유가공산업의 해외시장 진출현황
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- 목차
-
1. 자료
가) 원유가격의 결정
나) 영업 사업부문 현황
다) 유통
2. 남양유업의 연구사업
가) 연구개발 조직
나) 연구개발비용
다) 남양유업의 연구개발실적
참고 기사 및 사이트
- 본문내용
-
남양유업의 연구사업
1. 자료
가) 원유가격의 결정
출처 남양유업 사업보고서
남양유업의 2012년도 4월 사업보고서에 따르면 원유 단가변동 추이는 제 47기 연간 840원에서 제 49기 연간 988원(kg당)으로 상승했다. 원유 가격은 농림부에 의해 결정되어 단순평균금액을 적용한 금액이다. 그리고 남양유업 측에서는 우유의 관리 상태, 신선도 등을 고려해 낙농가에 대한 원유가격을 책정한다고 한다.
원유의 주요 가격변동 원인은 계절적 요인과 유지방 함량 등의 증감에 의해 변동되고 있으며, 2011년 8월부터 원유가격 인상분이 반영되었다.
나) 영업 사업부문 현황
(1) 우유류
우유류는 제품 특성상 보존기간이 짧은 특성을 지니고 있다. 그리고 최근 국내 소비자들이 식품의 안전성과 유해성에 큰 관심을 가지고 있어 품질관리의 중요성이 부각되고 있다. 그리고 일반우유의 소비는 정체되어 있는 반면 국민소득 수준 향상으로 기능성 고급 유제품에 대한 수요가 점차 증가 하고 있는 추세이다. 국민들의 건강에 대한 관심이 높아지면서 기능성 웰빙 제품을 선호하기 때문이다. 남양유업의 우유시장은 내수산업 주로 국내 시장에 내다 팔 물품을 생산하는 산업.
이기 때문에 경기변동, 계절, 사회여론 및 위생안전성 요인 등에 민감하기 때문에 원유수급 시스템에 문제가 생길 수 있다 생산과 소비가 불균형을 이룰 수 있음
. 그리고 예상치 못한 가축의 질병이나 저능력우 도태정책 등의 요인으로 우유 사육두수를 탄력적으로 조절할 수 없어 원유의 구조적인 수급불균형이 발생할 수 있다.
- 참고문헌
-
▶ 분유 맞수 매일-남양 '세컨드 사업' 덕에 신고가
http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=2013031430831
▶ 남양유업 사업보고서(2012.12)
http://dart.fss.or.kr/dsaf001/main.do?rcpNo=20130401002577
▶ [위기 극복, 기업이 주역이다] 남양유업
http://economy.hankooki.com/lpage/industry/201208/e20120801152655120180.htm
▶ 연구개발비용
http://www.ohmynews.com/NWS_Web/View/at_pg.aspx?CNTN_CD=A0001802743
▶ GT공법 제조공정
http://cafe.naver.com/imsanbu/13385409
▶ 연구사업 참고자료:
맛있는두유GT: http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2010&no=692284
커피믹스: http://www.seoul.co.kr/news/newsView.php?id=20130330035005
3번더좋은우유:
http://view.asiae.co.kr/news/view.htm?idxno=2012102612334968716&nvr=Y
케토니아: http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2013&no=216845
메가비트: http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2011&no=677940
아기꼬야: http://www.newstomato.com/ReadNews.aspx?no=355968
아인슈타인 우유:
http://economy.hankooki.com/lpage/industry/201104/e2011042517175147580.htm
▶ 남양유업 "카자흐 등 해외시장 공략 2014년엔 매출 2조"
http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=2010102562321
▶ [그레이트 브랜드 페어] 남양유업
http://economy.hankooki.com/lpage/industry/201104/e2011042517175147580.htm
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