마케팅 - 스타벅스와 카페베네의 서비스 운영 전략 차이점 분석 및 국내 커피 프랜차이즈의 방향 논의

서비스 지속을 위해 사전 자리 예약서비스는 유동적이고 합리적이어야 하며, 이를 위해서 10분, 20분, 30분, 1시간 단위로 예약비에 차등을 둘 예정이다. 또한웹을 구축함으로써 가맹점과 소비자들은 실시간으로 상세정보를 주고받을 수 있는 홍보 및 소통의 채널을 만들고 제휴사와의 적극적인 컨택을 위한 공간으로 사용할 계획이다.▶ 산업분석본 사업은 어플리케이션을 이용한 사업으로써, 소비자들에게 유용한 정보를 제공함에 있어서 G

국내 커피전문점을 포함한 외식기업 브랜드의 글로벌화 전략 추진에 유용한 단서를 제공하고자 하였다. 제 3 절 연구의 방법 및 구성연구주제와 관련된 글로벌 기업의 원산지 이미지와 브랜드 이미지 등의 소비자 태도에 관한 문헌연구를 바탕으로 이론적 배경 및 가설을 수립하였다. 실증연구의 대상 브랜드는 통계자료를 바탕으로 커피전문점 ‘커피빈’으로 선정하였으며 그 이유는 다음과 같다. 첫째, 커피빈은 스타벅스와 함께 대표적인 글로벌

및 새로운 고객에게 새로운 맛을 느끼게 해준다.4.1 Weaknesses프랜차이즈 커피점인 ‘카페베네’의 국내 매장수는 660여개, ‘스타벅스’의 국내 매장수는 360여개, ‘엔젤리너스’의 국내 매장수는 490여개인 반면에, ‘zoo coffee’는 60여개의 국내 매장을 보유 하고 있기에, 이런 면을 보았을 때 ‘zoo coffee’도 프랜차이즈 커피점이지만 상대적으로 매장 수 즉, 시장점유율이 낮으며 ‘zoo coffee’를 볼 수 있는 기회가 없어 인지도도 낮다고 할 수 있다.4.2 Op

커피전문점이다. 커피시장은 이미 레드오션이라는 말이 나올 정도로 많은 커피전문점이 있고, 스타벅스 같은 세계적으로 유명한 메이커도 군림하고 있는 상황이었다. 그럼에도 불구하도 뒤늦게 시작하여 성공적인 차별화 전략으로 상당한 성공을 거둔 카페베네의 케이스를 분석함으로써 후발주자에게 유효한 마케팅 전략을 배울 수 있을 것이다. 또한 우리는 카페베네가 지금의 성장을 유지 및 더 큰 성장을 이루기 위해서 나아갈 방향을 모색해 보았

카페베네 바리스타 챔피언쉽 개최- 제1기 카페베네 홍보대사 발대식- 디지털 조선일보 주최, 2010 소비자가 뽑은 가장 신뢰하는 브랜드 대상- 한국경제매거진 주최, 2010년 대한민국 소비자 만족 대상- 동아일보 후원 대한민국 브랜드 대상- 카페베네 위생부분 시상식- SBS 시크릿 가든 PPL2. 시장 환경 분석(1) 국내 커피 시장 규모대한민국처럼 커피 시장이 발달한 나라도 드물 것이다. 어디에서든 쉽게 타 먹을 수 있는 커피 믹스에서부터 밥값보다