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요리 ① 더치 헤링 Dutch Herring②에르텐 스프 Erwtensoep③팬케이크 Pannekoeken④ 치즈 Kaas⑤ 프리츠 Friets⑥ 비터발 Bitterbal(2) 의복(3) 마약(4) 동성애3. 네덜란드 사람들(1) 국민성(2) 시간엄수(3) 타인에 대한 무관심(4) 검소한 생활 - 더치페이4. 여행시 팁5. 제스츄어6. 비즈니스 매너(1) 방문시에는 사
11페이지 | 1,400원 | 2011.03.23
국문 관광 중국문화산책 1학년 4학년 중국과 한국 한반도 음식문화의 남북 차이
요리들은 진한 맛과 향이 특징적이며, 조리 과정에서의 복잡함과 정교함이 돋보입니다.남방 음식문화의 특징주식과 식재료: 남방의 주식은 주로 쌀과 쌀가루를 이용한 요리입니다. 신선한 채소와 해산물의 사용이 많으며, 담백하고 신선한 맛을 중시합니다. 또한, 남방의 기후는 다양한 과일과 채소
4페이지 | 3,000원 | 2024.03.11
과일 등은 식료품인 동시에 식품이라 할 수 있다. 식품은 그 재료의 근원․형태 또는 목적에 따라 여러 가지 방법으로 분류된다. 예를 들면, ① 식물성 식품․동물성 식품 등, ② 곡류․감자류․두류․채소류․과일류․어패류․육류․우유류․해조류 등, ③ 전분질 식품․단백질 식품․지방질 식품
8페이지 | 5,000원 | 2010.07.27
과일은 퓨레나 과일 주스를 이용한다환자가 적절한 양을 섭취할 경우 영양적으로는 부족하지 않으나 필요하면 양을 늘린다◈ 연식의 주의점1. 고춧가루, 겨자, 카레가루등 강한 향신료 제한파, 마늘, 후추등의 양념 줄임2. 튀김요리, 기름진요리 피함유화된 마요네즈, 버터 이용3. 육류는 잘게 썰어
8페이지 | 500원 | 2007.06.30
요리로 스프, 샐러드 등을 마련하는데 스프의 경우 호박, 미역, 버섯, 조개, 야채 등 혈액순환이나 지방연소를 촉진하는 재료를 위주로 조리한다. 샐러드는 녹황색 채소 위주의 비교적 섬유질과 비타민이 많은 생야채와 과일을 사용하며 이때 샐러드 소스도 간장, 겨자, 과일즙, 마늘 등 톡특한 맛을 내
7페이지 | 1,400원 | 2011.03.14
중국문화산책 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이
과일 등 다양한 재료를 사용하여 요리를 만든다. 또한, 중국 음식은 건강에 좋은 것으로 알려져 있다. 다양한 영양소를 함유하고 있으며, 특히 채소와 과일을 많이 사용하여 비타민과 미네랄 등의 영양소를 풍부하게 함유하고 있다.중국 음식문화의 또 다른 특징은 조리 방법이 다양하다는 것이다. 중
10페이지 | 5,000원 | 2024.04.03
[식품영양학 A+] 식초의 제조법 및 효능에 대한 분석
과일 염분을 체외로 배출시키는 역할을 하기 때문에 골밀도를 강화시켜 주기 때문이다. 식초 요리음식궁합냉면과 식초냉면과 식초는 미각적인 조화와 영양 그리고 위생의 세 가지 모두를 충족시키는 식품이다. 식초는 중요한 조미료이면서 피로회복제로서 효능도 있는데 녹말이나 육류 등을 먹을
15페이지 | 1,500원 | 2021.07.26
요리, 과학* 수 (M)* 문화 (M)ㆍ치자물 들이기ㆍ풍선로켓ㆍ핫케이크 놀이ㆍ선 바느질ㆍ세계의 국기ㆍ낮과 밤의 변화ㆍNIE-(음식, 의상)ㆍ지구본 살표보기ㆍ세계지도 퍼즐ㆍ세계여행ㆍ낮과 밤(과학)ㆍ일회용품을 사용하지 않아요(조작)ㆍ도형 합판 칠교 놀이ㆍ환경 오염 경로ㆍ빗물관찰(과학
11페이지 | 1,400원 | 2015.03.29
과일은 비싸다맛없고 비싼 학생 식당 밥금전적 문제혼자서 감당하기엔 버겁다저렴한 식당 알아보기저렴한 재료 구입법같은 요리에도 비싼 요리보다 저렴한 재료 사용한 요리법근처에서 싸고 좋은 재료를 구할 수 있는 장볼만한 곳적은 돈으로 좋은 음식 먹기싼 재료로 영양가 있는 음식 만드는
4페이지 | 1,400원 | 2010.03.31
요리를 내놓는다. 이것을 탁자 가운데 올려놓으면 탁자의 중앙은 회전할 수 있도록 되어 있다. 그래서 자기 앞으로 돌려놓은 다음 적당한 양을 덜어 먹는다. 물론 맨 마지막으로 나오는 것이 탕(국)과 과일(디저트)이다. 그러므로 한 가지 요리를 너무 많이 먹으면 그 다음의 요리는 그야말로 그림의 떡
2페이지 | 800원 | 2015.06.27