[운영관리] 테이크아웃 전문점 TOM N TOMS(탐앤탐스)의 시장 점유율 우위 선점을 향한 발전 방안에 관한 연구
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- 목차
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TOM N TOMS 소개
경쟁사 분석 – STARBUCKS
경쟁기업과의 비교분석 & 발전전략
결론
- 본문내용
-
TOM N TOMS
연혁
1998년 11월 설립
1999년 4월 압구정 1호 점 개점
기업이념
규모
9개의 직영점
21개의 가맹점
특징
순수 국내 자본 TAKE-OUT 커피 브랜드
사업부소개
.
.
SWOT - STRENGTH
STRENGTH
프랜차이즈 -매장 확장 용이
레시피 사용 -표준화된 맛
직영, 가맹점 동시 경영- 운영상 시너지 효과
WEAKNESS
낮은 브랜드 인지도
고르지 못한 지역적 매장 분포
시스템의 비표준화 (수, 배송 체계)
입지선정상의 문제
전문바리스타의 부재
자료평가
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