[직업탐색] 식품연구원의 진로와 미래

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목차
1.식품연구원이란?
2.식품연구원의 업무
3.식품연구원의 활동형태
4.식품연구원의 직무수행조건
5.앞으로의 전망
6.식품연구원 인터뷰
본문내용
이 직업을 갖기 위해 대학생으로서 어떠한 역량을 배양해야 합니까?

여러 가지 실험 기술과 원리를 이해

생리학, 생물학, 화학, 영양학, 식품학 등의 지식을 갖추어야 함


이 직업의 장점과 단점은 무엇입니까?

장점
기능성을 가진 안전한 제품을 개발하여 소비자의 needs를 충족시켜줄 수 있다는 점
단점
간혹 유통이나 마케팅 등의 성공여부에 따라 좋은 제품이 묻힐 수도 있다는 점

이 직업을 가지면서 가장 보람을 느꼈던 적은 언제입니까?

본인이 연구개발한 제품이 백화점과 마트에 진열되어 잘 판매되고 있을 때
제품을 섭취하고 효과를 보았다는 소비자를 볼 때
소비자들이 원하는 제품을 만들고 만족을 줄 수 있을 때


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