영유아교육-물리적 지식활동-요리활동
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물리적 지식활동-요리활동
요리활동
- 아동들의 흥미를 끌고 실제로 실험을 하게하고, 아동들 간의 협동심을 길러준다.
- 아동들에게 독립적인 생활기술을 가르친다.
- 수학, 과학, 언어및 사회를 아동들이 흥미를 느끼고 도전하고 싶은 의미있는 활동안에서 통합하는 기회를 제공
- 교실안에서 음식을 만들어 먹게 함으로써 자율성을 길러준다.
네 가지 교실 유형에 따른 각 요리활동의 접근 방법
유형A 교실
· 요리활동을 좀처럼 하지 않는다.
· 식품 구성탑을 공부하고 각 식품군 내에서의 다양한 음식의 종류에 대· 해서 공부한다.
(ex. 식품의 그림을 가지고서 과일인지 채소인지를 분류하는 활동을 함)
· 요리활동을 한다해도 학급 파티나 특별한 날의 축하행사에 한함
· 과학 교육과정과는 연관되지 않는다.
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