[중국문화의 이해] 중국의 술문화

  • 등록일 / 수정일
  • 페이지 / 형식
  • 자료평가
  • 구매가격
  • 2010.10.28 / 2019.12.24
  • 20페이지 / fileicon ppt (파워포인트 2003)
  • 평가한 분이 없습니다. (구매금액의 3%지급)
  • 1,800원
다운로드장바구니
Naver Naver로그인 Kakao Kakao로그인
최대 20페이지까지 미리보기 서비스를 제공합니다.
자료평가하면 구매금액의 3%지급!
이전큰이미지 다음큰이미지
목차
1.중국 술의 역사
2.술에 대한 중국인들의 인식
3.중국 술의 종류
4.중국 8대 명주
5.중국 술 예절
6.중국 지역별 음주문화
본문내용
1) 마오타이 (茅臺酒)
중국 貴州省에서 생산하고 알콜도수가 53도이며 마오타이村의 물로 생산된 것이라 하여 마오타이주로 불린다. 고원지대의 질 좋은 고량과 소맥을 주원료로 3년이상 숙성과정을 거친다. 1915년 파나마 만국박람회에서 스카치위스키-코냑과 함께 세계의 3대 명주로 평가 받기도 했다.2) 분주 (汾酒) - 펀지우산서성(山西省) 행화촌(杏禍村) 1천 5백년 역사를 자랑하는 분주는 알코올 도수 61도의 독한 술로 술 빛이 맑고 빛나며 도수에 비해 자극적이지 않다.3) 오량액 (五粮液) - 우량에당나라 시대에 처음으로 양조된 오량액주는 고량, 쌀, 옥수수, 찹쌀, 소맥 등 15가지 곡물로 양조한 것으로 그 향기가 그윽하고 술 맛이 순수하며 깨끗한 뒷맛이 일품이다.
7) 고정공주 (古井貢酒) - 구징꽁고정공주(45도)는 술 중의 모란꽃이라는 별명을 갖고 있다. 옛날 三國志의 曺操가 神醫로 유명한 華의 고향 安微省의 <古井>물로 사용하여 만든이 술을 漢 帝에게 조공을 올려 황제의 칭찬을 받았다고 하는 것이 <古井貢酒>란 이름이 붙은 유래가 됐다.

8) 동주 (董酒) - 통지우동주는 양질의 고량을 주 원료로 산속의 순수한 山川水를 사용하고 여기에 1백30종의 유명 약재를 첨가하여 만든다.
식사할 때는 보통 술과 함께 마신다.
상대방의 술잔이 비지 않도록, 잔이 비기 전에 첨잔한다.
강제로 권하거나 잔을 돌리는 건 실례.
건배 도중 잔을 내리면 실례.
대작 할 때는 서로 눈을 마주치고 동시에 입을 뗀다.
술을 먹고 술주정 하는 것은 절대 금물.
상대방이 술을 따르면 받는 사람은 식지와 중지를 구부려 탁자를 가볍게 두드리면 감사를 표시.
건배를 외치면 술을 단번에 마신 뒤, 빈 술잔을 상대에게 보이는 것이 관례.
술을 전혀 못하면 먼저 양해를 구하거나 경우에 따라서 ‘차로 술을 대신 한다.’ 라는 이차대주(以茶代酒)의 의미로 찻잔을 들기도 한다.

자료평가
    아직 평가한 내용이 없습니다.
회원 추천자료
  • 기행문 중국 귀주 여행
  • 중국민속촌의 먹거리들이 정겨움으로 가득차 있었다.걸어서 올라가보니 어느 덧 오후 5시가 되자 소수민족의 공연이 있다고 해서 우리는 자리에 앉아서 착석을 한 다음에 전통악기 연주와 중국 춤과 노래를 여기에 온 모든 관광객들에게 선사하였고 처음 보는 공연이라 유심히 즐기면서 재밌게 봤다.공연을 다 보고 밥을 먹으러 식당으로 이동하였는데 식당 입구에서 마오타이주라는 술을 권해서 술을 많이 마시지 않고 조금 마시고 나서 저녁을 먹고

  • 법가 철학과 현실 법가사상 법가사상가들 법가사상의의 동양철학 동양사상이해
  • 이해』경인문화사 2003년 p.156고대 중국은 기원전 6세기부터 정치에 관한 고찰과 담론이 활발했다. 정치 문제로 대혼란이 일어났고, 국가 간 전쟁이 끊임없이 계속된 시대였다. 정위안 푸 지음 윤지산윤태준 옮김,『법가, 절대권력의 기술』돌베개 2011년 p.15관료주의 제국 건설이 정점에 달한 전국시대 말기에, 법가法家는 국가 건설에 필요한 지능적인 자세와 정략적 지침을 제시했다. 법가는 당시 정치가 근본에서부터 변화하는 데 사상 면에서 지대

  • 중국 문화의 이해 - 독특한 문화 한국과 유사한 문화
  • 법가 철학과 현실
  • 이해』경인문화사 2003년 p.156고대 중국은 기원전 6세기부터 정치에 관한 고찰과 담론이 활발했다. 정치 문제로 대혼란이 일어났고, 국가 간 전쟁이 끊임없이 계속된 시대였다. 정위안 푸 지음 윤지산윤태준 옮김,『법가, 절대권력의 기술』돌베개 2011년 p.15관료주의 제국 건설이 정점에 달한 전국시대 말기에, 법가法家는 국가 건설에 필요한 지능적인 자세와 정략적 지침을 제시했다. 법가는 당시 정치가 근본에서부터 변화하는 데 사상 면에서 지대

  • 문유십구問劉十九유우석에게 묻다
  • 술이 좋아서 만난다. 술은 지인들과 함께 해야만 하는 행락의 도구였고, 혼자서 술을 마시는 것은 고통스러운 것이었다. 그러나 이 시가 쓰였던 시기는 강주사마 폄적 元和 10년, 44세 되던 해 재상 武元衡(무원형)이 피살되는 사건이 발발하였다. 조정대신들이 겁에 질려 어쩔 줄 모르고 있는 동안 백거이는 과감히 황제에게 범인의 조속한 검거를 간하였다. 이에 政敵들이 백거이는 諫官이 아닌 주제에 감히 간하였다며 공격하였다. 결국 백거이는 이해 8

사업자등록번호 220-06-55095 대표.신현웅 주소.서울시 서초구 방배로10길 18, 402호 대표전화.02-539-9392
개인정보책임자.박정아 통신판매업신고번호 제2017-서울서초-1806호 이메일 help@reportshop.co.kr
copyright (c) 2003 reoprtshop. steel All reserved.