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음식이 미치는 문화산업의 파급효과에 주목하면서 전통음식의 육성을 국가의 주요 전략사업으로 심혈을 기울여 추진하고 있다즉, 자국음식을 통한 국가 이미지 제고와 문화 컨텐츠를 제공 함으로서 이를 통한 경제 발전을 노리고 있다.전세계가 음식 전쟁에 참여하게 된 것은 태국 정부가 지난 2000년
27페이지 | 2,600원 | 2015.03.29
각국의 화장실 형태와 구조 미국의 화장실 문화 캐나다 화장실 문화 독일 화장실
태국, 방글라데시, 캄보디아, 인도네시아 보르네오의 카리만탄의 수상가옥에 거주하고 있는 주민들은 강물위에 세어진 수상 화장실을 사용한다. 용변을 보면 분뇨가 그대로 강물로 떨어지는 형태이다. 강물은 오물로 오염되어 누런 황토빛을 띠고 있다. 그럼에도 불구하고 수상가옥 사람들은 분뇨가
20페이지 | 2,100원 | 2015.03.29
음식은 닭고기로 밥과 닭고기가 거의 주식에 가깝다. 필리핀의 음식 하면 빼 놓을 수 없는 것이 바로 해산물일 것이다. 7천여개의 크고 작은 섬으로 이루어진 필리핀이니만큼 풍부한 해산물들을 식재료로 사용할 수 있어 식당마다 각기 다른 조리법을 이용한 자신들만의 해산물 요리를 선보이고 있을
4페이지 | 1,200원 | 2013.12.23
음식으로서, 각 가정의 신에게 바쳐지는 카가미모찌를 만들기 위해 상징적인 잎과 해산물로 장식되어 진다. 1월 11일 가족들이 이 떡을 나눠먹으며 카가미모찌를 먹는 것은 신의 가호를 빈다는 의미를 지니고 있다.일반 대중들은 물론 농민들조차도 특별한 날을 제외하고는 보리나 기장으로 끼니를 때
14페이지 | 6,500원 | 2013.08.17
해산물이 풍부하다. 또한 단 한 번도 외세의 침략을 받지 않은 아시아의 유일한 나라로 태국인 들은 오랜 역사 속에서 자유와 평화와 풍요를 누리면서 살아 왔다. 이러한 자연환경과 사회 환경 속에서 그들은 식량난을 걱정해 본 일이 없으며 오히려 맛 좋고 영양가 높은 양질의 음식을 다양하게 개발하
24페이지 | 2,500원 | 2013.07.25
태국음식점 방문05결론 및 느낀점태국 음식은 우리 나라 음식과는 달리 향신료를 많이 사용하기 때문에음식마다 강한 향신료의 향과 맛을 느낄 수 있었다지역의 특성으로 인해 해산물, 닭고기, 채소 등을 많이 사용한다는 것을 알 수 있었다생선을 발효시킨 어장(남플라)을 이용한 음식(볶음밥,
28페이지 | 1,900원 | 2013.06.20
음식이다. 돼지고기 대신 포쿠(스팸)을 넣는 곳도 있다.⑦ 스테이크햄버거가 일본에서 가장 먼저 들어온 지역이고, 스팸 또한 오키나와 전통 식 재료와 혼합해서 만드는 유명한 음식이라도 한다. ⑧ 아와모리15세기 초 중국과 동남아시아와 무역을 시작한 류큐 왕조는 샴(태국의 옛 이름)의 영향으로
16페이지 | 1,000원 | 2012.03.19
아시아의 식문화 보고서-레인보우 아시아- .I 서론- 한국의 음식문화 & 특징 - 중국의 음식문화 & 특징- 일본의 음식문화 & 특징- 베트남의 음식문화 & 특징- 인도의 음식문화 & 특징 - 말레이시아의 음식문화 & 특징 - 태국의 음식문화 & 특징 II 본론- 한국의 대표적인 음식 & 길거리음식 - 중
22페이지 | 2,100원 | 2012.02.11
음식.대표적인 말레이시아 아침식사인 나시 르막(Nasi Lemak)도 볶음밥에 멸치볶음, 찐계란, 닭고기, 칠리소스를 고명으로 얹어 맛있게 즐길 수 있다. 7. 태국음식문화 & 특징 세계 6대 요리 중 하나로 손꼽히는 태국 요리는 향신료를 자유롭게 사용. 신선한 재료와 허브를 사용해 건강에 아주 좋으며 또
42페이지 | 2,100원 | 2012.02.11
음식1. 말레이시아 음식의 특징① 다양한 향신료 사용말레이시아는 세계 1위의 후추 생산국인만큼 후추, 생강 등 향신료를 이용해 향이 독특하고 약간 매운 특징이 있다. ② 재료 대부분이 해산물해안도시가 특히 발달된 말레이시아는 해안의 풍부한 어장에서 신선한 생선이 잡혀 해산물 요리가 많
24페이지 | 2,100원 | 2011.11.28