국제운송물류론 - 김치의 유통과 수출
- 등록일 / 수정일
- 페이지 / 형식
- 자료평가
- 구매가격
- 2016.03.06 / 2016.03.06
- 9페이지 / hwp (아래아한글2002)
- 평가한 분이 없습니다. (구매금액의 3%지급)
- 1,200원
최대 20페이지까지 미리보기 서비스를 제공합니다.
자료평가하면 구매금액의 3%지급!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
추천 연관자료
- 본문내용
-
김치의 유통과 수출
들어가며...
김치가 상업용 김치로서 대량생산된 역사는 그리 길지 않다. 6ㆍ25전쟁 이후 군 급식용으로 대량생산된 게 효시다. 1960년대 월남 파병 당시 제조방식에 통조림 제작공정이 처음 이용되었고 80년대에 중동파견 근로자들을 위한 납품용으로 생산되다가 90년대에 들어와서야 일반소비자를 대상으로 한 상품이 시장에 출하되기 시작했다.
현재 전국에 있는 김치업체 수는 500개 정도이고 선두업체인 두산의 ‘종가집 김치’가 60% 이상의 시장점유율을 차지하고 있으며 동원, 농협에 이어 제일제당, 풀무원 등의 신규 시장참여로 경쟁이 갈수록 치열해지고 있다. 김치시장 규모는 맞벌이 부부의 증가, 핵가족화 등 사회환경의 변화로 지난 99년 3500억원에서 2000년 4000억원, 2001년 4600억원으로 해마다 10% 이상 성장추세에 있다. 올해 시장규모는 5000억원으로 예상된다.
우리나라에서 김치유통을 하는 전문 물류업체중 냉동냉장 전문 물류업체엔 <엑소 후레쉬 물류>가 있다. Exofresh’란 상호처럼 극도로 신선한 제품만을 공급하겠다는 의지를 가지고, 출범 당시 불모지나 다름없던 생식품 공동배송을 위해 95년 풀무원과 고려당이 공동으로 설립한 엑소후레쉬는 리드타임이 짧고 제품 취급이 까다로운 일배생식품을 중심으로 한 기업물류 대행뿐만 아니라 전략적 제휴를 통한 공동 수·배송과 센터공동운영 등의 공동물류, 일배식품 물류부문에서의 풍부한 실무경험과 노하우를 바탕으로 한 물류 컨설팅을 주된 사업영역으로 하고 있다.
김치의 유통경로를 이 <엑소 후레쉬 물류>를 통해 알아보자
1. <김치 주원료의 유통경로>
< 김치 주원료 유통경로 >
┌──────┐
┌│산지도매시장│─────────────────┐
│└──────┘ │
│┌──────┐ │
││산지 공판장 │─────────────────┤
자료평가
-
아직 평가한 내용이 없습니다.
오늘 본 자료
더보기
최근 판매 자료
- 굿네이버스 SWOT, 4P 분석
- [마케팅관리] [마케팅관리]`미스터 피자` 마케팅전략 및 성공요인 분석(A+리포트)
- [재무관리]대한항공 기업 분석
- [인간관계론] 현대인의 갈등 문제와 유형을 나열하고, 본인이 취해야할 태도를 서술하시오.
- 섬유탈취제 신제품개발 마케팅기획서(신상품개발 기획)
- 박카스 마케팅전략 기획서(박카스 마케팅사례분석과 브랜드분석및 박카스 새로운 마케팅전략 제안 PPT)
- [인적자원관리] THE RITZ-CARLTON(리츠칼튼)의 인사관리
- [기업문화] 농심의 기업문화에 대하여
- [관광자원론] 한국 세계문화유산 관광 마케팅 전략 -경주지역을 중심으로
- [관광개발론] 문화적관광자원 -경주 마케팅
저작권 관련 사항 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트샵은 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지됩니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터에 신고해 주시기 바랍니다.