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롯데제과는 기초과학과 기술특허 부분에도 꾸준한 투자를 해왔는데 그 결과 현재 국내외 80여건의 특허를 등록하였고, 50여건을 출원 중에 있다. 또한 1990년대 중반부터 기능성 제품 개발을 위해 많은 투자와 꾸준한 노력을 해왔는데, 최근 이러한 노력의 결실이 차츰 나타나고 있는 중이다.국민 구강 건강을 선도해 나간다는 기치를 앞세우고 개발한 자일리톨+2 껌은 2000년 출시 후 폭발적인 인기를 구가, 전대미문의 기록을 갱신해가고 있다. 현재 월 평

제크는 1995년 월평균 30억원으로 에이스(20억원)을 훌쩍 뛰어넘었다. 이에 맞서 해태가 신제품 비스켓인 크렉스를 선보였으나 월매출액은 10억원 수준에 그치고 있다. 뿐만 아니라 롯데의 제크는 과자 시장 전체에서 동양제과의 초코파이, 농심의 새우깡과 1-2위를 다투면서 화제가 되고 있다.이에 제크이 이러한 성공 요인을 제품의 개발 단계에서부터 생산 판매에 이르는 일련의 과정을 통하여 파악해 보고다 한다.먼저 제크가 등장하기까지의 국내

삼양 라면, 농심 새우깡, 오뚜기 마요네즈, 롯데제과 제크, CJ제일제당 해찬들 태양초고추장, CJ제일제당 다시다 분석Ⅰ. 삼양 라면Ⅱ. 농심 새우깡1. 개발 아이디어2. 새우를 원료로 선택한 이유3. 개발기술의 극복 및 know-how 축적4. 새우깡의 영양5. 새우깡과 관련된 수치6. 새우깡의 숨겨진 비밀Ⅲ. 오뚜기 마요네즈Ⅳ. 롯데제과 제크1. 제품포지셔닝2. 연구․개발 단계1) 상표의 결정2) 가격 결정Ⅴ. CJ제일제당 해찬들 태양초고추장Ⅵ. CJ제일제

성공은 이미 IMF때 한번 실패한 적이 있는 한국에서도 성공할 수 있을 것이라는 확신을 주게 되었다.따라서 롯데제과에서는 전반적인 상황을 다시 점검하여 재출시 하기로 결정하고 제품에 대한 동일성의 재정립, 소비자의 욕구에 부합된 컨셉 개발, 그에 따른 제품의 차별화, 홍보 및 광고 전략 등 철저한 준비 과정을 통하여 제품 출시를 다시 결행하게 되었다.2. SWOT 분석1) 자일리톨의 강점, 약점, 시장상황에 대한 분석StrengthWeakness① 롯데제과의

성공은 이미 IMF때 한번 실패한 적이 있는 한국에서도 성공할 수 있을 것이라는 확신을 주게 되었다.따라서 롯데제과에서는 전반적인 상황을 다시 점검하여 재출시 하기로 결정하고 제품에 대한 동일성의 재정립, 소비자의 욕구에 부합된 컨셉 개발, 그에 따른 제품의 차별화, 홍보 및 광고 전략 등 철저한 준비 과정을 통하여 제품 출시를 다시 결행하게 되었다.2. SWOT 분석1) 자일리톨의 강점, 약점, 시장상황에 대한 분석StrengthWeakness① 롯데제과의