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[인체영양학] 간 기능성 발효유의 기능과 시장 현황에 따른 마케팅
< 인체 영양학 4조 >간 기능성 발효유의 기능과 시장 현황에 따른 마케팅목 차I. 서론 - 주제선정 동기 1. 기능성 식품에 대한 소비욕구 증가2. 기능성요구르트 시장의 판도변화 II. 간 기능 강화 요구르트의 기능과 효능A. 일반 요구르트와의 차이점 1. 요구르트 yoghurt 2. 고기능성 발효유B. 간기
24페이지 | 2,100원 | 2007.06.27
[소비자 행동론] 광고에 대한 소비자 정서반응이 상표태도에 미치는 설득효과 조사
요구르트)를 선정하였다. 요구르트는 소화 촉진제라는 제품 특성상 이성적인 제품에 가까우나, 요거트는 사전적 명칭으로 호상요구르트(액체 상태를 발효시켜 과일잼 등을 함께 넣은 순두부 형태의 발효유)라고 불리우며, 소비자들은 주로 자신의 기호에 맞춰 아이스크림과 같이 후식으로 먹는 경
37페이지 | 2,800원 | 2010.01.15
요구르트란?발효유의 일종으로 우유류에 젖산균을 접종발효시켜 응고시킨 제품.비교적 산이 많고 상쾌한 풍미가 있는 식품이다. 원료유로는 우유 외에 염소젖 면양유(緬羊乳)가 쓰이는데, 소화가 잘 되고 정장효과(整腸效果)가 있다. 본래 요구르트는 발칸 지방 중동, 특히 동부 지중해연안 제국
13페이지 | 800원 | 2004.12.15
요구르트의 보존 기간은 약 이틀. 오래 보관할 수 없으므로 200㎖ 우유팩을 그대로 이용해 만들면 남길 부담이 없다.유산균 음료의 종류야쿠르트탈지우유(탈지분유)를 주원료로 특수유산균(Lactobacillus casei Shirota)을 발효해 만든 유산균 발효유- 우리나라 최초의 유산균 음료- 7일간 장기배양한 특수
20페이지 | 2,100원 | 2010.07.14
발효유간, 위, 장을 위한 고기능 발효유무가당 제품발효유 선정BCG Matrix별 ?Cash Cow Dog발효유 시장 경쟁 상황 (2005년)한국야쿠르트-메치니코프(장), 윌(위), 쿠퍼스(간)남양유업-불가리스(장), 위력(위)매일유업-구트 HD-1(위,간), 불가리아(장)파스퇴르-쾌변요구르트(장)빙그레-닥터캡슐(장)서울우유
28페이지 | 2,100원 | 2008.12.30
요구르트 같은 발효유제품 형식으로 섭취가 가능하다. 먼저 요구르트는 우유에 L. Rhamnosus 균을 첨가하여 조절된 환경에서 발효를 시킨다. 일반적으로 시중에 판매되고 있는 요구르트에 있는 Streptococcus thermophilus, L. bulgaricus, Bifidus, L. acidophilus and L. casei 등의 유산균이 존재하는데 이러한 유산균과의 아
12페이지 | 1,400원 | 2011.08.29
발효유란?효상발효유의 배경2.브랜드 소개설문지 결과3.최종 결과참고문헌목 차호상발효유란?우유나 산양유를 액체 상태에서 발효 시킬 때 순두부 형태로 응고되는 단백질 덩어리인 커드를 과일 잼과 넣은 것으로 농후 발효유의 하나이다.수저로 떠 먹 도로 되어있으며 액상요구르트보다 유산
15페이지 | 2,500원 | 2013.08.23
발효유 시장분석 ㄱ. 한국의 발효유 시장 1조원 정도. 이 중 42%가 프리미엄 급 기능성 요구르트가 차지한다. ㄴ. 발효유 시장의 전반적인 저 성장 기조에도 불구하고 고급 기능성 제품의 점유율은 더욱 늘고 있다.-기능성 요구르트 시장은 연 6% 정도 신장세-기능성 발효유는 2940억원의 매출을 올리며 26
6페이지 | 1,000원 | 2007.01.03
발효유간, 위, 장을 위한 고기능 발효유무가당 제품발효유 선정BCG Matrix별 ?Cash Cow Dog발효유 시장 경쟁 상황 (2005년)한국야쿠르트-매치니코프(장), 윌(위), 쿠퍼스(간)남양유업-불가리스(장), 위력(위)매일유업-구트 HD-1(위,간), 불가리아(장)파스퇴르-쾌변요구르트(장)빙그레-닥터캡슐(장)서울우유
28페이지 | 1,600원 | 2006.01.18
요구르트, 캔커피, 카페라떼, 매일피크닉, 치즈 등의 제품을 수출하고 있다. 또한 2004년도에는 장운동 활성화에 좋은 기능성 발효유 프로바이오 GG를 최근 출시하였습니다. 핀란드 발리오사가 독점 생산하는 LGG유산균을 주성분으로 유산균 함량을 대폭 높여 기존제품보다 기능을 강화하였으며, 당사
13페이지 | 1,500원 | 2008.11.13