[프랜차이즈시스템] 프랜차이즈시스템의 개념(정의)과 특성(특징), 프랜차이즈시스템의 성공요소, 프랜차이즈 계약
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- 목차
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프랜차이즈시스템
I. 프랜차이즈시스템의 개념
II. 프랜차이즈시스템의 특성
1. 계약관계
2. 독립성
3. 표준화, 규격화
4. 물류의 아웃소싱
5. 낮은 경영 리스크와 사업확장
III. 프랜차이즈시스템의 성공요소
1. 상표인지도
2. 운영시스템의 확립
3. 지속적인 지원서비스
IV. 프랜차이즈 계약
1. 계약시 유의사항
2. 가맹사업거래법
- 본문내용
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프랜차이즈시스템
I. 프랜차이즈시스템의 개념
체인점은 프랜차이즈시스템에 의해서 운영되는데, 프랜차이즈시스템이란 가맹권 또는 상품의 판매권을 의미하는 것이다. 프랜차이즈시스템은 소유권 및 경영관리를 경영주체인 소유주에게 남겨주고, 가맹본부는 식당운영 전반에 대한 경영기술을 제공하는 시스템으로 이에 대한 대가로 일정한 가맹비와 로열티를 부과한다. 때문에 지배인을 비롯한 인재의 채용 및 경영에 관한 전반적인 책임은 경영주체인 소유주가 책임진다.
가맹점(Franchisee)은 가맹본부(Franchisor)로부터 상품의 판매권, 상호사용권, 경영기술(인테리어, 조리, 메뉴, 접객서비스, 교육훈련, 회계), 광고선전 및 판매촉진 등의 영업활동을 제공받으므로 서로 동일성을 갖고 운영된다. 따라서 프랜차이즈시스템은 창업 및 경영에 이르기까지 본부에서 책임지고 지원해주므로 예비창업자 또는 초보사업자들이 쉽게 창업할 수 있다. 그리고 외국의 프랜차이즈는 본사의 규모가 커서 가맹점이 줄어도 큰 피해를 입지 않지만 우리나라는 본사 규모가 작아 가맹점 수에 따라 본사가 같이 성장한다.
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