[마케팅] 주류시장의 소비패턴 분석

시장환경분석II. 외부환경분석(10) 외식 유망 업종 전망□ 외식산업이 나날이 발전하고 있는데 특히 양에서 질적 경영로 포커스가 변해 오면서 음식점운영과 이용한 고객들이 느끼는 가치가 더욱 중요시되고 경쟁상황이 심화되면서 안정적 수익 창출과 생존을 위한 차별화와 고급화, 규모의 경제 실현 등이 과제로 떠오름1. 시장환경분석II. 외부환경분석(11) 외식업태별 마케팅 포지셔닝□ 최근 고객의 다양한 소비패턴과 기호심리로 비일상형의 전

시장환경분석(1) 외부분석Demographic : 젊은층과 여성층의 소비증가막걸리의 소비층은 20대에서 60대까지 다양하다. 주목할 점은 젊은 층과 여성들의 막걸리 소비가 증가했다는 것이다. 또한 주류를 소비하는 계층이 남성에서 여성으로 넘어가며 알코올 도수가 낮은 주류를 찾는 경향이 있어 막걸리의 인기가 높아졌다.Sociocultural : 술 소비 패턴변화, 웰빙 열풍술 소비 패턴의 변화가 막걸리 돌풍을 일으켰다. 몇 년 전부터 소주도 저도주가 주류가 될 정

소비자들의 음주패턴 변화에 부응하고 있다.또한 진로쿠어스 맥주(주)도 1991년 9월부터 일정요건 이상의 자격을 갖춘 업체에 대하여 주류제조 면허가 개방되면서 1992년 맥주제조 면허를 취득하여 1995년 카스 출시 이후, 잇따라 쿠어스 맥주를 출시하였고, 1997년에는 레드락을 출시하면서 맥주시장의 신진세력으로 자리를 잡아가고 있다. 일본 아사히 맥주와 삿보로맥주의 합작으로 건립된 조선맥주(주)는 4개월 뒤 일본 기린에 의해 설립된 동양맥주 보

소비자 및 여성고객들을 아웃도어시장으로 유입시키고 있다.❍ 30~40대의 여성을 핵심 타겟으로 선정 - 여성 제품 라인을 대폭 강화하여, 여성 제품은 패턴의 허리선을 강조하고 섬세한 지퍼장식을 다는 등 별도의 디자인으로 기획, 생산한다.  Ideation Ⅰ. SWOT Analysis1. Strength(강점 분석)❍ 컬러마케팅의 성공 - 론칭 초기부터 기존 아웃도어 의류와의 차별화 전략으로 젊은 층과 여성 고객 공략에 주력하며 모노톤 컬러가 주류를 이뤘던 기존 시장

시장을 변경하고 마케팅전략 역시 바꾸게 된다. 힘든 육체노동 뒤에 Miller를 즐기는 모습을 보여줌으로써 Miller는 소비자들의 인식에 새로운 이미지로 자리잡게 되었다.현 시장 상황    현재 주류 시장에 새로운 돌풍인 막걸리 붐이 일고 있다. 막걸리 붐의 원인은 분명치 않지만 크게 두 가지로 보고 있다. 바로 경기침체와 웰빙을 트렌드로 한 문화이다.   경기침체로 인해 소비자들은 비교적 싼 술인 막걸리를 찾게 되었고, 웰빙 열풍이 함께 일면서