[호텔관광]호텔서비스 고객만족에 관한 연구- 서비스 품질, 객실, 식음료를 중심으로

서비스마케팅의 장기적 관계를 중요시 분야로 연구, 발전되고 있다. 특히 시장을 형성하는 소비자들의 중요성이 증대됨에 따라, 고개 지향적인 일부 호텔 기업체들은 조직 자체를 소비자의 필요, 욕구, 선호를 제대로 파악하고 또한 만족시키는데 적합한 고객 중심적인 조직으로 개편하는 경향을 보였다. 이처럼 호텔기업이 서비스 품질 강화와 신뢰도 증대를 통하여 고객 불평 불만 해소와 만족을 극대화시키고, 이를 통하여 고객의 굳건한 관계를 구

호텔제 3 장 결 론- 요 약- 결 론- 제 언서 론제 1장－ 연구의 필요성관광 서비스에 대한 연구는 지금보다 더 나은 서비스를 하기 위해 필요하다고 생각한다. 물론 지금도 교육이 잘 되어져 있는 곳도 있다. 하지만 그렇지 않은 곳도 있음이 물론이다. 관광서비스가 필요한 이유는 지금보다 훨씬 더 나은 서비스를 고객들에게 선사하기 위함이다. 지금은 외국에서도 우리 나라에 관광을 많이 오고있는데, 그 사람들이 우리 나라에서의 서비스에 만족

호텔의 효시로 꼽힌다. 이후 유럽의 호화롭고 사치스러운 경향의 호텔이 대중성을 잃고, 미국을 중심으로 편리함과 쾌적함을 추구하는 새로운 개념의 호텔이 등장해 이것이 오늘날까지 호텔의 대중을 이루고 있다.호텔의 개념에 대해서는 나라마다 약간씩 다르나, 보통 일정한 지불 능력이 있는 사람에게 숙소와 식음료를 제공할 수 있는 시설을 갖추고, 고객이 원하는 서비스를 제공하는 장소 또는 그러한 서비스 업체를 가리킨다. 한국에서는 관광

호텔산업은 많은 변화와 발전을 이루어 가고 있다. 국제회의 유치의 증가, 고객중심의 경영강조 등의 환경 하에서 치열한 경쟁 속에 고품질의 서비스와 고객감동을 넘어선 철저히 차별화, 특성화된 서비스를 제공해야 살아남을 수 있는 국제화 시대가 되고 있다. 호텔산업은 다른 어떤 산업보다 인적자원에 대한 의존도가 높은 분야이다. 성공적인 호텔인사관리는 직원이 만족할 수 있도록 효과적이고 공정하게 관리할 수 있는 체계를 형성하는 데 있다

연구들을 통해 밝혀지고 있다. 그러나 이들 연구들은 주로 제조업체나 제조국 이미지를 중심으로 다루고 있을 뿐이며, 일반제조업과는 다른 특징을 가지고 있는 호텔산업을 대상으로 브랜드를 다룬 선행 연구는 찾아보기 어려운 실정이다. 호텔산업은 일반 제조업과는 달리 상품의 속성이 유형(Form), 분위기(Mood), 장식(Decoration), 서비스 타입(Service Type), 단골고객(Clientele)과 같은 요소가 많고 이용고객은 이러한 브랜드를 근거로 하여 호텔을 선택하는