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일본의 전통음식, 전통요리 및 지역별 음식의 특징, 향토요리, 대중요리, 퓨전요리
- 목 차 - 1.정의2.특징3.일본 요리의 역사 4-1.일본의 전통음식4-2.일본의 전통요리5.일본 요리의 지역별 특징(관동, 관서 지방 요리)6.일본 각 지방의 향토요리7.일본의 대중요리8.일본의 퓨전요리 -노부의 퓨전일식1.정의-일본과 관련이 깊은 재료를 사용, 일본 풍도 안에서 독자적으로 발전한 요리
25페이지 | 2,000원 | 2009.12.27
일본의 음식 문화와주거 문화동북아 국제 관계 (일본문화)- 목 차 -0. 서론본론1. 일본의 주요 음식1) 사시미2) 스시3) 덴푸라4) 스끼야끼5) 메밀국수6) 라면2, 일본 음식 문화의 환경적 요인1) 자연 조건의 영향2) 종교적인 영향3) 편의성3. 도시락에 담긴 일본 문화1) 도시락이 말해주는 일본 문
12페이지 | 1,400원 | 2010.03.09
일 본의 음식문화- 목 차 -1. 서론일본의 지형, 환경적 특징2. 본론1). 일본의 다양한 음식과 역사시대별로 본 일본 식생활의 역사 일본 음식의 특징 2). 일식의 종류지역과 형식에 따른 종류 조리방법에 따른 종류특별한 날에 먹는 음식3). 일식예절일본인들의 식사 예절 4). 일본의 술문화5) 한
20페이지 | 800원 | 2015.03.29
일본의 음식문화 차 례1. 머리말2. 일본의 식사예절3. 일본 대중음식의 종류4. 일본 음식의 특징5. 맺음말6. 참고문헌1. 머리말저는 중고등학교떄부터 이웃나라인 일본에 관심이 많았고 그리하여 일본관련된 영상도 많이 보았고 일본관련된 글과 매체들등도 많이 접촉하였습니다. 그리고 일본에 대
9페이지 | 800원 | 2015.06.27
♣목차Ⅰ.서론1.주제 선택 동기Ⅱ.본론1.駅弁(えきべん) 駅弁의 정의駅弁의 기원駅弁 마크駅弁의 종류일본의 駅弁문화 2.らめんらめん의 정의らめん의 기원らめん의 종류らめん의 특징らめん 박물관Ⅲ.결론1.느낀 점Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론1.주제 선택 동기음식만큼
10페이지 | 800원 | 2015.06.27
세계의음식음식의세계4공통)일본의 카레와 인도의 커리(curry)는 같은 음식인가 아니면 다른 음식인가 일본의 문화적 가치관에 대해 자신의 견해를 논하시오0K
세계의음식음식의세계4공통)일본의 카레와 인도의 커리(curry)는 같은 음식인가? 아니면 다른 음식인가? 일본의 문화적 가치관에 대해 자신의 견해를 논하시오0K가정학과(식품영양학) 세계의음식음식의세계4공통1. 일본의 카레와 인도의 커리(curry)는 같은 음식인가? 아니면 다른 음식인가? 일본은 이
9페이지 | 2,800원 | 2016.03.22
일본의 음식문화- 목 차 -서 론1본 론1 일본 음식 역사와 배경가) 일본 음식의 역사 2나) 일본 음식의 지리적 배경 22 일본 음식 문화의 특징가) 일본 음식문화의 일반적인 특징3나) 일본 음식문화의 지역별 특징3다) 식기
13페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
일본의 음식문화Ⅰ. 서 론 인간이 살아가는데 있어 가장 중요한 요소 중 하나는 음식이다. 가장 기본적인 요소이기 때문에 그 나라의 음식을 살펴보면 그 나라의 문화를 엿볼 수 있다. 한 국가의 음식문화는 기후, 자연조건, 역사 등 여러 가지 요인에 의해서 형성된다. 그 중에 가장 영향을 많이 받는
7페이지 | 1,500원 | 2006.05.18
일본의 음식 문화Contents0. 머리말1. 식생활의 변화- 일본 음식의 역사- 현대 식생활ⅰ. 주거 생활의 변화ⅱ. 슈퍼 마켓의 등장ⅲ. 인스턴트 식품의 등장ⅳ. 레토르트 식품의 등장2. 식사 문화- 식사 습관- 외식 문화- 연회3. 식기- 식기의 종류- 식기에 담는 법부록. 참고 문헌 및 자료0. 머리말
14페이지 | 1,500원 | 2009.12.27
목 차1. 일본 음식의 역사22. 일본 음식의 특징43. 일본의 대표적인 음식54. 일본의 특별한 음식95. 일본 술의 종류와 특징126. 일본의 차문화157. 일본의 과자 문화-178. 일본의 식사예절 문화-189. 일본의 길거리 음식 문
20페이지 | 1,000원 | 2009.01.30