영아기의 이유식과 유아기의 영양에 대하여 다양하게 조사한 후 이를 바탕으로 적당한 식품과 부정적인 식품에 대해 기술하시오

1.유아기 영양의 중요성미취학 아동기(만 1세~초등학교 취학 전)는 영아기 다음으로 신체의 성장 발육이 가장 왕성한 시기로, 이 시기의 영양 장애는 성장 발육의 장애뿐 아니라 일생의 건강을 지배하고 유아의 정서 발달에도 커다란 영향을 미친다. 식품 섭취 부족에 의한 영양 불량 외에도 비만, 끈적끈적한 당이 많은 식품 섭취로 인한 충치, 유행에 따른 식품 섭취, 편식 등은 이 시기의 중요한 영양 문제이다. 또한 이 시기의 식습관이 굳어져 일생 지

이러한 점에서 유아영양교육은 유아를 돕는 대상이 함께 교육이 되고 상호보완 연계가 되어야 하는 것이 필수적이라 볼 수 있다. Richards(1979)는 유아기의 건강과 식습관 유형은 성인기까지도 계속적인 영향을 미치므로, 부모, 교사, 의사, 치과 의사 그리고 영양사 등 전문가의 협조에 바탕을 둔 적절한 경험을 유아에게 제공하여야 한다고 제시하였다.정리하면, 유아영양교육은 가르치는 교사와 유아가 함께 영양과 식품에 대해 다양한 지식을 확립하고

이룰 수 있는 기초가 되며, 유아기에 형성된 식습관이 그 이후에 어떤 음식을 어떻게 먹는가에 지대한 영향을 끼치기 때문이다. 출생에서 만 1세까지를 영아기로 보는데, 이 시기에 신장, 체중이 급성장하며, 골격도 경화되기 시작하므로 영양도 특별히 고려해야 한다.• 영양 필요량, 영양의 균형, 체내 영양상태, 영양처리, 개개인의 특성, 환경, 문화, 지역사회의 입장에서 검토 필요• 식품의 색, 형태, 음식의 촉감, 냄새, 맛에 예민하고 식습관과 식

후운동에 따른 턱의 연동운동이 있음*이유식 중기(7-8개월) : 상하입술을 완전히 붙여서 얇게 보임, 좌우 구각을 동시에 늘이고 오므림, 혀의 상하운동으로 눌러 으깸.*이유식 후기(9-11개월) : 상하 입술이 비틀어지면서 협조함, 위아래 입술을 앞으로 내밈, 혀의 좌우운동섭식기능의 발달에는 이와 같이 순차성이 있지만, 섭식기능은 많은 기관이 협조하지 않으면 발휘할 수 없기 때문에 각 기관의 운동발달의 정도에 따라 동일한 기능발달시기도 다양

기술해 보겠다.Ⅱ. 본론1. 유아기의 영양과 편식1) 유아기 영양유아기는 영아기 다음으로 신체의 성장발육이 가장 왕성한 시기이며, 신체적 성장과 함께 뇌의 인지력이 급속하게 발달하면서 다양한 음식에 대한 감각과 식습관이 형성되는 시기이다. 유아의 심신 발달과 건강 유지를 위해서는 균형있는 영양을 섭취하고 바람직한 식습관을 형성하는 것이 중요하다. 이 시기에 형성된 식습관은 이후 청소년기와 성인기까지의 건강을 좌우하는 중요한