[마케팅] 술의 역사와 변천과정에 따른 한국인의 주류소비문화 분석

주류업계의 제품은 탁주, 약주, 청주, 맥주가 주종을 이루었으나 소득향상에 따른 소비자의 기호변화에 대응하여 각종 고급주류가 개발됨으로써 탁주와 청주의 수요는 점차 줄고 소주와 맥주는 상대적인 신장세를 나타내고 있다. 이 기간 중에는 6.25사변 후 복구와 5.16 후의 경제개발 5개년계획에 필요한 재정수요의 충족을 위하여 세수증대 목적에서 주세행정이 추진되었다. 그 당시만 해도 주세의 비중이 상당한 것이었기 때문이다.(66년도 주세의 총

분석.42 스타벅스 마케팅 4P45 소비자 의견을 반영한 전략45 이미지 유지와 기업 문화47 마케팅 성공 기업

술의 역사1. 술의 어원2. 신화․전설 속의 술의 유래3. 최초의 술의 유래4. 사실적으로 본 술의 유래 5. 술의 역사(삼국시대~조선시대)(1) 고구려시대의 술(2) 백제시대의 술 (3) 신라와 통일신라시대의 술(4) 고려시대의 술(5) 조선시대의 술Ⅱ. 주세령의 발포와 영향 - 일제시대1.일제 치하 이전의 술 문화2.일제 치하의 우리 술의 현실(1) 주세령(酒稅令)의 시행(2) 주세령(酒稅令) 시행의 영향 (3) 주류 소비 경향의 변화Ⅲ. 해방이후의 현실1. 해방

문화는 문화적 양식과 깊이 관련이 되어 있으며 음식문화는 고유의 문화 속에서 전승되고 계속되어 오면서 새로운 요구와 전승되어 온 전통이 혼합되어진 역사적 산물이기도 하다. 음식문화는 문화의 형성과 변천을 나타내는 주요 요소이며, 문화는 학습되어진 경험이 정착하는 과정을 통하여 다음 세대로 전승된다. 음식과 관련된 음식 문화는 각 민족의 문화적 특성을 이해할 수 있는 중추적인 역할을 하며, 각 나라 문화의 심층적 고찰을 위하여서는

술집에서 밥, 밥집에서 술, 햄버거 가게에서 커피 등 특정 업종 전용매장이 아닌 퓨전형 복합 외식공간이 속속 등장해 외식업계도 업종간 영역파괴의 바람이 거셀 전망이다. 7. 각광 받는 ‘Sea Food’ 앞으로도 광우병, 조류독감 등 각종 인수공통전염병이 여전히 창궐할 것으로 보여 상대적으로 안전한 Sea Food가 소비자들로부터 인기를 끌면서 이를 소재로 한 새로운 형태의 창업 아이템이 각광을 받게 될 것으로 보인다.역사상 가장 오래된 비즈니스 영