[호텔경영론] 쉐라톤 그랜드 워커힐(Sheraton grande walkerhill)호텔을 중심으로 서비스 경영분석
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- 2010.05.18 / 2019.12.24
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- 목차
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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 종합적 분석
1) 기업소개
2) 회사 연혁
3) 위치 및 규모
Ⅲ. SWOT 분석
Ⅳ. STP 분석
Ⅴ. 7P MIX
Ⅵ. 시장방어전략(패키지 확장 전략)
Ⅶ. 결론 (느낀점)
- 본문내용
-
2) 경쟁기업에 대한 SWOT 분석
기업경영은 여러 환경요인에 의하여 영향을 받고 있다. 이러한 환경변화의 현황과 미래추세를 잘 파악하여 그에 대한 적절한 대안을 마련할 때 치열한 경쟁에서 생존할 수 있다. 그러므로 외부환경에 대한 정확한 평가와 경쟁호텔 기업의 강∙약점을 철저히 분석하기위해 경쟁호텔인 특1급 호텔 르네상스, 리츠칼튼, 인터콘티넨탈과 워커힐호텔의 분석을 통해 미래 잠재성을 알아보겠다.
Ⅱ. 리츠칼튼 (RITZ CALTON)
호텔왕 세자르 리츠의 전통에서부터 시작된 리츠칼튼 호텔은 그 오랜 전통과 명예에 걸맞는 정성어린 서비스와 훌륭한 시설로 세계 최고의 호텔 체인으로 인정받고 있다. “저희는 신사숙녀 여러분을 모시는 신사숙녀들입니다(We are ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen)"이라는 회사 슬로건을 앞세워 종업원 교육에 누구보다도 많은 시간과 자본을 투자하고 있는 리츠칼튼 호텔은 연간 100시간이 넘는 품질경영관리 교육(Total Quality Management Training)을 전직원을 대상으로 전개하고 있다.
1995년 2월 24일 개관, 길지않은 기간동안 홍콩의 비즈니스 트래블러지를 비롯하여 세계일보, 문화일보, 경향신문, 코리아타임즈 등 많은 국내 일간지로부터 최고의 호텔에 선정됐으며, 한국최소 5스타 다이아몬드상, 한국표준협회 서비스대상, 모든 기업중 최고점을 획득했다. 현재 전세계 리츠칼튼인이 고객에게 보다 전문적이고 일관된 서비스를 제공하기 위하여 공유하고 있는 '골드 스텐다드(리츠칼튼인의 신조, 사훈, 서비스의 3단계, 기본 수칙, 직원에 대한 약속)’는 고객만족 철학의 기본을 잘 나타내고 있다. “Ritz-Carlton Gold Membership”은 VIP 카드로 특전으로 타 호텔과의 연계프로그램, 객실이용시할인, 식음료할인, 연회장이용시할인 등과 같은 국내 최고의 서비스와 혜택을 제공한다.
성수기에 비하여 비수기에는 상당히 유동적인 가격정책으로 일본시장에 매우 강한 성향을 보이고 있고, 같은 Marriot Chain이지만 르네상스는 메리어트와 긴밀한 협력체재를 이루는 반면, 나름대로 독자적인 입지를 형성하여 영업활동을 하고 있다. 개관 당시부터 카지노를 설치하려고 계획하였으나 쉽지 않은 환경으로 시행하지 못하고 기업고객에게 집중하고 있지만 아직도 카지노 비즈니스에 많은 관심을 두고 있다.
[경쟁호텔 SWOT 분석]
RITZ CALTON
I
Strength
•체인호텔과의 제휴
•높은 브랜드 인지도
•다양한 시음료 업장 및 레크레이션 시설
•테헤란벨리에 위치
•COEX와 인접
Weaknesses
•불편한 차량진입
•소유주와 경영자간의 갈등
•충분치 못한 연회시설
Opportunities
•일본시장에서의 지명도의 성장세
•호텔예식 시장의 진입
•계속적인 마케팅 활동의 개발
Threats
•탄력적인 가격정책
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- 내용이 알차고 구성이 완벽했다.
- 51283***
(2019.06.16 15:55:30)
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- 3882a***
(2010.11.22 11:04:46)
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