 유머와 풍자, 치열한 투쟁정신▶루쉰 잡문의 현대적 의미1.魯迅루쉰 魯迅(노신), 1881.9.25~1936.10.19 중국의 문학가, 사상가 본명 저우수런周樹人. 저장성浙江省 사오싱紹興 출생.1918년 중국 최초의 현대소설 「광인

중국의 아류(亞流)에 그쳤던 것에 비해, 우리나라는 중국 자기와는 다른 형태와 유색(釉色)을 가진 양질(良質)의 자기를 생산하였다. 2) 고려청자의 특징 고려청자는 도자기기술의 최고 경지라 할 수 있는 신비의 색깔과 선의 아름다움, 그리고 섬세하고 세련된 문양의 조화로 그 예술적 가치를 널리 인정받고 있다. 이러한 인식은 어느 정도 우리 문화에 대하여 관심을 가진 사람들에게는 지극히 일반화된 상식이기도 하다. 그러나 고려청자의 아름다움

저장성을 높인 기초식품으로 큰 의의를 지닌다.3. 김치류의 식품학적 가치 및 기능성1) 다양한 영양 공급원 김치에는 칼슘, 구리, 인, 철분, 나트륨 등의 무기질이 풍부하며 비타민 C는 물론이고 밥을 주식으로 하는 사람들에게 특히 필요한 비타민 B의 흡수를 돕는다. 이렇듯 비타민이 풍부한 김치는 채소 생산이 어려운 겨울철에 비타민 A, B, C 등을 비롯하여 그 부재료가 지닌 다양한 영양성분을 공급하기 때문에 인체의 생리기능 활성화에도 도움을