사람들을 만나 시간을 보낼 때, 좋아하는 사람과는 맛있는 밥을 먹고 싫어하는 사람과는 쓴 커피를 마신다는 원칙을 가지고 있을 만큼 나는 커피를 좋아하지 않는다.
같은 가격의 밥을 먹고서는 비싸다는 생각을 하지 않는데, 차 마시는 데는 150원 짜리 자판기 커피 말고는 손이 가지 않는 걸 보면 아직 나에게 커피는 그 정도의 값어치를 지닌 기호품은 아닌 것이다.
이런 내가 우연히 ‘커피로 모은 손님, 책으로 다 떨어져나가겠다’ 는 악평을 접한 후 이 책을 읽게 되었다. 과연 그런지 확인하고픈 심리라고나 할까.
본인이 글을 못 쓰는 건지 번역을 재미없게 한 건지 약간 지루하게 전개되긴 했지만 어렴풋이 나마 경영에 대해 들어본다는 기분으로 이 책을 보았다.
일단 이런 종류의 책답게 -예를 들면 ‘세계는 넓고 할 일은 많다’ ‘시련은 있어도 실패는 없다’ 등의 성공 신화 류- 주인공인 하워드 슐츠 스타벅스 회장은 어려움을 딛고 부를 이루어냈으며 올바른 가치관을 가지고 자기 자신만의 부를 위해서가 아니라 사회와 고객을 위해서 기업을 만들었고 경영했다는 점을 말하고 있다.
‘Pour Your Heart Into It' 이라는 원제가 말해주듯 하워드 슐츠가 커피 비즈니스에 온 마음을 쏟아 낸 이야기이다.
그는 자기 사업에 대한 열정과 끊임없는 도전, 그리고 불굴의 용기로 오늘날 세계 30여 개국에서 스타벅스 커피 왕국을 만들어내었다.
책의 전반부는 거의 자서전이나 다름없다.
Ⅰ.서론1.과제 목표‘스타벅스커피한잔에 담긴 성공신화’를 읽고 스타벅스가 어떤 회사인지 알고저자(창업자)는 어떤 마인드로 사업을 시작했으며경영방식 및 성공요인은 무엇인지 분석해본다.또, 스타벅스의 앞으로의 전망과 필요 요건을 예측해보고우리의 현실에 어떻게 적용할 수 있는지 연구해본다2. 기업소개1. 스타벅스란?현재 take-out 원두커피의 대명사로 강렬한 향의 커피와 잔잔한 음악과 조명이 어울어진 수준 있는 문화공간 store2
에스프레소와 같은 짙은 향기의 소유자 Starbucks Coffee Company “하워드 슐츠”-스타벅스 커피한잔에 담긴 성공신화김영사- 아침마다 학교를 바쁘게 발걸음을 재촉하면서 내 머릿속에 여유를 떠올리게 하는 한 장소가 있다. 바로 지하철역에서 정문으로 오는 사이에 위치한 “스타벅스”커피숍이다. 서울 시내 3대 상권 중 하나로 손꼽힌다는 이화여자대학교 앞에 단층의 크기도 아닌 무려 4층을 보유하고 있는 사실로 말미암아 스타벅스 자체가 얼마나
‘스타벅스, 커피 한잔에 담긴 성공신화’를 읽고 시내 번화가를 지나다 보면 ‘스타벅스’ 라는 커피 전문점을 볼 수 있다. 스타벅스라는 회사는 미국인들이 아침에 일어나서 직장에 출근할 때, 점심을 먹고 휴식을 취할 때, 퇴근하고 집에 돌아가는 길에 모두 빠지지 않고 공통적으로 등장하는 미국 커피브랜드의 상징으로 자리잡았다. 미국인들에게 이제 하얀 바탕에 동그란 녹색 상표가 찍혀진 스타벅스 커피는 생활의 일부이자 습관이 돼버렸다고
마음으로 파트너를 대하다스타벅스(STARBUCKS)에서는 스타벅스에서 근무하는 모든 사원(즉, 점장에서부터 주 15시간 미만의 파트타이머까지의 사원들)을 ‘파트너(Partner)’라고 부른다. 이는 ‘인간중심’ 경영을 추구하는 스타벅스의 회장 하워드 슐츠의 신념을 단적으로 보여주는 예라고 생각한다. 현재 스타벅스의 파트너로 일하고 있는 나에게 Pour heart into it, 직역하자면 ‘너의 마음을
좋은 경영이란?- ‘스타벅스, 커피 한잔에 담긴 성공신화’를 읽고처음에 이 책을 고르게 된 이유는 특이하게도 내가 스타벅스를 가본 적이 없기 때문이었다. 나는 스타벅스를 잘 모르지만 요즘 우리나라에서는 ‘스타벅스를 가면 된장녀다’ 라는 인식이 있다. 그래서 스타벅스라는 곳이 어떤 곳인지 궁금했기 때문에 이 책을 읽게 되었다.책을 읽기 전에 스타벅스는 나에게 그냥 비싼 커피 스토어 정도로 생각했다. 사실
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