[식품과 영양 A+] 사과의 영양 성분 및 효능에 대한 분석

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본문내용
[식품과 영양 A+]
사과의 영양 성분 및 효능에 대한 분석
1. 사과의 정의
사과는 식물분류상 장미과 배아과 사과속으로 분류된다. 보통 둥근 모양이나 남 북반구 온대 지역이 원산이며 2000년 전부터 여러 가지 품종을 재배해 왔다.
2.사과의 영양 성분
영양
성분
열량(Kcal)
단백질(g)
지질(g)
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