‘훠궈따왕(火鍋大王)’은 중국식 샤브샤브 전문 음식점입니다.
훠궈는 훠궈 전용 솥을 사용하여, 매운맛과 담백한맛을 모두 즐길 수 있도록 하는 것이 특징입니다. ‘훠궈따왕’에서는 전통 중국 훠궈의 맛을 그대로 전하기 위해, 전용솥은 물론이고, 양고기, 마장(땅콩소스), 각종 중국 전통 면과 완(해물이나 고기를 으깨 볼처럼 만들어서 넣어먹는 것)을 제공합니다.
1. 개인개발 – 중국어교육
중국실력을 수준별로 기초, 초급, 중고급 반으로
나눠서 교육을 실시한다.
- 교육대상 : 연구팀, 생산팀 직원들
- 교육시간 : 1주(1회에 30분씩 3번) –장기적(3년)
- 교육방법 : 위탁 온라인 교육(정기 테스트)
- 교육목표 : 중국과의 무역을 위해 필요한 중국어 기본 회화
실력 및 그 외 중국어 관련 업무에 필요한 능력 습득.
- 강사 : 초급 – 원덕규 / 중급 – 마수형 / 고급 - 전위광
중국인이 CEO를 담당하고 있다. 현지인 채용을 통하여 코카콜라는 현지와의 친화력을 높일 수 있었으며 현지 문화와 시장에 대한 이해력을 넓혔을 뿐만 아니라 인건비도 줄일 수 있었다. 동시에 코카콜라는 중국에서 효과적인 교육 및 훈련제도를 만들어 적극적으로 중국 내 인적자원을 개발하였다. 또한 코카콜라는 현지 관리자들의 자율성을 철저히 보장하여 각 나라의 독특한 시장 기회에 신속하게 대응했다. 현지 시장 기회에 대응하기 위한 신제품
관리의 주요과제 및 전략1. 마케팅 측면2. 인적자원관리 측면3. 재무관리 측면4. 문제점 및 전략제4장 사례연구1. BBQ치킨2. 교촌치킨3. 네네치킨4. 치킨업체의 주요정보 비교 제5장 결론참고 문헌제1장 서론1. 연구의 목적 및 필요성 외식사업이 최초로 발전했던 시기는 미국에서 1930년대부터였다. 대도시 주변에 커피하우스나 레스토랑이 하나 둘씩 생기기 시작하면서 패스트푸드의 등장으로 급속도로 외식사업이 발전하게 되었다. 프랜차이즈
관리와 빠른 의사결정 전달을 위해서 직영점을 운영한다. 맥도날드는 전국 231개 점포 가운데 직영점이 아닌 곳은 단 9곳뿐인데，앞으로는 프랜차이즈를 확대해 나가면서 점포 확장 속도를 높일 전망이다. 프랜차이즈 운영을 하기위해서는 햄버거대학 등 1년간의 혹독한 연수프로그램을 이수해야만 겨우 자격이 주어진다고 한다.현재 소수의 점포만이으로 운영된다. 국제 프랜차이징은 영업노하우, 지적소유권, 상표, 경영자원 등을 포함하는 사업전
중국어) 실력이 부족함자격증 및 대외 활동 경험이 부족함OpportunityThreat동남아 시장에 진출하려는 Mr. Pizza 의 해외 사업에 적합한 인재가 됨Mr. Pizza 에서 쌓은 아르바이트 경험으로 보다 능숙하게 일 처리를 하여 Mr. Pizza 의 인재가 될 수 있음ROTC 학군단 활동 졸업 후 군장교로 임관하여 입사까지 다소 시간이 지체 될 수 있음Mr. Pizza에 가다 ! 미스터 피자 반죽의 기본은수타 반죽하기 ^.^웃으면서 일하는 일의 즐거움 ^.^마지막은 반죽을꾹꾹 누
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