[가정교재연구] `식생활 단원`에 실천적 문제 해결 과정을 적용한 수업지도안

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목차: Ⅰ.‘청소년의 영양과 식사’ 단원 수업 설계와 교수-학습 지도안 개발 과정

1. 교육과정 분석 및 실천적 문제 추출

2. 교과서 분석 및 학습자 분석

Ⅱ. 개발된 ‘청소년의 영양과 식사’단원 교수-학습 지도안

본문내용: Ⅰ.‘청소년의 영양과 식사’ 단원 수업 설계와 교수-학습 지도안 개발 과정

교수-학습 지도안 개발 절차는 켈러와 송상호가 밝힌 Dick과 Carey의 모형과 ARCS 모형의 인터페이스에서 제시한 단계를 본 교수-학습 지도안 개발 특성에 맞추어서 재구성하였다. 문헌 연구 및 선행 연구 조사, 교육과정 분석, 실천적 문제 추출, 교과서 분석, 학습자 분석, 학습 목표 진술, 교수전략과 교재 개발, 교수-학습 지도안 개발, 그리고 교수-학습 지도안 평가의 단계로 선정하였다. 본 연구 단계의 옆 가로 안에 인터페이스에서 제시한 개발 단계를 밝혔다.
본 연구에서는 중학교 1학년 ‘청소년의 영양과 식사’ 단원의 교수-학습 지도안을 개발하기 위해서 이와 관련된 다양한 문헌과 선행 연구를 조사한 후에 2007년 개정 가정과 교육과정을 분석하여 실천적 문제를 추출하였다. 다음으로 수업에서 진행 할 교과 내용을ㄹ 선택하기 위해서 교과서 분석을 하였다. 그리고 학습자 분석단계에서 학습자의 일반적인 특성과 선행학습 내용을 분석하여 출발점 행동을 진단한 후에 학습 목표를 선정하였다. 이는 이 교수-학습 지도안이 중학교 1학년을 대상으로 개발 만하였지 특정 학습자를 대상으로 실행하지 않았기에 일반적으로 중학교 1학년 학습자의 특성을 조사하였다. 지금까지를 요약하면, 교육과정 분석을 통해 추출한 실천적 문제를 중심으로 교과서 분석과 학습자의 분석을 통해 학습목표를 진술하였다.
교수전략 및 교재 개발 단계에서는 학습 활동지를 개발하였다. 활동지를 개발할 때에는 학습자의 동기와 실천을 유발하는데 중심을 두었다. 이 단계에서는 교수-학습 활동에서 필요한 활동지와 영상자료, 신문 기사 자료 모두를 포함하며, 위의 수업설계 활동을 통해 교수-학습 지도안을 개발하였다.

1. 교육과정 분석 및 실천적 문제 추출

1) 교육과정 분석
교육과정 분석은 교육인적자원부에서 고시한 중학교 교육과정 해설지에 제시되어 있는 2007년 기술·가정 개정 교육과정의 방향과 주요점의 내용을 요약하고 제시하고, 개정 가정과 교육과정에서 강조하고 있는 실천적 문제 중심수업의 필요성을 검증하여 본 연구의 교수-학습 지도안 개발을 위한 실천적 문제 추출을 정당화 하였다.

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