허브음식 프랜차이즈 전략 herbarium

전략적 대응 가맹점의 마케팅 믹스 유연성을 최대한 이용. @지리적인 불리함을 보완 할 수있는 홍보전략을 짬. (극장가에 위치한 피자헛과의 경쟁: 극장과의 제휴를 통한 할인티켓서비스) @런치 세트 같은 이벤트메뉴를 기획하고 실행. @단골고객에게 보다낳은 혜택제공 (자체적으로 쿠폰이나 스템프 등을 이용해서 할인 혜택,또는 사이드메뉴 서비 스등을 제공해줌) (또는,매일 근무하는 메니져를 통한 눈도장으로 단골고객을 우예해준다면 서비

프랜차이즈업체의 서비스품질이 고객만족과 충성도에 미치는 영향, 순천향대학교▷ 김호정(1999), 프랜차이즈 형태의 외식업 가맹점 성과 결정 요인에 관한 연구, 성신여자대학교▷ 배필효(2010), 프랜차이즈 가맹사업의 성공요인에 관한 연구, 중앙대학교▷ 안형찬(2008), 외식업 프랜차이즈 가맹점의 평가척도 인식 차이에 관한 연구, 순천향대학교▷ 이국연 외 2명(2007), 프랜차이즈와 외식업의 방향, 한국유통과학회▷ 임해근(2009), 외식 프랜차이즈

전략 필요- “건강에 좋고 차별화된 메뉴 공급”이라는 국내 전략과 “한국 음식의 세계화”라는 세계화 전략의 균형적 실행 필요전략적 일관성국내 시장에서의 LEADERSHIP국제화 성공의 요건2005 Marketing channel Management1. 계경목장이란?2. 시장 분석 - 국내3. 시장 분석 – 베트남 4. 계경 목장의 나아갈 길?5. Strategy?Outline계경목장 SWOT + 국제화 성공의 요건What Strategy ??2005 Marketing channel Management접근성체험제품서비스가격접근성체험제품서비스

음식을 제공해야 하는 새로운 과제가 생겼다. V. 파파이스의 과제이들의 과제를 패스트푸드적 요소와 웰빙적 요소로 나누어서 본다면 패스트푸드의 면에는 저렴하다, 빠르다, 간편하다가 있겠고 웰빙적인 면에는 신선하다, 고급이다, 건강하다, 깨끗하다가 있겠다. 가격 vs 웰빙이러한 요소들을 만족시키는 과정에서 충돌이 생기는 부분은 가격과 웰빙이다. 현재 패스트푸드들은 간편하고 속도 면에서는 어느 정도 만족시키고 있지만 가격과 건강한

전략이라고 밝혔다. (3) 와바(WA-BAR)의 중국진출 사례맥주전문 프랜차이즈 와바(WA-BAR)는 86종 이상의 세계 각국 맥주를 분위기 있는 웨스턴 바에서 마실 수 있는 곳이다. 인테리어 회사로 시작한 장점을 살려 테마가 있는 인테리어와 다양한 이벤트, 프로모션으로 젊은층으로부터 호평을 받으면서 사업시작 4년 남짓 만에 국내 130여개의 체인점과 중국에 3호점을 개점하는 급속한 성장세를 보이고 있다. 와바 이효