[마케팅] BBQ 마케팅 전략분석

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2006.02.24 / 2019.12.24
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목차: Ⅰ. 회사소개
1. 회사설립 및 규모
2. 회사연혁 및 수상경력
3. 비젼 및 성장배경
Ⅱ. BBQ의 마케팅 분석
1. 환경 분석
2. STP 분석
3. 마케팅 믹스(4Ps)
4. 판매 후 관리
Ⅲ. 마케팅 효과 분석
1. 시장성과
2. 재무성과
Ⅳ. 향후 전망
1. 건전한 프랜차이즈 사업문화 조성
2. 토종 브랜드의 인기 상승
3. 올해의 주요 마케팅 전략

본문내용: 1) 회사설립 및 그룹명 의미

(주)제너시스는 1995년 순수 국내 토종 브랜드인 “BBQ"사업을 시작으로 단시간 내에 양적, 질적 성장을 거듭하여 2003년 2월 현재, 국내에 BBQ 1400개점, 닭익는 마을 120개점을 운영하고 있으며 우동 돈까스 전문점 U9를 2003년 2월에 선보임으로써 명실상부한 국내 최고의 프랜차이즈 그룹으로 성장하였다.
그룹명인 Genesis와 세계시장을 주도하는 Global그룹이란 의미로서의 글자 "G"가 어우러져 지구모양을 의미함으로써 회사의 Vision인 "세계 최대/최고의 프랜차이즈 그룹"을 형상화하고 있다. 또한 두개의"G"가 합쳐져 프랜차이즈 유통(Chain)을 나타내고 있으며 구성원이 즐겁게 포옹하며 화합하는 모습을 하고 있다. 황금빛 형상은 제너시스의 황금빛 미래를 의미한다.
(주)제너시스는 국내에서의 성장에만 만족하지 않고 2003년 3월 26일 중국진출을 시작으로 본격적인 해외시장을 공략하여 우리의 맛을 세계에 알리는데 앞장서고 있다.

Ⅱ. BBQ의 마케팅 분석

1. 환경 분석
치킨 외식사업에 속하는 패스트푸드 점으로 알려진 KFC나 파파이스가 치킨업체로는 대표적이고, 그 밖에 동네 중소영세 통닭집들이 있었다. 8년 전에 설립된 제네시스(BBQ)가 뒤늦게 치킨업계에 뛰어들어 불과 4년 만에 국내 단일 체인점 사상 처음으로 가맹점수가 1천 개를 넘었고, 이제는 토종 한국의 치킨 브랜드로 자리 잡았다.
1) 외부 환경 분석

(1)시장 분석
① 치킨 푸드 관련 시장의 성장
기존의 치킨 전문점 하면 지역 기반의 치킨 집과 여름 한철인 삼계탕 등이 주를 이루었다. 또한 외국계 푸드 점의 국내 상륙 이후에도 치킨전문 매장을 제외하곤 대부분의 매장에서 판매하는 치킨류는 전체 매출 대비 10~20%대의 사이드메뉴에 불과했다. 그러나 소비자 기호의 다양화와 고급화가 급속히 이루어지면서 고가성과 젊은층 수요가 증가하면서 치킨 패스트푸드의 입지는 날로 강화되고 있다. 우리나라 국민의 연간 1인당 닭고기 소비량은 아직 7마리에 불과. 일본 16마리, 미국 33마리, 이스라엘 55마리에 비하면 턱없이 적다고 할 수
있는 상황에서 국내의 닭고기 소비는 앞으로 5년 안에 3배 이상 늘어날 것을 예상한다. 고로 닭고기 사업의 전망은 밝다고 할 수 있다.

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구체적이고 체계적이라 레포트 작성이 도움이 많이 될 것같습니다.
jshe***
(2007.05.08 15:04:26)

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