레포트 (8,146)
해외문화관광-Italy-- 목 차-Ⅰ. 소개 Ⅱ. 국민성 Ⅲ. 관습 Ⅳ. 금기사항 Ⅴ. 음식문화 Ⅵ. 문화재 Ⅶ. 주의사항 Ⅰ.소개개요 : 유럽 중남부에 있는 나라 수도 : 로마 (Rome) 언어 : 이탈리아어 기후 : 온화한 지중해성 기후 종교 : 로마 가톨릭 90% 환율 : 1 Euro = 1510.69 원 (2010.12.06. 매 매기준) 인구 :
19페이지 | 2,000원 | 2011.03.23
식사 후에 치즈를 한두 조각씩 베어 빵과 함께 먹는다.∙ 카망베르- 대표적인 순한 맛의 치즈로서 흰곰팡이를 접종시켜 숙성시킨 치즈이다. 치즈 표면에 부드러운 펠트지와 같은 흰곰팡이가 덮여있지만 모두 먹을 수 있다. 가운데를 눌러보아 말랑말랑한 것이 오래되지 않은 것이다.∙ 로크포르- 강한
15페이지 | 1,400원 | 2010.12.21
문화도 각 지역마다 특유의 요리가 발달해 다양한 향토 요리 탄생. 이탈리아의 식생활 문화극심한 남, 북지역의 차이식 재료의 풍부함육류요리의 발달대식가 이탈리아인이탈리아의 식문화 (식사 순서)안티파스토 - 주파 에 미네스트로네 - 피리모 피아토 - 세칸도 피아토 – 돌체이탈리아 식문화
35페이지 | 2,800원 | 2010.11.01
독일의 음식 문화 - 식사예절, 식습관, 맥주, 와인, 음식축제 등
문화에서 비롯된 것이고, 특히 예수의 수난과 부활 시기에 관련된 것이므로 같은 기간쯤에 행해질 수밖에 없는 것이다. 라인 카니발은 11월 11일 11시 11분에 카운트다운과 더불어 시작한다. 3-4 개월에 걸쳐 치러지기 때문에 2월 까지 축제가 계속 되는데 마지막 일주일이 광기와 흥분을 맛 볼수 있는 축
19페이지 | 1,500원 | 2010.01.04
식사이다.점심 : 파스타 또는 파니노 또는 피자 - 파스타를 먹거나 파니노라고 얇은 빵에 햄과 야채를 넣어 샌드위치 처럼 먹는 음식 또는 피자를 먹는다. 이탈리아 피자는 아주 얇아서 우리나라 피자와는 약간 다르다.저녁 : 파스타와 스테이크 종류 - 원래 이탈리아식 정식은 샐러드부터 파스타, 스테
8페이지 | 1,100원 | 2009.06.15
식사 때 수프를 비롯한 고기, 감자, 야채 등으로 이루어진 따뜻한 음식을 먹는다. 독일인의 음식 문화는 이탈리아, 프랑스에 비해 그리 발달되어 있지 못한 편인데, 고기와 빵, 소시지를 주식으로 먹는다. 독일의 전통 요리로는 200~300가지 정도의 소시지와 햄, 뮌헨 지방의 돼지 족발 요리(Schweinehaxe), 고
9페이지 | 5,000원 | 2009.04.05
김복자박상욱김유실, 서양요리 이론과 실제, 형설출판사, 1998김원인, 전통 일본 요리, 형설출판사, 1997나영아 외 3명, 서양 요리, 효일문화사 나정기, 프랑스요리 기초이론, 백산출판사, 1994 유택용황지희, 일본요리, 효일출판사안효주, 이것이 일본요리다, 샘터조신호, 한국음식, 교문사, 2003
16페이지 | 6,500원 | 2009.04.04
문화1) 수십 종류나 되는 멕시코의 맥주2) 멕시코 인은 럼주와 브랜디를 좋아한다3) 안주도 멕시코식4) 멕시코인의 일상식5) 멕시코의 식사예절 Ⅱ. 스위스의 식생활(음식문화)Ⅲ. 프랑스의 식생활(음식문화)Ⅳ. 독일의 식생활(음식문화)Ⅴ. 이라크의 식생활(음식문화)Ⅵ. 이탈리아의 식생활(음식
10페이지 | 5,000원 | 2009.04.01
근본자세를 알고 상황에 맞는 예절을 몸에 익히는 것은 세계 어느 곳에서나 서로 다른 문화권의 사람간의 만남에 있어서 가장 중요하다고 볼 수 있다.참고자료http://secret.ansan.ac.kr/studhomepage/내방객응대/식사예절2.htmhttp://www.yumkwang-gie.hs.kr/teach/hsso/he-15.htm외국조리 이영순, 김지영 공저 효일출판사
18페이지 | 1,800원 | 2009.03.21
문화공간이 중요한 사교장 역할을 한다. 이는 그만큼 문화가 그들 생활 속에 깊숙이 녹아들어 있다는 말인데, 아직 그렇지 못한 우리나라의 경우에는 이런 문화공간에서의 에티켓이 무시되는 경우가 많다.▷ 공연을 감상할 능력이 없는 어린이(보통 6세 이하)는 동반하지 않는 게 기본 예 의다. 공연장
37페이지 | 2,000원 | 2009.03.19