[창엽계획서] 쿠킹카페 사업계획서
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- 2005.12.30 / 2019.12.24
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- 목차
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사업개요
창업동기
조직도
시장현황
메뉴구성
수익
창업비용 및 유지비용
SWOT분석
전망
- 본문내용
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사업개요
꺄도(cadeau)=불어로 ‘선물’
기존의 카페와는 달리 음료를 즐기면서 소비자들이 직접 케잌과 쿠키를 만들어 먹을 수 있는 신개념 이색카페.
고급화된 인테리어로 디카족들을 겨냥한 문화공간으로서의 카페.
고객이 케잌과 쿠키를 만드는 과정을 사진으로 찍어서 추억으로 남기거나 기념할 수 있도록 함.
창업동기
기존의 업계들은 대체로 고가전략을 추구
셀프쿠킹- 친구, 연인들이 추억을 만들 수 있는 장소
사진촬영- 쿠킹하는 자신의 모습을 사진으로 남겨 감동 두~배
고급인테리어- 디카족들에게 뽀샤시 조명이 있는 공간제공
나만의 공간- 천칸막이를 달아서 자기들만의 공간제공
자료평가
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- skqlc***
(2007.06.20 06:42:09)
- 잘쓰겠습니다~
- nalee0***
(2006.12.06 20:21:08)