[마케팅] 한정식 패밀리 레스토랑 한쿡(hancook)

한쿡은 국내 최고, 최대의 외식 전문 기업 CJ푸드빌에서 운영하는 한식 레스토랑이다. 기존의 패밀리 레스토랑과는 차별되게 한식을 메뉴로 하여 고객들에게 다가서고 있다. 현재는 지점이 두 곳이고, 곧 한 곳이 개점을 할 예정이다. 한쿡은 국내뿐 아니라 해외시장 진출을 목표로 발빠르게 움직이고 있다. 2003년에 처음 개점한 이래 지금까지 계속해서 매출이 늘고 있다. 앞으로 이러한 추세를 꾸준히 이어가기 위해서는 보다 적극적인 마케팅 및 판매

패밀리 레스토랑 ‘한쿡’을 개발해 미국과 유럽 시장 진출을 노리고 있으며 수익성을 갖춘 토종 브랜드를 세계적인 외식 브랜드로 키워나가겠다는 점에서 주목할 만 하다. 한국은 음식문화에선 ‘우물 안 개구리’이다. 대부분 교포나 여행자를 대상으로 하는 외국의 한식당은 이제 현지 사람들을 대상으로 마케팅 해야 할 때라고 생각된다. 한쿡 홈페이지(www.hancook.co.kr)3. 현재의 시장 현황CJ 푸드빌 시장현황CJ푸드빌 CJ푸드빌 2004년 실적 발표 패

패밀리 레스토랑들 또한, 새로운 지점이 오픈 될 때 마다 주요 광고 매체로 이용하고 있다. 이에 한쿡도 이 장점들을 살려 시내 중심가를 지나는 노선과 현재 지점들과의 접근성을 겨냥한 노선들을 중심으로 10개의 노선마다 각 1대씩 한달간의 광고를 게재할 것이다.관공서 현수막 게시대 현재 세 개의 지점의 지역민들과 친숙해 지기 위한 일환으로 강남구, 강동구, 용산구에서 운영하는 현수막 게시대 중에서 지점에 근접한 위치를 선정하여 게시할

패밀리 레스토랑 (Korean Family Restaurant)을 표방하여, 자연, 건강, 전통을 테마로 하는 한식 패밀리 레스토랑이다. 또한 한쿡은 오랜 전통과 역사를 지니고 있는 한식 문화 를 전 세계에 선보이기 위해 개발된 Korean Family Restaurant이다.전통 가옥을 컨셉으로 하여 고풍스럽고도 현대적인 분위기에서 온 가족이 편안 하고 부담 없이 전통 한정식을 즐길 수 있고, 우리 농산물과 전통 재래 장류를 이용한 70여 가지 다양한 메뉴를 뷔페 스타일로 맛볼 수 있는 전통

서비스업종을 3D업종이라 인식하고 있으며 노동에 따른 정당한 처우를 제대로 받지 못한다고 생각하는 경우가 많은데, 처음부터 체계적인 교 육을 통해 직업에 대한 자부심과 전문의식을 고취시킴으로서 업체의 전문 인력으로 양성시 킬 필요가 있다.@참고자료놀부홈페이지 : http://www.nolboo.co.kr/한쿡 홈페이지　http://www.hancook.co.kr/　우리들의 이야기 홈페이지 -한국 패밀리 레스토랑 http://www.ourstory.co.kr/못된형 ‘놀부’ 성공기 e-book 이은엽 지음