[경영통계] [빅데이터] 분석으로 고객을 만족 시킨다

고객 100만명 돌파▪ 한국 표준 협회 국내 최초 패밀리레스토랑 부문 서비스 최우수상 수상▪ 뚜레쥬르 한국능률협회컨설팅 제과부문 고객만족도 1위▪ ‘투썸 플레이스’ 브랜드 론칭▪ 뚜레쥬르 가맹점 350점 운영2003▪ 태국음식전문점 ‘애프터 더레인’ 브랜드 론칭▪ 아시안 누들 전문점 ‘시젠’ 브랜드 론칭▪ 한식 패밀리레스토랑 ‘한쿡’ 브랜드 론칭▪ 한국 외식 경영학회 선정 2003 최우수 외식기업2004▪ 뚜레쥬르 미주 1.2호점 개점

경영활성화를 위해 신규 브랜드 론칭 등 다양한 사업활성화를 모색하고 있으며, 하위 20% 매장의 매출성장 등 올해에 이어 내실경영성장에 초점을 준다는 계획이다. 또 다양한 내외부 마케팅이 활발할 것이고, 신고객 유입 및 추가매출을 위한 사업이 강화될 것이다.외부 환경의 분석거시환경 분석경제적 환경국내 경제 성장명목국내총생산(GDP)는 국내에서 생산된 최종생산물의 수량에 당시 가격을 곱하여 산출하며 경제규모 등의 파

경영활성화를 위해 신규 브랜드 론칭 등 다양한 사업활성화를 모색하고 있으며, 하위 20% 매장의 매출성장 등 올해에 이어 내실경영성장에 초점을 준다는 계획이다. 또 다양한 내외부 마케팅이 활발할 것이고, 신고객 유입 및 추가매출을 위한 사업이 강화될 것이다.외부 환경의 분석거시환경 분석경제적 환경국내 경제 성장명목국내총생산(GDP)는 국내에서 생산된 최종생산물의 수량에 당시 가격을 곱하여 산출하며 경제규모 등의 파

경영을 가속화하기 위해 직원채용 시 업의 특성을 고려한 재능 있는 사원을 선발해 베스트 서비스 맨으로 양성하고 있다. 또한, 손님만족을 넘어 손님감동을 위한 Thank-Q 서비스(친절서비스+감동서비스)를 도입해 손님 유형별 분석을 통한 기대심리와 요구를 먼저 충족시키는 능동적인 서비스 제공과 고객 불만 예보제 , 환경안전 예보제 , 날씨 예보제 , 입장객 예보제 등 사전에 고객정보를 인지하고, 비일상적인 체험을 원하는 고객의 Needs를 만

고객의 구매를 자극하고 지속적인 브랜드 충성도를 가진 고객을 확보하기 위해 고객이 직접 제품 생산에 참여하고, 마케팅전개에 고객의 의견을 반영하는 마케팅 전략을 전개하는 것은 경영전략 차원에 있어 굉장히 효율적이며 효과적인 것이라 할 수 있겠다. 이러한 기업입장에서 고객참여형의 마케팅 전략은 고객의 요구사항이 반영된 제품개발 과 마케팅 활동이 이루어져 고객만족을 극대화 할 수 있는 효과를 얻을 수 있다. 또한 충성고객에 의한