[유럽문화사] 커피하우스

  • 등록일 / 수정일
  • 페이지 / 형식
  • 자료평가
  • 구매가격
  • 2005.11.16 / 2019.12.24
  • 4페이지 / fileicon hwp (아래아한글2002)
  • 평가한 분이 없습니다. (구매금액의 3%지급)
  • 800원
다운로드장바구니
Naver Naver로그인 Kakao Kakao로그인
최대 20페이지까지 미리보기 서비스를 제공합니다.
자료평가하면 구매금액의 3%지급!
이전큰이미지 다음큰이미지
목차
Ⅰ. 커피 하우스.
Ⅱ. 최초의 커피하우스인 “로이드의 커피하우스”
Ⅲ. 17,18세기 커피하우스 VS 근대의 카페
Ⅳ. 17,18세기 커피하우스의 특징
Ⅴ. 커피하우스와 계급 - 커피하우스와 극장, 살롱과의 비교
■ 참고 문헌

본문내용
비엔나를 제외한 17,18세기의 커피하우스는 근대의 카페와 비교할 때 그곳에서 커피가 제공된다는 것 외에는 아무런 공통점도 가지고 있지 않습니다. 커피하우스의 사회적, 경제적, 문화적인 역할은 오늘날의 카페의 역할과는 차이가 많은 것이 사실입니다. 커피하우스의 주된 고객들은 요즘처럼 치즈 케익을 먹으면서 다정하게며 이야기하는 연인들이 아니라 사업하는 남자들이 고객이었습니다. 영국에서는 여성들에게 출입이 금지되어있었고, 대륙에서는 허용되었습니다. 간단히 말해서 커피하우스는 주로 사업을 위한 장소였습니다. 단, 여기서 사업이라는 것이 반드시 상업적인 것을 의미하진 않습니다. 17,18세기 부르주아층은 정치,예술, 문학 역시 사업생활로 이해했습니다. 당시 기록에 의하면 런던에 약 3000개의 커피하우스가 있었다고 하니까 좀 과장되었다 치더라도 커피하우스가 이 시기에 자본주의의 세계 중심지인 런던에서 중심적인 역할을 했다는 사실은 분명한거 같습니다.

참고문헌
《카페하우스의 문화사》 볼프강 융거 지음, 채운정 옮김 에디터 출판사 2002년

《기호품의 역사》 볼프강 쉬벨부쉬 지음, 이병련, 한운석 옮김 한마당 출판사 2000년

《유럽의 음식문화》 맛시모 몬타나리 지음, 주경철 옮김 새물결 출판사 2001년

자료평가
    아직 평가한 내용이 없습니다.
회원 추천자료
  • 맥심과 테이스터스 초이스 마케팅전략 비교
  • 커피를 통해 이루어졌다.1989년의 국내 커피시장은 2,000억 원, 2001년도에는 약 2300억~ 2500억 원대의 시장을 형성하였다. 각 커피제품의 시장점유율은 인스턴트 커피가 약 60퍼센트 정도이며, 그 밖의 원두커피가 10퍼센트, 커피믹스가 25퍼센트 그리고 캔 커피가 5퍼센트로 이루어져 있다.커피 시장 중에서 가장 규모가 큰 인스턴트 커피의 브랜드로는 국내 최초로 인스턴트 커피를 생산한 1970년 동서식품의 맥심(Maxim)과 맥스웰 하우스(Maxwell House), 한국 네

  • 경제경영 맥심과 테이스터스 초이스 마케팅 전략 비교
  • 커피를 통해 이루어졌다.1989년의 국내 커피시장은 2,000억 원, 2001년도에는 약 2300억~ 2500억 원대의 시장을 형성하였다. 각 커피제품의 시장점유율은 인스턴트 커피가 약 60퍼센트 정도이며, 그 밖의 원두커피가 10퍼센트, 커피믹스가 25퍼센트 그리고 캔 커피가 5퍼센트로 이루어져 있다.커피 시장 중에서 가장 규모가 큰 인스턴트 커피의 브랜드로는 국내 최초로 인스턴트 커피를 생산한 1970년 동서식품의 맥심(Maxim)과 맥스웰 하우스(Maxwell House), 한국 네

  • 세계 속의 중국차
  • 하우스 (2006)구태훈, 일본역사탐구, 태학사(2002)구태훈, 이영, 이근우 지음, 일본전통사회의 이해, 한국방송통신대학교출판부(2002) 김명배, 茶道學論攷, 대광문화사(1996) 박광순, 홍차이야기, 다지리 (2002)박전열, 일본의 다도문화 , 1999년 3월호 서은미, 北宋 茶 專賣 硏究 ,국학자료원(1999) 서원자, 꽃술은 황금빛 노랑중국 茶文化를 찾아서, 삶과꿈(L&D) (2003)스테판 멜시오르 뒤랑 外 , 박혜영 옮김 , 차, 창해(2000) 육우 박양숙 옮김, 다경,

  • [독일문화의 이해] 독일의 생활문화-의식주와 일상생활
  • 축제(2) 식생활1. 아침2. 점심3. 커피타임4. 저녁(3)주거생활1. 주거문화2. 가옥구조3. 정원문화Ⅱ. 연애생활(1)독일인들의 성과 사랑(2)독일인의 자연스러운 동거문화(3)독일인의 결혼Ⅲ. 대학생활(1) 독일의 교육제도(2) 독일대학의 특징 (3) 독일대학의 종류(4) 독일 대학생들의 스타일(5) 독일 대학생들의 아르바이트 (6) 독일 대학생의 공동생활Ⅳ. 독일의 여가생활(1) 독일의 여가 (2) 여가가 발달하게 된 계기(3)여가활동Ⅴ. 독일 생활의 Tip

  • [식품학] 식품알레르기에 대해서
  • 커피, 알레르기 ․ 파킨슨병 예방 효과 커피를 진하게 마시면 알레르기성 염증을 막을 수 있을 뿐 아니라 알레르기성 쇼크로 인한 사망도 예방할 수 있다는 사실이 한국 과학자의 동물실험에서 밝혀졌다. 또 미국 연구팀은 커피를 마시면 파킨슨병 위험이 크게 감소한다고 밝혔다.원광대 약대 한약학과 김형민 교수는 쥐에게 알레르기를 유발하는 화학물질을 투여한 뒤 카페인을 투여해 항 알레르기 효과를 조사한 결과 카페인을 투여한 쥐의 사망률

오늘 본 자료 더보기
  • 오늘 본 자료가 없습니다.
  • 저작권 관련 사항 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트샵은 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지됩니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터에 신고해 주시기 바랍니다.
    사업자등록번호 220-06-55095 대표.신현웅 주소.서울시 서초구 방배로10길 18, 402호 대표전화.02-539-9392
    개인정보책임자.박정아 통신판매업신고번호 제2017-서울서초-1806호 이메일 help@reportshop.co.kr
    copyright (c) 2003 reoprtshop. steel All reserved.