[생산관리] Coca-Cola `순수`의 포장개선사례

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2012.04.24 / 2019.12.24
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목차: 1. 서론
1.1 연구 동기 및 목적
2. 이론적 배경
2.1 SCM
2.2 SCM 2.0
2.3 M. Porter's value chain
3. Coca-cola社의 순수 (사례연구)
3.1 순수의 개괄적 소개
3.2 순수의 물류혁신
1) 조달물류
2) 판매물류
3) 환경물류
4. 결론
5. 참고자료

본문내용: 2. 이론적 배경
2.1 SCM
CSCMP(Council of Supply Chain Management Professionals)에 따르면 공급사슬관리는 조달 및 구매, 가공에 관련된 모든 활동과 모든 물류관리 활동의 계획과 관리를 포괄한다. 중요한 점은 공급사슬관리가 공급자, 중계자, 3자 서비스제공자와 같은 채널 파트너 간 조정(coordination)과 협업(collaboration)을 포함한다는 것이다.

<그림 2-1> 공급사슬관리 개념도

2.2 SCM 2.0
SCM 2.0이란 기존의 SCM 1.0이 기업 입장에서 비용절감(재고감축)을 추구하는 반면 탄력, 그린, 고객지향 등을 추구하여 유연성 확보를 중시하는 개념이다. 그 중 이번 연구에서는 SCM 2.0의 한 분야인 ‘그린 SCM’에 초점을 맞추었다. 그린 SCM은 제품의 설계, 재고 및 배송에 이르는 전체 공급망 관리에서 에너지 절감, 폐기물 회수 및 재활용 등 친환경 요소를 반영한 것이다. 그린 SCM에서는 공급망 단계별로 에너지, 자원투입량, 탄소 폐기물 배출량 등을 모니터링하여 공급망 설계 및 제품생산의 의사결정에 반영하고 있다.

참고문헌: 코카콜라 순수 홈페이지 http://www.cocacola.co.kr/Soonsoo/
한국교통연구원 홈페이지 http://www.koti.re.kr
SCM 2.0 http://koff.blog.me
Value chain http://ko.wikipedia.org
홍상태(2006), 자원 순환형 물류관리체제 구축방안(2006), 한국물류연구원
박석하(2005), 환경물류활동이 기업 물류성과에 미치는 효과, 해운물류연구, Vol.46

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