[중국문화] 중국의 음식문화의 이해 - 중국음식의 특징, 상차림 그리고 식사예절 등

동양 3개국의 음식문화 비교지구에는 많은 나라가 있고 그 나라 그 종족에 따라 고유한 음식문화들이 수없이 존재한다.그 중에서 나는 한국과 문화가 비슷하지만 서로 다른 색깔을 가지고 있는 동양의 나라 -일본, 중국에 관해서 조사를 하였다. 우선 음식문화가 발달한 역사와 특징, 종류, 식사예절에 대해 조사하였다.『한국의 음식문화』▣ 우리 나라 음식의 역사개국신화인 단군신화에는 쑥과 마늘만을 먹고 햇볕을 피하기 삼칠일만에

-중국의 음식문화중국음식의 특징, 상차림 그리고 식사예절목차1)환경2)역사3)음식문화의 특징4)일상식5)지역별 음식의 특징6)중국의 차7)명절음식8)식사 예절※ 중국인이 손님을 접대할 때 지키는 기본적인 예의와 금기 사항※ 초대시 식탁에서의 주의점※식탁(상차림)※중국 요리의 순서 1)환경중국은 수천 년의 역사와 문화를 지니고 있을 뿐만 아니라 방대한 영토에는 다양한 지형과 기후가 나타나 이러한 자연환경은 다양한 식품재료를

상당한 매장량을 가지고 있음)자동차 산업(2위권에 해당하는 경쟁력을 지님)러시아정치적 특성문화적 특성비즈니스 에티켓GDP / 주요산업마오쩌둥의 주도로 중국 공산당 창당최고 입법기구로서 전국인민대표대회가 있고, 행정기관으로 국무원이 있다.중국의 인사이동은 지역별로 순환배치를 하는 경우가 많다.고조되는 빈부격차에 민생안정을 최우선으로 삼고 있다.미국과는 어느 정도 대립이 해소되었지만 여전히 갈등을 가지고 있다.남자

한중일의 음식문화- 오해와 편견 그리고 이해 -목차I. 서론II. 본론1. 민족의 식생활 문화2. 한국∙중국∙일본의 역사적 지리적 유사점과 차이점3. 한국∙중국∙일본의 음식문화 변천사4. 한국∙중국∙일본의 음식문화 특징5. 한국∙중국∙일본의 식사 예절6. 한국∙중국∙일본의 대표음식7. 각국의 식문화에 대한 이해III. 결론참고문헌I. 서론“동북아 공동체는 가능한가?”라는 명제를 해결하기 위해 먼저 고려해야 할 대전제 중 하나는 각 국

음식의 특징1) 특징적 분류2) 한식의 조리법4. 전통음식의 종류1) 상차림에 의한 분류2) 전통음식의 기능적 분류ⅰ 주식류ⅱ 부식류ⅲ 떡류ⅳ 한과류ⅴ 음청류5. 전통음식의 발전 가능성과 개발방향1) 발전가능성2) 개발3) 발전 계획4) 발전 방향6. 결론7. 참고 문헌1. 개요인류는 옛날부터 불을 이용하게 됨으로써 요리를 하게 되었다. 또 살고 있는 곳의 기후 풍토에 따라 제각기 다른 요리 문화권을 형성하게 되었다. 특히 우리 나라는 중국과