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요리 시 주로 코코넛 밀크와 크림을 주로 사용한다.② 소비자 계층인도는 카스트 제도라는 계급제도가 있는 나라로 상위․하위․비(非)카스트로 나누어진다. 상위 카스트는 브라만, 크샤트리아, 바이샤로 인도의 약 30%를 차지하고 있으며 소비력이 높으며 높은 계급일수록 채식을 선호한다.하위 카
12페이지 | 1,400원 | 2011.03.09
요리, 그리고 파스타, 라이스 류가 있다. 특히 세계적인 양파요리인 블루밍어니언과 함께 골드코스트 코코넛쉬림프, 오지 치즈 후라이 등 푸짐한 양의 다양한 애피타이저 메뉴를 선보이고 있다. 3.2. 연혁아웃백 스테이크 하우스는 1987년 설립되어, 1988년 플로리다 템파시에 첫 레스토랑을 개점한 이후2
12페이지 | 1,400원 | 2010.03.19
요리, 그리고 파스타, 라이스 류가 있다. 특히 세계적인 양파요리인 블루밍어니언과 함께 골드코스트 코코넛쉬림프, 오지 치즈 후라이 등 푸짐한 양의 다양한 애피타이저 메뉴를 선보이고 있다.(1) 아웃백의 사훈․ 신의(trust)․ 성의(sincerity)․ 열의(enthusiasm)아웃백의 사훈은 위의 3가지와 같은 목적
19페이지 | 1,500원 | 2008.07.30
요리, 그리고 파스타, 라이스 류가 있다. 특히, 세계적인 양파요리인 블루밍어니언과 함께 골드코스트 코코넛쉬림프, 오지 치즈 후라이 등 푸짐한 양의 다양한 애피타이저 메뉴를 선보이고 있다.(2) 운영원칙아웃백의 원칙은 환대(hospitality), 공유(sharing), 품질(quality), 즐거움(fun) 그리고 용기(courage)의
22페이지 | 1,400원 | 2010.01.15
요리- 싱가포르에서 맛 볼 수 있는 말레이계 요리들로 대부분$3~5 정도에 먹을 수 있는 서민적인 요리* 말레이 요리의 특징 – 재료로 코코넛과 스파이스, 향초류 를 많이 사용 하고 어패류나 말린 생선, 타피오카 잎 등을 주로 사용한다Singapore음식의 종류대표적인 말레이 요리렌단 - 코코넛 밀크를
29페이지 | 2,100원 | 2011.04.20
요리는 말레이시아인들의 기본적인 음식-주식은 ‘나시(Nasi)’라고 부르는 쌀-고온 다습한 기후의 영향으로 튀기거나 볶은 음식이 많고 코코넛소스를 폭 넓게 사용-이슬람교의 영향으로 생선과 닭고기를 흔하게 사용하며 -인도와 아랍의 영향으로 생강, 후추 등 매운맛을 내는 재료로 만든 요리가
22페이지 | 1,800원 | 2011.11.28
요리 Crabmeat Sharks Fin Chop Suey 코코넛 새우 Fried Shrimp w/Coconut White Cream Sauce 찹쌀 누룽지 해물 Special Fried Glutinus Rice and Vegetable 검은콩소스 야채소고기볶음(꽃빵) Sauteed Beef & Vegetable W/Black Bean Sauce 면 또는 볶음밥 Noodle or Fried Rice 찹쌀떡 Candied Rice 란부탄 Rambutan
16페이지 | 2,000원 | 2010.07.02
요리하는 것이 일반적인 문화 습성이다. 한 예외가 1990년 아이오와주에 이민 온 라오스 이민자들이 결혼식에 전통 요리인 불완전하게 요리한 돼지고기를 요리하여 먹었을 때 발생하였다. 일부 아시아에서는, 어떤 동물의 날 쓸개가 눈을 밝게 하고 건강을 개선한다는 믿음 때문에 먹는다. 미국에서 생
7페이지 | 5,000원 | 2010.04.01
코코넛 열매의 달콤한 향기와 마늘, 생강잎 등의 향신료가 듬뿍 들어가 독특한 향기의 요리 등 매운 맛이 특징이다.태국의 요리는 달짝지근한 맛이 전혀 없는 특징을 가지나 음식과 같이 먹게 되는 음료수는 상당히 단맛이 강한 것이 또 한가지 특징이다.(1) 중국의 영향을 많이 받은 음식문화태국인
15페이지 | 1,000원 | 2005.07.08
요리로는 바타파(vatapa), 야자기름과 해산물을 뿌려서 만들어 먹는 모케카(moqueca), 아카라헤(acaraje)라고 하여서 흰 콩과 양파로 소금 간을 해서 먹는 머핀이 있다. 가장 기본이 되는 재료는 쌀과 검은 콩 등이다.해안 평원 지대에는 아프리카 계열의 영향이 덜 나타나지만 해산물과 코코넛, 열대 과일이
11페이지 | 1,400원 | 2010.11.24