레포트 (787)
세계의음식?음식의세계 관광학과, 생활과학과, 문화교양학과
식초류, 주류로 나뉜다.나. 한국의 두류 발효 식품: 간장, 된장, 고추장, 등의 장류한국의 음식 맛은 장맛에 의해서 좌우된다고 할 만큼 두류 발효 식품인 장류는 한국의 식 문화에서는 큰 자리를 차지하고 있다. 한국의 장류는 기본적인 조미료인 동시에 중요한 단백질 공급원으로서의 역할도 담당하
13페이지 | 3,500원 | 2017.04.07
[아동건강교육 A형] 만 3세를 위한 영양교육을 계획하시오(교육목표, 누리과정 내용, 교육내용, 활동계획안 예시)
식초를 약간 묻히거나 떠서 맛을 보고 어떤 맛인지 이야기 한다.- 신맛6) 5가지 음식의 맛을 충분히 맛보고 맛을 구별한다. ㆍ간식이나 식사 시 음식을 먹으면서 어떤 맛이 나는지 이야기나누며 맛을 구별한다.*유의점- 식초는 약간 맛을 볼 수 있도록 한다.- 살짝 찍어 맛을 볼 수 있도록 한다. (이쑤
15페이지 | 4,000원 | 2017.03.30
(세계의음식음식의세계 공통) 1 인간의 ‘식습관 형성 과정’에 대한 이론적 배경을 조사하여 설명하고, 자신이 태어나서 현재까지 어떻게 식습관
기원이 동남 아시아 지방이라는 것이 문화 인류학자들 사이에 통설로 되어 있다. 히말라야 산맥으로부터 타이, 라오스의 원주민과 보르네오 화전민 사이에서도 나레즈시(일본의 오래된 초밥 중 하나다. 소금을 넣어 잘 섞은 밥을 내장을 제거하고 소금에 절인 새선 배 속에 채운 후 나무상자에 넣고 무
18페이지 | 4,000원 | 2017.03.29
기원광물이 되고 있는데, 이들 광물들은 광화지역에서 Cd, Pb, Ag, Au, Sb, P, W, Mo 등의 원소들과 지구 화학적 수반관계를 가지며 높은 비율로 나타나며 화산활동이나 지구화학적인 유비철석의 환원작용 또는 산화작용 등에 의해 비소오염이 발생되고 있다. 또한, 유비철석과 같은 무기비소를 곰팡이나 박테
10페이지 | 1,800원 | 2017.03.17
기원광물이 되고 있는데, 이들 광물들은 광화지역에서 Cd, Pb, Ag, Au, Sb, P, W, Mo 등의 원소들과 지구 화학적 수반관계를 가지며 높은 비율로 나타나며 화산활동이나 지구화학적인 유비철석의 환원작용 또는 산화작용 등에 의해 비소오염이 발생되고 있다. 또한, 유비철석과 같은 무기비소를 곰팡이나 박테
10페이지 | 1,800원 | 2017.03.17
세계의음식.음식의세계4공통)인간의 식습관 형성과정’에 대한 이론적배경을 조사설명하고 자신이 태어나서 현재까지 어떻게 식습관이 형성되었는지 시간적인순서에 따라 서술하시오0K
기원이라고 할 수 있는, 생선과 곡물을 함께 삭혀 보관하는 방법은 농경문화, 더운 날씨와 관련이 깊어 동남아시아에서 민물고기 보존용으로 곡물을 곁들인 것이 시초라고 추정된다.그 후, 중국 남부에서 일본에 전해진 것으로 여겨지나 오늘날의 초밥과는 다르다. 우리가 오늘날 초밥이라고 하는 것
8페이지 | 2,800원 | 2017.03.07
유방암(Breast Cancer) 환자 간호의 최신 경향
식초, 고추장, 된장, 간장, 소금 등)을 활용하여 기호도에 맞는 식단을 갖춥니다.골다공증을 예방, 치료하기 위한 영양요법을 준수합니다.술, 담배는 금합니다.주 3회 이상 하루 30분정도는 일광을 합니다.Ⅶ. 결론유방암은 예방, 조기발견, 치료, 생존에 걸쳐 간호사의 돌봄이 많이 요구되는 질환입니
15페이지 | 2,000원 | 2017.03.05
기원, 기복, 외경, 존대의 뜻이 있다. 여섯째, 명절음식과 계절음식의 풍습이 있었다. 우리 조상들은 일 년을 통해 명절 때마다 해먹는 음식이 있었으며 춘하추동(春夏秋冬)계절에 따라 나는 새로운 재료로 음식을 만들어 먹었으며, 세시음식은 절식(節食)과 시식(時食)으로 나뉘는데 절식은 다달이 끼
5페이지 | 2,000원 | 2017.02.20
채동번의 당나라 역사소설 당사통속연의 45회 46회 한문 및 한글번역
기원하니 혹은 저택에 머물러 온 밤내내 담론을 했다.平居無事,輒有饋遺,四方所獻美酪異饌,無不分餉。평거무사 첩위궤유 사방소헌미뢰이찬 무불분향馈遗 kuìwèi①선사하다 ②선물하다 酪(진한 유즙, 식초, 술 락난; ⾣-총13획; lào)分餉:음식을 나눔평상시 일이 없어 문득 선물함이 있어서
53페이지 | 9,000원 | 2016.12.10
식초의 생성 과정http://blog.naver.com/itopiary?Redirect=Log&logNo=50023983970식초의 종류사과식초 레드와인 식초 쌀식초 기타 천연 식초사과식초 – 식초의 대명사성분 : 베타카로틴, 칼슘, 칼륨 등효능 : 항산화 효과,항암 효과, 뼈를 튼튼하게 함, 고혈압예방레드와인 식초 – 식초의 기원성분 : 카테킨, 폴
18페이지 | 800원 | 2016.11.10