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식품영양학적으로 인정을 받은 음식이다. 탄수화물 이나 채식이 주를 이루기 때문에 탄수화물과 단백질, 지방으로 3대영양소가 균형 있게 모두 들어있다. 특히나 발효음식은 영양이나 건강 면에서 매우 뛰어난 효능을 갖고 있기 때문에 앞으로 더욱 더 곽광 받을 점이다. ② 개인의 취향에 따라 음식을
8페이지 | 900원 | 2015.02.06
[노인간호학] 노인영양, 노인영양의요구량, 노인영양 영향요인, 노인영양과 관련된 건강문제, 노인의 영양상태 평가, 노인영양관련문제
식품을 신중히 선택(1) 탄수화물우리몸에 사용되는 가장 효율적인 에너지 공급원 섬유소와 천연감미 제공탄수화물 단순당과 복합당 분류섬유질- 위장내에서 잘 소화되지 않는 식물성 탄수화물리그닌 셀룰로스- 장 이동속도 촉진하여 변비예방, 위장에서 포도당 흡수 지연펙틴,고무- 장 이동속도를
35페이지 | 2,000원 | 2016.05.11
[생물보고서] 생물체 조성의 검사 II(단백질의 검출)
탄수화물의 종류:각종 식품에는 함량과 종류는 다르나 단백질을 함유하고 있다. 각 식품내에 함유된 단백질은 몇가지 단백질이 섞여있다. 예를 들면 밀 속에는 글라아딘과글루테닌이 함유되어 있다. 식품에 함유되어 있는 단백질은 구조적인 형태,용해서,구성성분,생리적 기능,영양측면 등에 따라다
5페이지 | 1,200원 | 2014.03.26
식품의 영양소*6대 영양소: 물, 탄수화물, 단백질(아미노산), 지방, 비타민, 무기질- 지용성 비타민: A, D, E, K → 간에 저장, 많이 먹으면 독성수용성 비타민: B, C → 저장X, 매일 섭취, 독성 거의X무기질: 다량원소, 미량원소영양소의 기능에너지 공급*3대 영양소(열량소): 탄, 단, 지 → 산소 이용하여
18페이지 | 5,000원 | 2024.02.02
탄수화물, 지방, 단백질의 균형을 62%: 28%: 10%로 설계했다고 설명했다.이는 지난 2006년 서울에서 열렸던 세계라면총회(WINA) 중 일본의 닛신(日靑)식품 중앙연구소가 이상적인 영양균형 비율은 탄수화물, 지방, 단백질이 60%: 27%: 13%라고 밝힌 것과 일맥상통한다.이 기준은 신체의 에너지 대사를 원활하게
17페이지 | 2,200원 | 2011.06.27
식품 을물에 섞어 액체상태로 만들어 먹는 것이 이 신종다이어트법의 요체다. 식품 하루분에는 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 무기질, 전해질이 골고루 들어있다.영동제일병원 가정의학과 전문의 李圭來씨는 『33명의 비만자에게 우유에 섞은 「누패트림」을 하루 4번(1회 200~250칼로리)씩 4주간 제
4페이지 | 1,000원 | 2012.10.15
영양섭취기준의 개념과 활용제 1절 한국인의 영양섭취기준제 2절 아동의 영양섭취기준 설정 방법제 3절 영양섭취기준의 활용제 4절 영양과 영양소제 5절 탄수화물의 종류와 기능 및 급원식품제 1절 한국인의 영양섭취기준1) 한국인 영양섭취기준의 정의 및 설정배경- 한국인 영양섭취기준은 한국
6페이지 | 2,300원 | 2013.11.29
식품에 함유된 양을 계산하여 제한한 다. 4) 이론적 배경만성신부전은 장기간의 식사관리가 이루어져야 하므로 적절한 필수아미노산과 비타민, 미량 원소들이 반드시 포함되어야 한다. 단백질 급원은 생물가와 단백가가 높은 식품을 선택하고, 열량은 지방과 탄수화물로 공급한다. 또한 부종을 예방
14페이지 | 1,400원 | 2010.10.13
생명공학실험 1.실험제목2.실험목적3.이 론ISP Production탈지대두분으로 농축 및 분리대두단백을 제조하는 원리를 알고, 더 나아가 단백질 분리 및 정제과정의 전반적인 개념을 이해한다.분리대두단백(ISP)은 콩에서 단백질만 분리한 것으로 가장 잘 정제된 대두단백식품이다. 대두 성분 중 탄수화물
5페이지 | 1,200원 | 2013.12.23
식품종류 설명하기① 탄수화물(힘과 열을 발생한다.): 많이 먹으면(살이 찐다.): 적게 먹으면((잘 자라지 못하고 몸이 약해진다.)② 단백질(피와 살을 만든다.): 많이 먹으면(살이 찐다.): 적게 먹으면(잘 자라지 못하고 병에 걸리기 쉽다.)③ 지방(체온을 유지해 준다.): 많이 먹으면(살이 찐다.)④ 비
6페이지 | 1,100원 | 2010.06.03
- 2015년 하계계절시험 교육심리학 시험범위 핵심체크
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- 유아발달4A 유아기의 신체 발달의 특성을 설명하고 적절한 사례를 들어 설명하시오. 또한 유아기의 인지 발달의 특성을 설명하고 적절한 사례를 들어 설명하시오.