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음식보다는 다양한 나라의 음식 문화가 융합되어 타이완의 스타일로 변경한 음식들이 더욱 많아지고 있다.많은 사람들은 타이완을 미식(美食)의 나라라고 이야기하는데, 그 이유로는 사면이 바다로 둘러싸여 있는 열대 기후의 섬이어서 해산물과 과일이 신선하고 풍부하기도 하며, 섬 중앙에는 높은
13페이지 | 2,000원 | 2022.09.09
음식으로, 식해가 처음 발달한 곳은 미얀마, 태국, 라오스 등지인데 이것이 중국으로건너가 우리나라, 일본으로 전파되었다고 합니다. 일본의 초밥도 이 식해의 변형이라 합니다.1. 민족특성 형성요인 : 자연환경, 사회환경한국의 음식문화위치 : 북위 33~43도에 이르는 중위도의 온대에 위치한 총면적
198페이지 | 4,000원 | 2022.04.01
음식물을 다음해 3월까지 먹을 수 있도록 포하에 담아 저장하고 박에 담는 등 독특한 저장법이 발달했다. 돼지고기와 푸하를 넣고 끓인 진한 스튜, 해산물 잠발라야, 고구마와 오렌지 수프와 같은 다양한 요리가 전해진다. 축제 기간 동안 곳곳에 마오리족 전통 요리를 파는 간이 매점과 레스토랑이 들
29페이지 | 7,700원 | 2022.03.16
생선유제품우유그 외콩콩치즈된장발효유그 외두부달걀흰자유부흰자+노른자그 외그 외채소토마토가공식품과자그 외과일복숭아초콜릿그 외그외식품첨가물햄, 소시지그 외식품 알레르기 영유아 현황표반 명이 름피해야 할 음식주요 증상보호자 연락처서식 4. 서식 5.
13페이지 | 7,000원 | 2021.10.17
음식물(의약으로 섭취하는 것은 제외한다)을 말한다.2. 식품첨가물이란 식품을 제조가공조리 또는 보존하는 과정에서 감미(甘味), 착색(着色), 표백(漂白) 또는 산화방지 등을 목적으로 식품에 사용되는 물질을 말한다. 이 경우 기구(器具)용기포장을 살균소독하는 데에 사용되어 간접적으로
289페이지 | 28,800원 | 2021.09.26
오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 어떤 영향을 주었는지 서술하시오.
음식을 만들어 먹었다. 우리는 현재 베트남 쌀국수만 생각하고 있지만, 태국 역시 쌀국수가 상당히 유명한 국가이다. 쌀국수 문화는 과거부터 지금까지 태국에서 너무 당연한 음식으로 자리잡고 있다. 손수현(2005), 『태국 농업 개황』,「세계농업」 제59호.태국은 남부의 대부분이 반도이기에 해산물
12페이지 | 3,500원 | 2021.07.15
음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 교재와 강의 1~2강을 참고하여 자신의 생각을 서술하시오. (나라별 서술 내용의 충실도에 따라 각 5점으로 총 25점 배점)2. 한국, 중국, 일본, 태국, 인도 5개국에 대
12페이지 | 5,000원 | 2021.05.13
태국 여행상품으로 여행을 떠났다. 계약 체결 이후 여행사로부터 초특급호텔 예약이 어려워 다른 풀빌라로 변경됐다는 통지를 받고, 식사가 리조트 뷔페식으로 나온다는 것을 유선상으로 확인했다. 그러나 현지에서는 뷔페식이 아닌 현지 음식이 나왔고, 리조트에는 편의시설이 없었으며, 룸서비스도
14페이지 | 800원 | 2019.05.14
음식 메뉴를 제공한다.영업시간 및 위치 오전 7시 ~ 오후 9시 2) Place(주소 : 서울특별시 구로구 신도림동 360-51 )접근성용이쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔의 입지는 편리한 교통, 쇼핑, 문화, 오락의 중심지 1.2호선 신도림 지하철역에서 호텔로 바로 연결되어 교통 이용이 편리하다.다양한 즐거움쇼핑
14페이지 | 1,500원 | 2018.12.13
[사회] 프랑스의 가스트로노미Gastronomie 미슐랭 가이드
해산물로 만든 메인 요리, 솔베, 치즈, 디저트까지 총 6가지 이상의 음식이 제공되는 픽스 메뉴, 그리고 자신이 원하는 음식을 따로따로 주문하는 아 라 카르테로 나뉜다. 픽스메뉴는 가격에 따라 클래식, 부르주아지, 전통으로 등급이 나뉘는데, 가격은 140유로에서 225유로 정도 한다. 이 레스토랑의 가
28페이지 | 3,000원 | 2018.08.29