교촌치킨의 서비스 전략

전략을 분석하고 그러한 성장세를 이어 나갈수있는 발전방향을 모색하고자 한다.1.교촌치킨소개시작은 경북칠곡의 1호점. 창업주가 시작한 독특한 간장소스치킨이 지역고객들의 입맛을 사로잡으면서 고객이 점점증가. 95년회사설립. 97년 가맹점이 30여개로 증가. 99년 400호점까지 점포증가.이후 교촌F&B로 회사명 변경. 2년사이에 1,140호점까지 가맹점 확보(그 중 폐업률0%유지). 하지만 단기간의 급성장으로 규모에 비하여 서비스기반과 SYSTE

교촌치킨의 성공요인은 무엇이고 앞으로 발전방향은 어떤것이 있는가?▲ 선정동기최근 교촌치킨은 외식 프랜차이즈 업계에서 가장 눈에 띄는 고성장을 거듭하고 있다. 이러한 성공이 기존의 쟁쟁한 브랜드들이 즐비한 치킨시장에서 일궈낸 것이라서 더욱 눈에 띄었다. 더구나, 1040여개의 가맹점을 폐업률이 0%로 관리를 하고 있다. 그러한 교촌치킨의 성공전략을 분석하고, 그러한 성장세를 이어나갈 수 있는 발전방향을 모색하고자 한다. ▲ 교촌치

서비스 제공자가 제공할 수 있는 것만 제공하는 것은, 일견 특화 되어 있는 메뉴로 승부하는 전략으로 보일 수 있으나, 다른 측면에서는 고객에게 선택의 기회를 박탈한다는 점에서 일종의 불친절로 볼 수 있다. 여기서도, 무턱대고 제공할 수 있는 것만 제공하는 것이 아니라, 제공하는 단일 품목의 제품 • 서비스의 품질을 높게 유지함으로써 경쟁력을 확보한다고 할 수 있다.20년 전통 신촌수제비신촌 현대백화점 오른쪽골목으로 들어가면 백화점

전략중국 진출 배경BBQ의 중국진출 현황BBQ의 중국진출 전략1.중국 진출 배경세계의 20%를 차지하는 13억 인구의 구매력외식시장 규모의 성장2. BBQ의 중국진출 현황3.BBQ의 중국진출 전략SWOT 분석 ▶시장의 불안정성▶강력한 시장 선두주자가 존재   (KFC, 맥도널드)  ▶중국 내 패스트푸드시장 성장▶외식 선호경향 ▶배달서비스 선호경향 ThreatOpportunity▶낮은 브랜드 인지도▶첫 해외시장 진출 시도(경험 부족) ▶배달 서비스▶메뉴

전략기업 사명 : 고객중심, 고객감동의 서비스를 추구Ⅲ. 미시적 환경분석2. 공급자Ⅲ. 미시적 환경분석생닭 값의 상승 BBQ, 교촌치킨, KFC 등 치킨전문점들도 가격 인상 을 검토 생닭의 산지 가격 Kg당 1490원지난 해 보다 1140보다 23% 비싼 가격사료값 지난 해 보다 30~40% 상승병아리 가격도 예년 보다 상승(현재 600원) / 생산원가상승3. 고객한국인 입맛에 맞춘 간장 양념 소스외식식당의 인테리어업계 최초로 부위육 판매치킨판매 업의 고급화 주