김치의 종류 레포트

김치 무리로 볼 수 있다.4. 조선시대의 김치단순히 소금에 절여 겨울에 대비한 야채저장 방법이였던 김치는 조선 중기(16~17세기)이후 고추가 유입되면서 일대 혁명기를 맞이하게 된다. 추정컨대 식해류의 젓갈이 김치에 들어가고 여기에서의 생선 비린내를 제거하기위한 향신료의 일종으로 고추가 들어가지 않았여겨지는데 이 고추가 김치에 들어가면서 현재와 같은 수 많은 김치의 종류가 생기게된다. 김치라는 말의 기초는 채소를 절이고 저장한다

레포트를 통하여 일관성 유지를 통한 브랜드자산의 강화에 대하여 살펴보았다. 여러 브랜드의 사례를 통하여 시기와 상품에 적절하고 현명한 방법의 브랜드 자산 강화의 여러 모습을 알게 되었다. 우리는 여기서 머무르지 않고 이제 우리가 조사한 것을 토대로 브랜드자산을 활용하고 브랜드자산 강화 전략에 대하여 생각을 해보려고 한다. 기존 브랜드를 강화하는 것은 그 브랜드를 지속시키는데 필수적인 사항이다. 앞으로의 상황 변수를 생각하며

김치가 사람에게 미치는 영향2006.목차1. 김치의 어원과 김치의 역사가. 김치의 어원나. 김치의 역사(시대별 변천사)2. 김치의 효능(과학성)가. 김치속에 들어있는 영양소나. 김치의 기능다. 김치의 재료와 영양소라. 김치의 재료의 기능3. 김치의 효능에 대한 연구 결과가. 김치는 인체의 균형을 유지시킨다.나. 김치는 항암효과가 있다.다. 김치에는 비타민이 풍부하여 신진대사를 돕는다라. 김치는 정장작용을 돕는다.4. 김치의 종류가. 계절

종류였을 것이다. 한나라의ꡐ저ꡑ가 낙랑을 거쳐 부족 국가시대의 한반 도로 전해졌을 것이라는 설도 있으나, 뒷받침되는 문헌은 아직 없다. 우리나라 ꡐ저ꡑ라는 글자가 등장하는 가장 앞선 시기의 문헌은 다. 그렇다고 를 우리나라 최초의 김치에 관한 문헌으로 보는 데는 다소 무리가 따 른다.삼국시대의 식생활에 대한 문헌은 극히 부족하여 그 실체를 알기 어려워 우 리문화의 절대적 영향을 받은 일본 문헌을 통해 그 시대의 식생