[외식산업경영] 크리스피크림 도넛과 던킨 도넛 경영분석

외식 브랜드’에 따르면 커피 앤 스낵 부문에서 스타벅스를 제치고 1위를 차지, 선호도에 있어서 탄탄한 입지를 굳히고 있다.크리스피크림도넛의 한국 사업은 롯데쇼핑(주) 내 「KKD(Krispy Kreme Doughnut)사업본부」에서 맡고 있다. 롯데그룹이 KKD의 한국 프랜차이즈 사업에 관심을 갖게 된 것은 신격호 롯데그룹 회장의 둘째 아들인 신동빈 부회장이 미국 컬럼비아 대학 유학 시절에 이 도넛을 아주 즐겨 먹고 좋아했던 것이 계기가 되었다. 신동빈 부회장

경영활동에 있어서 국가의 의미는 희미해져버렸다. 현재는 글로벌 경쟁의 시대. 한국 시장도 이젠 그 글로벌 경쟁 시대의 중심에 놓이면서 많은 기업들의 각축장이 되었다. 그리고 서양의 먹을거리인 도넛 시장에서도 글로벌 기업들이 진출과 경쟁은 계속되고 있다. 그 가운데 하나가 바로 크리스피 크림 도넛‘이다. 현재 국내 도넛 시장의 90% 가까운 점유율은 ’던킨도넛‘이 차지하고 있다. 그럼에도 크리스피는 2004년 아시아 시장의 교두보로서 대

산업구조 분석에 따른 한국의 도넛 시장1) 잠재적 진입자의 위협다국적 도넛 기업이 진출하기 이전, 한국의 도넛 시장에는 과거 길거리 표 꽈배기나 제과점 표 찹쌀 도넛이 대세였다. 던킨 도넛이 서울 이태원에 1호점을 낸 1994년 이후, 14년간 국내에서 팔린 던킨 도넛은 약 4억3000만개이라 추산되는데, 이는 국민 1인당(4500만 명 기준) 9.5개씩 먹은 셈이라 미루어 짐작 할 수 있겠다. 이후, 2004년 롯데 쇼핑이 미국 크리스피 크림 도넛을 아시아 최초로 들

분석우리나라 도넛 시장은 해마다 30%씩 급성장하는 추세로, 총 시장 규모는 3,000억 원으로 추산된다. 과거 길거리 표 꽈배기나 제과점 표 찹쌀 도넛이 대세였던 국내에서 도넛 시장이 형성된 것은, 던킨 도넛이 서울 이태원에 1호 점을 낸 1994년부터다. 이후 14년간 국내에서 팔린 던킨 도넛은 약 4억3000만개. 국민 1인당(4500만 명 기준) 9.5개씩 먹은 셈이다. 2004년 롯데쇼핑이 미국 크리스피크림 도넛을 아시아 최초로 들여오면서, 던킨 도넛 가 독점하다시

Krispy Kreme Doughnuts- 목 차 -Ⅰ. 크리스피 크림 도넛 소개1. 선정동기2. 기업 소개3. 기업 연혁4. 제품소개Ⅱ. 마케팅 분석1. 크리스피 기업의 마케팅 이념2. 환경분석3. SWOT 분석4. STP 분석5. 4P 분석6. 크리스피 크림 도넛의 마케팅 전략Ⅲ. 나아갈 방향Ⅰ. 크리스피 크림 도넛 소개1. 선정동기- 도넛 시장은 바쁜 일상 속에서 간편한 빵을 즐기는 식생활 패턴(이지팅 : easy + eating)에 힘입어 연간 30%의 성장률을 기록- 전체 외식시장 규모 65조원 중 도