[마케팅] 초콜렛이 미치는영향
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- 2007.04.18 / 2019.12.24
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초콜렛이라고 하면 우리 인간에게 매우 가깝고 밀접하게 연관되어 있는 인간의 즐겨 먹는 식품 중에 하나이다. 초콜렛의 어원은 초콜렛은 chocolatl(초콜라틀),또는 `초콜렛을 함께 마시는`뜻인 마야어 chocola`j(초콜라흐)에서 유래되었다는 가능성이 있다. 대개 지금의 초콜렛(chocolate - 스페인어로 초코라테)은 초코라틀에서 유래가 되었다고 믿는 편이다. 초콜라틀 이라는 언어의 근거에 대한 여러 가지 설이 있다. 그중 하나는 초코와 물의 합성어라는 설,또는 쓰다(xoco 쇼코)와 물을 뜻하는 (atl 아틀)에서 쇼콜라틀이 되었고 그것이 초콜라틀로 되었다는 설,또는 유가탄어로 뜨거운 물(처음 초콜렛은 뜨겁게 마시는 것이었음)이라는 뜻의 chacau haa(차카우 하)설 등이 있다.첫 가공 초콜릿을 만든 사람들은 약 3천년 전 멕시코 남부 저지의 산림지대에 살았던 올멕족이다. 올멕족에 이어 마야문명과 아스텍 문명을 거쳐 카카오는 스페인사람에게 알려지게 된다.
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