쇼콜라티에_초콜렛 전문점을 방문하여?어떤 브랜드 초콜렛을 쓰는지 종류, 들어가는 재료, 만드는 방법, 맛 평가 및 개선점, 가격 등 전반적인 제품에 대한?조사하시오

및 아침 메뉴참고문헌http://www.bonjuk.co.kr/ 본죽 홈페이지http://www.bonbab.co.kr/ 본비빔밥 홈페이지http://www.bonfamily.co.kr/ 본 기업홈페이지매경이코노미 (2005-02-22) 머니&머니 창업 -잘 나가는 미투 프랜차이즈들 한국식품개발연구원 (1999), 외식산업의 구조와 전망김철호. 2005. 꿈꾸는 죽장수 : 혼을 담은 죽, 본죽 이야기.이진우 『죽 전문점 ‘본죽’ 김철호 사장』,파이낸셜 뉴스, 2007.05.21주순구 『프랜차이즈 리딩브랜드-죽전문점 ‘본죽』이데일

등의 간접 유통망과 700여개의 샵에서 다양한 맛과 서비스를 즐길 수 있다. 하겐다즈는 프리미엄 아이스크림 중에서도 슈퍼 프리미엄급으로 꼽히며 전 세계적인 브랜드로 위상을 떨치고 있다. 1921년 루빈 매터스(Reuben Mattus)에 의해 시작된 하겐다즈는 제품의 양보다 질을 우선으로 생각하는 아이스크림이다. 일본의 마차티, 벨기에산 초콜릿, 브라질산 커피 등. 세계 각 지역에서 생산되는 ‘제대로 된’ 재료만을 엄선하여 아이스크림을 만들고, 인공

제품이 시장에 나온 지는 1년도 채 안 됐지만, 벌써 10여개 업체가 시장 선점을 위해 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 스틱 원두커피가 새로운 블루오션으로 떠오르는 것은 커피전문점에서 아메리카노를 마시는 게 일반화되면서 이와 비슷한 맛을 내주는 스틱 원두커피에 대한 수요가 크게 늘어나고 있기 때문이다. 11일 업계에 따르면 국내 커피 시장 규모는 올해 약 4조원대로 이 중 스틱원두커피, 커피 믹스 등 인스턴트커피 시장은 약 1조6000억원대로 추산

및 맛표적시장 2남-저렴한 빙과류,  여-달콤한 아이스크림새로운 브랜드에 대한 관심이 많다감각적,높은 자아침입성남 ▪ 여10~20대맛표적시장 1상동특정 브랜드에 대한 선호가 뚜렷하며 제품의 외적인 요소까지도 중시한다. 높은 사회성여성20-30대대화장소 및 맛표적시장 5녹차 및 과일아이스크림선호칼로리에 대한 관심이 많으며 가격에는 민감하지 않다. 무자극을 선호.사교, 미용에 관심이 많음여성20-30대대화장소 및 맛표적시

제품이 시장에 나온 지는 1년도 채 안 됐지만, 벌써 10여개 업체가 시장 선점을 위해 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 스틱 원두커피가 새로운 블루오션으로 떠오르는 것은 커피전문점에서 아메리카노를 마시는 게 일반화되면서 이와 비슷한 맛을 내주는 스틱 원두커피에 대한 수요가 크게 늘어나고 있기 때문이다. 11일 업계에 따르면 국내 커피 시장 규모는 올해 약 4조원대로 이 중 스틱원두커피, 커피 믹스 등 인스턴트커피 시장은 약 1조6000억원대로 추산