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[원광대학교 A+] 식량자원과 인간 총 요약 및 정리 1~14주차
함량이 높은 단옥수수나 초당옥수수 재배기타 기능성옥수수 수염(암술):이뇨작용-최근 음료로 개발옥수수 추출 베타-시토스테롤:잇몸질환 치료제의 주성분으로 약리작용 높음옥수수 불포화 지방산식품 지방:불포화지방산,포화지방산,콜레스테롤,트랜스 지방 등 4종-불포화 지방산:필수 지방산으
234페이지 | 9,900원 | 2024.01.25
지방섭취량 많은 나라에 다발. 지방: 장내 세균층 변화 → 발암물질 형성에 관여 보고5. 간과 담도계 질병1) 순환장애 병리학 - 기말고사 요점 정리 - 12 -문맥압항진증- 문맥1)압: 정상 → 100~150mmH2O / 항진증 → 300~400mmH2O-원인: 간경변(간경화)로 다발 1)심장-대동맥. 각 소화계 돌고 CO2적은 피 간
17페이지 | 2,300원 | 2023.10.10
임상영양학 1. [대한비만학회 비만 진료지침 2022, 8판 요약본]에서 제시하고 있는 내분비계
지방을 골고루 섭취하고, 단순 탄수화물의 섭취를 제한한다.(4) 규칙적인 운동 일주일에 150분 이상, 하루 30분 이상 중등도 강도의 운동을 한다.(5) 스트레스 관리 명상, 요가, 음악 감상 등 자신에게 맞는 방법을 찾아 실천한다.이러한 생활습관을 실천하여 건강한 체중을 유지하고, 비만 동반 질환의
9페이지 | 5,000원 | 2023.10.05
지방 (Fats)- 에너지 저장, 지방 용해 비타민(A, D, E, K) 흡수, 신체 보호 및 체온 항상성 유지.(1) 포화 지방산동물성 기원, 고기, 버터, 치즈 등.(2) 불포화 지방산식물성 기원, 옥수수 오일, 올리브 오일 등(3) 트랜스 지방산공장 가공 식품에 존재, 건강에 해로움.4) 비타민 (Vitamins)다양한 생리적 작용을
12페이지 | 5,000원 | 2023.09.27
영아기의 이유식과 유아기의 영양에 대하여 다양하게 조사한 후 이를 바탕으로 적당한 식품과 부정적인 식품에 대해 기술하시오
지방 함량이 높고 당분이 많아 비만뿐만 아니라 성인병 발생 위험률을 높인다. 특히 어린이 비만은 성인비만과는 달리 지방세포의 크기가 커지는 것이 아니라 지방세포의 수가 늘어나므로 더욱 심각한 문제다. 이러한 문제점들을 고려해볼 때 부모님께서는 자녀분들이 건강한 식습관을 가질 수 있도록
4페이지 | 2,000원 | 2023.09.07
지방 식품으로 섭취하는 지방은 혈관 건강에 나쁜 영향을 주는 지방과 긍정적인 영향을 주는 지방으로 나눈다. 혈관 건강에 나쁜 영향을 주어서 혈중 지질 농동을 증가시키고, 심장, 뇌 혈관에 영향을 주는 지방 식품은 붉은 육류, 닭 껍질, 동물성 지방과 트랜스 지방으로 알려진 마가린, 버터와도 같
5페이지 | 2,000원 | 2023.08.03
함량과 1일 영양성분 기준치 비율 표시는 건강에 좋은 식품 선택에 중요한 정보가 된다. 대부분 영양표시 대상 식품에 표시해야 하는 성분은 열량과 나트륨, 탄수화물과 당류, 그리고 지방과 트랜스 지방, 포화지방과 콜레스테롤, 단백질이며, 1일 영양성분 기준치도 포함된다.1개당 55kcal나트륨12mg1%
6페이지 | 2,000원 | 2023.08.03
지방 : 9kcal/g- 탄수화물 : 4kcal/g- 알코올 : 7kcal/gþ 탄수화물- 쌀의 성분 중 함량이 가장 높음þ 단백질- 백설기를 하려다가 검은콩이 있어 콩설기를 만들 때 영양적으로 보완이 되는 것þ 셀룰로스- 불용성 섬유소의 종류þ 헤모글로빈- 식물성 색소가 아님þ 트랜스지방- 식물성 기름 + 수소þ 메밀
21페이지 | 8,500원 | 2023.07.20
함량이 많은 식품은 1주일에 2~3회 이하로 섭취한다. 카페인은 심장 박동을 불규칙하게 하는 등 심근에 자극을 주므로 발병직후 치료기간 동안에는 카페인 섭취를 제한하며 회복 후 장기적인 식사관리에서는 개인에 따라 하루 2잔 이하의 커피를 섭취하도록 제한한다. 섬유소는 포만감을 줌으로써 과
11페이지 | 2,500원 | 2023.04.27
지방과 산화지방, 트랜스 지방, 콜레스테롤이 높은 음식, 나트륨과 당이 첨가된 것과 알코올을 피하라고 권하고 있다. Riccardi & Rivellese는 산화 지방과 소금 및 알코올 섭취를 줄이는 대신에 야채, 과일, 콩류 섭취를 많이 할 것을 제안하였다. 대사증후군 예방 및 관리를 위한 효과적인 식이 프로그램도
13페이지 | 4,900원 | 2023.04.05