기술가정 학습 지도안 - 청소년의 영양과 식사

가정과 직업과의 관계를 이해하고, 직업을 자율적으로 탐색할 수 있으며 자신에게 알맞은 진로를 선택할 수 있다. 단원 개관교재명 : 중학교 1학년 기술․가정, 동화사.단원명 : 2단원 청소년의 영양과 식사 (소단원1. 청소년의 영양 관리 & 소단원2. 균형있는 식사) 단원의 학습목표 학습자의 관점 : 균형잡힌 식사의 필요성을 인식하고, 식품구성탑을 바탕으로 올바른 식단을 설계할 수 있다.교과과정 관점 : 식품구성탑에 대한 이해를 바탕으로 바

식사1. 균형 잡힌 식사하기 (p.68-75)2. 간단한 조리 하기 (p.76-85)6학년 실과Ⅲ. 간단한 음식 만들기1. 밥을 이용한 음식 만들기 (p.34-42)2. 빵을 이용한 음식 만들기 (p.43-53)중 1 기술 가정Ⅱ. 청소년의 영양과 식사1. 청소년의 영양 (p.44-53)2. 청소년의 식사 (p.54-67)3. 조리의 기초와 실제 (p.68-86)중 3 기술 가정Ⅱ. 가족의 식사 관리1. 식단 작성과 식품의 선택 (p.60-83)2. 식사 준비와 평가 (p.84-95)3. 식사 예절 (p.96-105)2. 학습목표5학년 실과아동의 영

학습 목표고등학교 2학년 여학생들이 오므라이스를 안전하고 맛있게 만들 수 있다.준비물교사학생조리 기구, 실습 재료, 실습복, 실습 보고서, 실습 자기 점검표, PPT 자료, 교과서, 지도안교과서, 필기도구, 앞치마, 머리수건단계학습 요소교수-학습 활동학습형태지도상의유의점과 전달매체교사학생도입전시 학습 확인(5분)전시에 학습한 내용을 질문한다.-재료를 써는 방법 중 다지기란 무엇인가?-조리법 중 볶기는 어떻게 하는 것인가?

기술과 가정 생활에 관련되는 다양한 실천적 경험을 통하여 자신의 적성을 계발하고 진로를 탐색하며, 일과 직업에 대한 건전한 태도를 가진다.3.일을 창의적으로 계획하고 실천하여 자신의 미래 생활을 합리적으로 설계할 수 있으며, 그에 필요한 준비를 할 수 있다.Ⅱ. 단원의 개관1.단원명Ⅱ. 청소년의 영양과 식사2. 청소년의 식사- 식품 구성탑의 다섯 가지 식품군 -2. 단원의 개요청소년기는 신체적으로 급성장하는 시기이므로 충분한 영양 섭

가정문제를 해결하는데 충분하지 못하다고 간주 => 가정과는 사회과학에서 요구되는 실천적 추론 기술과 관련이 깊고, 읽기, 쓰기, 말하기, 듣기 부분에서는 영어과와 밀접한 관련이 있다고 보았다.- “ 청소년의 자아 존중감을 향상시키기 위해 우리는 무엇을 해야 하는가?” 라는 통합적인 실천 문제 아래 “학생활동”, “이론적설명”, “논의하기”, “평가” 등의 하위 부분으로 나뉘어서 수업을 진행하였다.< 예시 >*학생 활동: 청소년기의 자아