[호텔경영관리] Chapter16. 호텔의 회계업무

호텔업4.관광정보업의 발전과정구 분Tour 시대Tourism 시대Mass/Social Tourism 시대호텔수작업에 의한업무처리1960년대 전산 서비스대행사의 등장으로 관리부서업무의 부분적인 전산화1970년대 들어서 호텔경영정보시스템의 출현단순한 회계업무처리에 집중항공사와 여행사와의 연계 시스템구축호텔경영정보 시스템의 통합화 추진호텔관리자들의 능동적인 정보화 대응전략 수립요구여행사수작업에 의한업무처리최초의 여행사 등장컴퓨터를

회계부분까지 운영 감독하게 되지만 자본 또는 운영자본은 투자하지 않으며 호텔의 위험이나 손실에 대해서도 책임을 지지 않는다.-소유회사는 경영권과 업무 통제력을 상실하게 되고 운영 자금과 수수료를 지불해야하며 대지, 건물, 가구, 집기류, 운영자본 등을 경영회사에 제공해야 한다.< 소유회사가 받게 되는 서비스>-개업 전 서비스: 시장조사, 예상 사업수익, 건설계획과 지도, 실내 인테리어, 운영계획 수립과 실시, 자재구매지원, 운영관리자

호텔관리자① 하는 일 : 호텔 내의 부서 운영을 기획, 지휘 및 조정한다. 호텔고용되며 객실 시중, 대금수납 등을 직접하는 경우는 제외된다. ② 관련학과 : 경영학, 경제학, 관광학, 광고홍보학, 무역유통학, 관광경영학과, 호텔경영학과 등이 있습니다. ③ 평균임금 : 3187(만원) ④ 업무수행능력 : 가르치기, 논리적 분석, 학습전략, 사람 파악, 문제 해결 ⑤ 필요지식 : 인사, 고객서비스, 경제와 회계, 영업과 마케팅, 영어 ⑥ 업무환경 : 역할 갈등,

객실요금의 책정과손익분기점발 표 일 자 ; 2003년 4월 3일 목요일목 차Ⅰ. 객실요금의 책정 방법1. 약식접근법2. 회계학적 접근방법Ⅱ. 객실요금 적용 방법1. 단일 요금 적용법2. 객실 유형에 따른 적용법3. 세분 시장별 차등 적용법Ⅲ. 손익 분기점Ⅳ. 예상계획과 호텔 경영의 비용 개념 1. 예상계획의 의의와 형태2. 호텔 경영의 비용 개념3. 호텔의 부분별 비용 구분Ⅴ. 호텔 경영의 비용 관리1. 탄력적 인력운영 및 업무 방법2. 호텔의 전산화

호텔조직, 항공사조직, 여행사경영조직목차호텔조직, 항공사조직, 여행사경영조직I. 호텔조직II. 항공사조직1. 운영기능2. 자원 시스템III. 여행사경영조직* 참고문헌호텔조직, 항공사조직, 여행사경영조직I. 호텔조직호텔조직은 객실부문, 식음료부문, 오락․연회부문, 관리부문 등으로 크게 나눌 수 있으며, 적게는 현관부문, 객실관리부문, 식당부문, 오락 ․ 연회부문, 주방부문, 회계부문, 기술부문, 관리부문 등으로 나눌 수 있다. 이들 업무